シドニーで最もロマンチックなレストラン

親密な贅沢：ウルスラズ、パディントン

受賞歴のあるオーナーシェフ、フィル・ウッドとリス・デイヴィスのパディントンレストランは、そのシンプルさが美しく、シドニーで最もロマンチックなレストランの 1 つです。装飾は大胆に塗られた壁と彫刻のような照明で構成され、メニューには、モートン ベイ バグ パスタ、ロースト バード、チョコレート ケーキなど、見事に仕上げられたおなじみの料理が満載です。サービスも含め、すべてがエレガントで気取りがなく、あなたとデートの相手がゆったりと贅沢にくつろげるよう整えられています。

Ursulas, Paddington - Credit: Nikki To

気を散らすことなくディナーを楽しみたいなら：ビステッカ、CBD

携帯電話が常に鳴っていて、何でもかんでも写真に撮ろうとしていたら、どうやってデートの相手と集中できるでしょうか。解決策は、携帯電話を使えないようにすることです。CBDのレストラン Bistecca では、ジ・エントランスのロッカーに携帯電話を預けるようにお願いしています。お互いの存在だけでなく、もっとたくさんの楽しみがあります。この地下のイタリアン ビストロにはオープン キッチンがあり、シドニーで最高のステーキが直火で調理されます。サービスは申し分なく (ワイン メニューを消化するにはサービスが必要かもしれません)、ステーキは今まで食べた中で最高のものになるでしょう。

Bistecca, Sydney CBD - Credit: Dominic Loneragan

ランチをしながら港の景色を楽しむなら:フェンウィック、バルメイン

想像してみてください。静かなヨットのパレード、水面にきらめく太陽、そしてシドニー・ハーバー・ブリッジの眺め。これが、 バルメインの水上に建つ、1880 年代に建てられたタグボート倉庫を美しく保存した、ヨーロッパ風のモダンなオーストラリア料理レストラン、ザ フェンウィックの売りです。食事が終わったら (朝食から夕食まで営業)、上の階にあるアート ギャラリーを散策し、夕日を眺めながらフェリーに乗って市内に戻ります。

The Fenwick, Balmain - Credit: The Fenwick

シェフの考えを知るには：レストラン Ka 、ダーリングハースト

ダーリングハーストには、看板のないドアの向こうに隠れた、わずか 10 席の小さな、あまり知られていないレストランがあります。食事をする人 (およびデートの相手) からは、シドニーで最も称賛されているレストランの 1 つであるセピアで 10 年間働いたザック・ン氏のキッチンが見えます。これは試食のみで、ン氏はデートの相手と時折顔を合わせ、料理の腕を振るった創作料理や自分で作ったカクテルを渡すときに、料理について語ります。

Restaurant Ka, Darlinghurst - Credit: Leigh Griffiths

クラシックなデートの夜の雰囲気をお求めなら: Pino's Vino e Cucina (アレクサンドリア)

ピノズにはロマンスがあふれています。照明は暖かくて薄暗く、ステレオからはファンク、ソウル、R&B が流れ、木製の手彫りのカウンターではネグローニを混ぜたりイタリア産ワインを注いだり、新鮮なパスタは甘くて濃厚です。レンガ造りのコテージにある店内は、 アレクサンドリアの荒々しいロケーションとは対照的にとても居心地が良いです。通常のロマンチックなレストランよりも騒々しいですが、それは問題ではありません。素晴らしいデートの夜にぴったりの雰囲気です。

Pino's Vino e Cucina, Alexandria

象徴的な夜のために:ベネロン、サーキュラー・キー

ベネロングのダイニングルームは、シドニーで最も壮観でロマンチックな場所の1つです。 サーキュラー・キーに位置し、 シドニー・オペラハウスのすぐそばにあります。頭上には印象的な建築の骨組みがあり、大きな窓からは港とシドニー湾が見渡せます。シドニー・ハーバー・ブリッジ高く評価されているシェフ、ピーター・ギルモアと彼のチームが監修するメニューは、オーストラリア料理の最高峰を網羅し、地元の食材をふんだんに使用しています。シドニーオペラ ハウスの帆のように広がるメレンゲの羽根が彫刻のように描かれたパブロバは、まさに象徴的な席にふさわしいものです。

