悉尼人都很喜欢喝酒,您不用走很远就能找到一家提供美味饮品和奢华装饰的热闹酒吧。
Destination NSW
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也许是萨米
地点:岩石区
唯一一家跻身世界 50 佳酒吧榜单的悉尼酒吧, 也许是萨米灵感源自上世纪五六十年代臭名昭著的“鼠帮”(Rat Pack)乐队。酒吧采用优雅的粉彩色、绿色和金色配色方案,服务员身着淡粉色晚礼服,仿佛弗兰克·辛纳屈随时可能光临,来一杯他们充满戏剧张力的鸡尾酒。
也许是萨米,岩石区
酒吧好啊!
地点: CBD
将“小酒吧”的概念提升到新的高度, 酒吧好啊!酒吧仅能容纳20人(仅可站立)。它隐藏在一条送货车道的尽头,曾经是一个车库,如今已成为这座城市最著名的夜总会之一。它主打墨西哥烈酒梅斯卡尔,可以调制成色彩缤纷的鸡尾酒,也可以直接饮用。
酒吧好啊! - 图片来源:Nikki To
快乐俱乐部
地点:纽镇(Newtown)
纽镇(Newtown)第一家获得凌晨 4 点营业许可的酒吧, 快乐俱乐部迷幻的灯光、喧闹的音乐、昏暗的座位和美味的饮品,应有尽有。地下空间曾经是一家色情音像店,你会发现许多充满怀旧气息的元素——比如招牌的“快乐故事”鸡尾酒。
快乐俱乐部,纽镇(Newtown)- 图片来源:Parker Blain
老朋友之家
地点: CBD
你需要爬 100 多级台阶才能到达老朋友之家,但一切煎熬都是值得的。这片隐秘的屋顶绿洲是周日午后悠闲地喝啤酒,或是在夜晚享用时尚鸡尾酒,俯瞰城市美景的绝佳去处。(如果想体验不同的乐趣,可以前往地下室的姐妹酒吧 Old Love's,感受提基风情。)
老朋友之家,悉尼中央商务区
图书馆酒吧
地点: CBD
这家位于屋顶的秘密酒吧州立图书馆是这座城市最鲜为人知的秘密之一。恰如其名图书馆酒吧,从高架观景台可以欣赏到领地和海港的全景。饮品和食物均采用本地生产商的酿造,包括悉尼精酿啤酒、新南威尔士州葡萄酒和小批量烈酒。
图书馆酒吧,悉尼
酒吧星球
地点:恩莫尔(Enmore)
超凡脱俗的体验等待着您酒吧星球星际装饰与霓虹灯交相辉映,在黑暗的星系中熠熠生辉。马提尼酒是这里的悉尼星亿 (The Star)——团队与马里克维尔酿酒厂合作,调制出了他们自己的“无限烈酒”。 可怜的汤姆他们会以你从未想象过的方式演绎这部经典之作。
酒吧星球,纽镇(Newtown)- 图片来源:Nikki To
迪恩和南希在22号
地点: CBD
毫不费力地散发魅力, 迪恩和南希在22号灵感源自20世纪60年代纽约的鸡尾酒吧。时尚的黑色、金色和大理石内饰与落地窗外璀璨的摩天大楼相得益彰。您可以选择经典鸡尾酒,也可以从“梦幻世界”菜单中选择一些独特的鸡尾酒。
迪恩和南希 22 日,悉尼中央商务区
悉尼塔的 Bar 83
地点: CBD
悉尼最高的酒吧位于83层楼高,可饱览悉尼壮丽的景色。酒吧的装饰风格宛如复古的航空休息室, 83号酒吧为您的夜生活增添一抹70年代的魅力。如果您不介意将目光从落地窗移开,鸡尾酒单也同样令人印象深刻。或者,您也可以来一瓶大瓶香槟,配上一块白鲸鱼子酱,尽情挥霍一番。
悉尼塔的 Bar 83 ,悉尼中央商务区
尼克和诺拉的
地点:帕拉马塔(Parramatta)
