レイクンバ

訪れる理由：ラマダン期間中に開催される「レイクンバ・ナイツ」で知られるレイクンバは、イスラム教の聖月を祝う100万人以上の人々が訪れ、ラクダバーガーやピンク色のカシミールチャイ、シロップに浸したパレスチナのスイーツを求めて賑わいます。ヤミーヤミー・クナーフェでは、こうした人々がラクンバを訪れます。レイクンバは、温かく迎え入れてくれる多文化コミュニティと、パープルフラッグ認定を受けていることから、一年を通して素晴らしい旅行先となっています。

食事のおすすめ：レイクンバで過ごす一日は、美味しいものをたくさん食べられる一日です。アフガン・スフラで心温まるビリヤニと焼きたての中東パンを味わったり、アイランド・ドリームズ・カフェで炭火焼きラム串にサテソースを添えて食べたり、エル・マナラで酸味のあるソラマメ料理「ファウル」を堪能したりしてみてはいかがでしょうか。締めくくりはキング・オブ・スイーツで、クリームをたっぷり詰めたレディアームペストリーをどうぞ。

おすすめのアクティビティ：食事の合間に、オーストラリア最大級のモスクの一つ、レイクンバ・モスク（マスジド・アリ・ビン・アビ・タリブ）を訪れてみませんか。尖った鍵穴型のアーチ、すらりとしたミナレット、そして精巧に装飾された青いドームが印象的です。ツアーの予約は、レバノン・ムスリム協会にお問い合わせください。

ラマダン中のレイクンバナイト、レイクンバ

バンクスタウン

訪れるべき理由：活気に満ち溢れたバンクスタウンは、ベトナム料理店とレバノン料理店が隣り合うなど、様々な文化が美しく融合した街であり、西シドニー屈指のアートセンターもあります。

食事のおすすめ：バンクスタウン・レバニーズ・ベーカリー・アンド・ミックスド・ビジネスで食料品の買い物から始めましょう。店内ではレバノンパンが焼き立てで、スパイス、デリ、ピクルスがずらりと並んだ通路もあります。ランチには、バンクスタウンの老舗、バインクオン・キムタインへ。北ベトナムの屋台料理で、豚ひき肉とキクラゲを詰めた、つるつるとした蒸し米粉ロールが看板メニューです。高級な体験をしたいなら、プラットフォーム・ワンへ。 バンクスタウン・スポーツクラブビクトリア朝時代の馬車を改装した素敵なダイナーで、ステーキからロブスターまで何でも注文できる。

やるべきこと： バンクスタウン・アーツセンターその現代美術イベントの年間スケジュールは特筆に値する。

バンクスタウン・アーツ・センターバンクスタウン- クレジット: Alia Ali @studio.alia.ali | アートワーク: The Red Star 2020/2024

ブラックタウン

訪れるべき理由： ブラックタウンは、シドニーにおけるフィリピン文化と食の中心地です。

食事のおすすめ： TNBカフェでは終日朝食と絶品のコーヒーが楽しめます。イースタンクリークのサー・マノンでは、濃厚でソースたっぷりのポークアドボやクリスピーパタ（揚げた豚足とたっぷりのご飯）を堪能できます。食後のデザートには、カリトンでドリアンシフォンジェラートをどうぞ。ルーティヒルのミックスミックスコーでは、ハロハロ（贅沢な層状のかき氷ドリンク兼デザート）やタホ（糖蜜シロップに浸した絹ごし豆腐）など、爽やかなスイーツが味わえます。

やるべきこと：ブラックタウンには野生動物がたくさんいます。 フェザーデール・ワイルドライフ・パーク在来動物との触れ合い体験をしたり、4,000頭の動物を見たりするにはシドニー動物園ハイエナやライオンがカピバラやトラと共にサバンナのような広大な土地を歩き回っている。夕方には毛布とスナックを車に積み込み、映画を見に行く。 スカイライン・シネマシドニー唯一の昔ながらのドライブインシアター。