 Bennelong, Circular Quay - Credit: Bennelong

日本にいる気分を味わうには： Nom Japanese 、ダーリングハースト

デートの夜は必ずしも豪華である必要はありません。時には、慣れ親しんだ場所から離れてカジュアルな食事が必要なこともあります。Nom なら、そんなニーズに応えてくれます。ダーリングハーストにあるこの小さなレストランは、シェフの瓜生公子氏が経営しています。日本ではどこにでもある親密な雰囲気ですが、シドニーでは珍しい体験です。ディナー パーティーに招待されたような気分になりますが、寿司、天ぷら、そしてシドニーの最高のバーにも負けない日本酒のサービスで、期待以上のものになるでしょう。

Nom Japanese, Darlinghurst - Credit: Nom Japanese

ビーチビューの場合:ショーンのパノラマ、ボンダイ

ショーンズは、1993 年のオープン以来、デートの夜に選ばれるレストランであり、このロマンチックな眺めのレストランは、今ではシドニーの名物となっています。 ボンダイ・ビーチを見渡せるという点も魅力ですが、ショーン モランの料理のシンプルな上品さ、黒板メニュー、アートで飾られた壁、ストライプのテーブルクロス、タイル張りの床など、魅力的なインテリアも魅力です。雰囲気は決して変わりませんが、メニューはほぼ毎日変わります。景色にマッチした、ヨーロッパ産の農場直送の料理を期待してください。

Sean's Panaroma, Bondi

植物ベースの愛好家向け:サンシャイン イン、レッドファーン

サンシャイン インでデートを終えても、メニューに肉がないことに気付かないかもしれません。ベジタリアンであることは彼らの主なモットーではないからです。彼らはただ、ゲストに楽しんでもらいたいだけなのです。音楽、パスタやバースナックの落ち着いたメニュー、気取らないサービス、そして一緒に食事をするさまざまな人々から、そのことが感じられるでしょう。 レッドファーンのメイン ストリートにあるこの薄暗いダイナーでは、手ごろな価格のフォカッチャ、自然派ワイン、ケーキ、おいしいカクテルを楽しみながら、夜遅くまで語り合うことができます。

The Sunshine Inn, Redfern - Credit: The Sunshine Inn

ライブ前の静かなひととき：リドコムのYeodongsik

デートの後半をシドニー・オリンピック・パークでのエキサイティングなイベントで過ごすなら、Yeodongsik は、すべてが始まる前に静かなひとときを過ごすのにぴったりの場所です。この韓国風スープ レストランは、静かで退屈しない珍しい場所です。スタッフの態度、柔らかなジャズ、薄味の料理は、食事をする人に信じられないほどの安らぎを与え、会話も穏やかで、デートの相手の声がよく聞こえます。早めに行きましょう。予約はできませんし、行列ができることもあります。

Yeodongsik, Lidcombe - Credit: Yeodongsik

ライブ音楽とともにフランスの壮麗さを味わいたいなら:ヒューバート、CBD

ロマンチックな雰囲気とは、キャンドルの灯るテーブル、ジャズの生演奏、フランスワイン、豪華な料理、そして古き良き時代の魅力のことだとお考えなら、Hubert へ直行しましょう。この広々としたフランス料理レストランは、レシピに微妙に多文化的な要素を取り入れており、シドニーで最も愛されている場所の 1 つで、特にデートの夜には最適です。唯一難しいのは、チキン フリカッセとガーリック バターを添えたオーストラリア産のロブスターのどちらをシェアするかです。

Patrons listening to live jazz at Restaurant Hubert

バーでのドリンクと軽食:アンティ、ニュータウン

シドニーにはバーとレストランが融合した店が数多くあり、そのほとんどがロマンチックな雰囲気にあふれています。バーに座ってシェフの調理風景を眺めるのは理想的ですが、 ニュータウンのアンテは最高の店のひとつです。日本風のレストランでは、60 種類以上の日本酒、ヨーロッパと日本の両方の影響を受けた濃厚で旨味たっぷりのメニュー、そしてさまざまなレコードが流れるレコード プレーヤーから流れるサウンド トラックを提供しています。暗くてトレンディで柔軟性のあるこの店を、日本酒バー、高級レストラン、またはその中間としてご利用ください。

Ante, Newtown - Credit: Ante

グルメ好きのパートナーを感動させるデートには：カメハウス、ゴードン

シドニー北部にある伝統的な日本料理レストラン「カメハウス」の奥には、熟練の寿司職人、松谷智之氏が率いる8席のバーがあります。ここでは、NSW産の魚介類の品質と松谷氏の技の両方が光るおまかせ寿司（シェフが選ぶセットメニュー）をシェフと一緒に2時間楽しむことができます。他のおまかせ寿司の店と違い、ここは簡単に予約できます。

Kame House, Gordon - Credit: Kame House