这个装饰艺术风格的屋顶酒吧与西悉尼的其他酒吧截然不同。 尼克和诺拉的(以小说《瘦子》中侦破案件的情侣命名)是一家充满复古魅力的现代地下酒吧。酒单丰富,分为“美食家”和“好莱坞明星”等不同类别,你甚至可以用精致的玻璃鞋来品尝起泡酒。
尼克和诺拉的,帕拉马塔(Parramatta)
雅各比的提基酒吧
地点:恩莫尔(Enmore)
悉尼第一家专门的提基酒吧, 雅各比的是品尝烈焰饮品和媚俗热带装饰的去处。色彩缤纷的菜单上摆满了各种趣味十足的鸡尾酒,比如僵尸鸡尾酒、岩龙虾鸡尾酒和加勒比朗姆潘趣酒——如果你的酒装在椰子或雕刻的石头头像里,也别惊讶。
雅各比的提基酒吧,恩莫尔(Enmore)
抽烟
地点:巴兰加鲁
坐落在独特的顶层巴兰加鲁之家建筑, 抽烟露台上种满了本土花卉,可以欣赏到令人惊叹的海滨景色。它是悉尼少数几家提供餐桌服务的酒吧之一,您可以坐下来欣赏日落,无需排队点酒。
抽烟,巴兰加鲁
针迹条
地点: CBD
悉尼最早的小酒吧之一, 缝这家酒吧于2011年开业,隐藏在一家仿制裁缝店的后面,沿着楼梯往下走就是。它的设计灵感源自纽约的深夜食客,将经典的饮品菜单与热狗、汉堡、玉米饼和墨西哥辣椒等美式菜肴搭配在一起。
针迹条,悉尼中央商务区
Papa Gede's
地点: CBD
Papa Gede's坐落在城中一条鹅卵石铺就的小巷里,以一位巫毒圣人的名字命名,其灵感源自新奥尔良和海地复杂的文化。这意味着这里供应火焰提基鸡尾酒、点缀其间的蜡烛,以及略带惊悚的装饰。此外,这里还提供专属的苦艾酒酒单,部分酒品酒精度高达 80%,劲爆十足。
悉尼中央商务区 Papa Gede's Bar
杜尔西英皇十字街
地点:英皇十字街
20世纪30年代是悉尼的黄金时代,艺术、知识和社会都经历了变革。Dulcie 's餐厅向那个时代及其波西米亚精神致敬。您可以躺在舒适的天鹅绒沙发上,点一杯澳洲昆东科斯莫鸡尾酒,享受各种娱乐活动,从现场音乐、滑稽表演到人体素描课程和情色小说之夜,应有尽有。
达尔西英皇十字街,波茨角
明叔的
地点: CBD
走下楼梯,走进 20 世纪 30 年代的香港明叔的忧郁的红色灯光、飘荡的香火和复古亚洲海报女郎的海报营造出浓浓的氛围。这一主题也贯穿于鸡尾酒和菜单(饺子、虾吐司、章鱼烧等等),此外,这里还提供来自亚洲及其他地区的各种威士忌。
明叔叔,悉尼中央商务区
瓦拉塔
地点:达令赫斯特
Waratah是一家氛围悠闲的社区酒吧,提供各种澳大利亚特色,从酒单和小批量本地烈酒,到羊排和仙女面包冰淇淋三明治,应有尽有。酒水单定期更换,整体风格围绕某个地区展开,例如昆士兰州北部的丹翠国家公园 (The Daintree) 或新南威尔士州的北部河流区 (Northern Rivers)。
达令赫斯特的瓦拉塔酒店 - 图片来源:瓦拉塔酒店
叮当杰克的酒吧和烧烤店
地点:波茨角
这个狭窄的地下酒吧看似宽敞,实则不然——如果您没有找到酒吧最受欢迎的凳子,那就继续前往后面的皮革包厢吧。 叮当杰克的酒吧和烧烤店不遵循任何特定主题,但旨在成为那种您每周都可以回来享用美味饮品和丰盛餐点的酒吧。
叮当杰克的酒吧和烧烤店,波茨角 - 图片来源:叮当杰克的酒吧和烧烤店
仅限员工
地点: CBD