シドニー動物園、バンガリビー

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Copyright: Destination NSW

カブラマッタ

訪れるべき理由：カブラマッタはベトナム文化と食の中心地であり、訪れる人は朝から晩まで屋台巡りを楽しむことができます。

何を食べるべきか：フォーには素晴らしい選択肢があります – フォー・タウ・ベイ、Pho Ann、Pho 54 – そしてバインミー – Viet Hoa、The Hot Bread Shop、 Vinatas Hot Bread – またはチェック串焼き天国ジュージューと音を立てるバーベキューを楽しみたいなら、オーシャン・トレジャーでゆっくりとランチをどうぞ。ワゴンには、パリッとした黒ごま団子、半透明の皮のエビとニラの餃子、豚肉を詰めて風味豊かなソースで仕上げた揚げ豆腐などが運ばれてきます。

食事以外に何をするべきか？ お店を巡り歩き（生地店も豊富に揃っています）、ライオン像に挟まれたカブラマッタの華麗な門、パイ・ラウに守られた中央広場、フリーダム・プラザで地元の歴史に触れてみましょう。

カブラマッタでの中国龍舞のパフォーマンス

パラマタ

訪れるべき理由：高層ビル、ショッピングセンター、歴史的建造物が立ち並ぶパラマタは、シドニーで2番目に古い中心業務地区であり、オーストラリアで最も古い内陸部のヨーロッパ人入植地です。

食事のおすすめ：まずはルシアン・ベイクド・グッズでピスタチオベリーケーキとタヒニブラウニーを味わい、その後は1992年から名物のラクサを提供しているマレーシア料理店テマセクへ。特別な日のレバノン料理の宴には、滑らかな食感のサーモンキッベや12時間かけてローストしたラムショルダーなどの料理が楽しめるバイティを予約しましょう。リリムの汎アジア料理は軽めですが、こちらも格別です。

やるべきこと：芸術と文化を楽しむには、ショーを予約しましょう。 リバーサイド劇場または、 パワーハウス・パラマタ。 エリザベス・ファームまた、その生きた博物館は、訪問者に1700年代の植民地時代のオーストラリアを垣間見せてくれる。 オスマン帝国時代のトルコ式浴場とデイ・スパそしてモロッコのハマム贅沢なリラクゼーションを提供します。

リバーサイドシアター、パラマタ

ペンリス

訪れるべき理由：高速道路がブルー・マウンテンズへと登る手前にあるシドニー最後の郊外、ペンリスは、アドレナリン全開のアクティビティや飲食店が数多く集まる活気あふれる街だ。

食事について： パーシー・プランケット歴史的建造物で終日食事を楽しみたいなら、 CJ's Crab Shackのシーフードフィーストを注文して、 ワトキンス氏昼はパンケーキ、夜はカクテルを楽しむなら、ネピアン川のほとりでゆっくりとランチをどうぞ。 エミューホールまたはプールサイドに座ってテオズ・ルーフトップ・バー小皿料理やスプリッツァーに。

やるべきこと：ペンリスのビール醸造所巡りをしていないなら、 ラスティ・ペニー・ブルーイング・カンパニースクインターズ・ブルーイング・カンパニー、ドリンク・ウェスト・ブルワリー、マウンテン・カルチャー– アドベンチャーを予約しましょう。飛行、浮遊、滑空、パドルなどの機会があります。 ジェットパックアドベンチャーケーブルズ・ウェイクパーク iFLYインドアスカイダイビングそしてペンリス・ホワイトウォーター・スタジアム気楽な外出には、カヤックでネピアン川をクルーズしましょう。 ホライズンラインまたは8kmのコースを進むグレートリバーウォーク芸術愛好家の方は、 ペンリス地域美術館敷地内のカフェでコーヒー休憩ルワーズのカフェ。

テオズ ルーフトップ バー、ペンリス

ハバーフィールド

訪れるべき理由：ライカートは正式にリトル・イタリーの称号を得ていますが、すぐ近くにある控えめなハバーフィールドにも、イタリアのケーキ屋、デリ、趣のあるカフェが軒を連ねており、その称号を共有するにふさわしい場所です。

食べるべきもの：ラムジー通りでは行列がよく見られます。 パスティッチェリア・パパ明るい黄色の、大人気のダイナー、ハッピーフィールドでは、席を確保しようと行列ができています。(混雑緩和のため、ハッピーフィールドはハッピーショップをオープンし、粉砂糖をまぶしたベニエ、ポークソーセージパティと卵のハンバーガー、コーヒーなどのテイクアウト注文を受け付けています。) 趣のある静かな体験を求めるなら、メインストリートの角を曲がったところにあるリトルウェストカフェがおすすめです。窓際の席に座って行き交う人々を眺めるのに最適な場所です。デリやベーカリーも豊富にあり、ザネッティ5スターグルメ、パエサネラ・ハバーフィールド、ラモニカIGAなどがあり、ラファエルベーカリーではパネ・ディ・カーサや弾力のあるフォカッチャを求めて行列ができています。

やるべきこと：ベイランのハバーフィールド側の端まで行き、アイアンコーブ沿いの美しい小道をたどってください。

ハッピーフィールド、ハバーフィールド - クレジット: ハッピーフィールド

バーウッド

訪れるべき理由：バーウッドは五感を刺激する場所です。バーウッド駅の色鮮やかな壁画、数多くのバーベキュー店から漂うチャーシューの香り、モリーティーの外の歩道を埋め尽くす人々。

食べるべきもの：カラフルなネオンライトで装飾された、 バーウッド・チャイナタウン屋台やレストランがひしめき合っています。No 1 Malatangでピリッと辛い牛骨スープを、 Mum's Kitchenで家庭風の豚肉餃子を、または2階のChunky Bossで台湾風フライドチキンをぜひお試しください。バーウッドロードにあるKowloon Cafeでは本格的な香港料理を、 1919 Lanzhou Beef Noodleでは手打ち麺、じっくり煮込んだ牛肉、大根のスライス、ラー油がたっぷり入った繊細なビーフコンソメを提供しています。

おすすめの過ごし方：緑豊かなバーウッド・パークのヤシの木の下を散策したり、子供たちを遊び場に連れて行ったり、木曜から日曜の夜にバーウッド・チャイナタウンで開催されるナイトマーケットに足を運んで、より多くの屋台で食事を楽しんだりしてみてはいかがでしょうか。

バーウッドチャイナタウン、バーウッド

ストラスフィールド

訪れるべき理由：ストラスフィールドはコミュニティが中心の町です。駅を出るとまず目にするのは、地元の人々が談笑する賑やかな町の広場で、中にはカフェ・クロップの高くそびえるメロンとバニラのアイスクリームを頬張っている人もいます。

おすすめのグルメ：バーベキューからビンス（韓国風ミルクかき氷）まで、幅広い韓国料理が楽しめることで知られるストラスフィールドのグルメシーンは、何度も訪れたくなる魅力にあふれています。活気あふれるジャンタバルで大人数で炭火焼きバーベキューを楽しんだり、ハムジパークでコクのある黒豆と豚バラ肉のソースをかけたもちもち麺を注文したり、レッドペッパーで絶品のフライドチキンを味わったりしてみてはいかがでしょうか。デザートも選択肢豊富です。ドゥオドゥオのパンダンココナッツ揚げアイスクリーム、カフェクロップのメロンビンス、マチマチのクレームブリュレ入りミルクティーなど、どれも絶品です。

おすすめのアクティビティ：お子様連れの場合は、ストラスフィールド・パークの1.5エーカーの遊具広場がおすすめです。ロープコースやネットトンネル、ジップライン、ブランコ、ツリーハウスなどがあります。近くのノース・ストラスフィールドには、ホーリー・モーリーやキングピンといった遊園地もあります。

ジャン・タ・バル、ストラスフィールド、シドニー- クレジット: ジャン・タ・バル