受到同名纽约先锋酒吧的启发, 仅限员工为深夜饮酒和用餐带来精致优雅的体验。这间时尚的避风港坐落在繁华都市的喧嚣之中,您可以品尝精致的鸡尾酒,享用牛排直至凌晨 2:30,甚至可以听取驻店灵媒的塔罗牌解读。
仅限员工,悉尼- 图片来源:Yusuke Oba
自从我离开你
地点: CBD
城市里的一个小小的工业空间被改造成了迷人的自从我离开你(对常客来说很傻)。户外庭院是必去之地——色彩缤纷的壁画、郁郁葱葱的植物和闪烁的彩灯,是下班后完美的休憩之所。
自从我离开你,悉尼- 图片来源:自从我离开你
狼
地点: CBD
狼这家酒吧的特色是朗姆酒——菜单上有来自加勒比海和中美洲各地的300多种朗姆酒。酒吧的名字来源于古巴最后一位糖业大亨胡里奥·洛博(Julio Lobo)。整个酒吧感觉就像哈瓦那的乡村俱乐部,藤椅、香蕉树和火烈鸟瓷砖。
狼,YCK巷道
中心 86
地点: CBD
位于皮特街后面的防火门后面, 中心 86是一家前卫的地下酒吧,在墨西哥城也算得上是家常便饭。这里主打龙舌兰酒,从玛格丽特到老式鸡尾酒,各种鸡尾酒都用它调制。音乐也与主题相符,所以准备好伴着波萨诺瓦和拉丁摇滚舞动一整夜吧。
中心 86 ,悉尼中央商务区 - 图片来源:Dexter Kim
Earl's Juke Joint
地点:纽镇(Newtown)
从外表来看, Earl's Juke Joint看起来像一家不起眼的郊区肉铺。但里面却是一家新奥尔良风格的酒馆,供应天然葡萄酒、精酿啤酒和上等鸡尾酒。这家酒吧以传奇鼓手厄尔·帕尔默的名字命名,所以可以期待震耳欲聋的音乐和令人窒息的欢乐时光。
Earl's Juke Joint ,纽镇(Newtown)- 图片来源:Earl's Juke Joint
坎伯兰
地点:曼利
入口隐藏在一家小型杂货店风格的熟食店的冰箱门后面, 坎伯兰感觉就像禁酒令时期的地下酒吧。酒水也与主题相符,有各种烈酒(啤酒和威士忌的组合)以及像玛丽·毕克馥这样的鸡尾酒。小吃则偏西班牙风味,有橄榄、罐装海鲜、熟食肉类和奶酪。
坎伯兰,曼利
Double Deuc 休息室
地点: CBD
这个名字来自 1989 年的帕特里克·斯威兹 (Patrick Swayze) 电影,但 Double Deuc 休息室纯粹的1970年代时尚——想想芥末黄和棕色的色彩,复古的《花花公子》海报,还有法式洋葱酱配Jatz饼干。别忘了在“接吻亭”里自拍一张,这是一个温馨的空间,墙上挂着毛茸茸的毛。
Double Deuc 休息室,悉尼- 图片来源:Double Deuce Bar
阿波罗尼亚
地点: CBD
阿波罗尼亚酒吧 (Apollonia)位于宏伟的四层辛奇利夫庄园 (Hinchliff House) 的地下室,以《教父》中迈克尔·柯里昂 (Michael Corleone) 命运多舛的妻子命名。它与这间幽暗的西西里酒馆完美契合,它直接雕刻在砂岩上,并饰有大量大理石、黄铜和黄金。鸡尾酒以意大利名人命名,并根据季节轮换供应。
悉尼阿波罗尼亚 - 图片来源:阿波罗尼亚
偷渡酒吧
地点: Freshwater
淡水的第一家小酒吧, 偷渡酒吧为北部海滩带来一丝航海/纽约的酷炫。它于2013年开业,自开业以来一直人头攒动,当地人和游客络绎不绝。玛格丽特酒劲爽,披萨酥脆,音乐震耳欲聋。保证让您度过美好时光。
偷渡酒吧,淡水 - 图片来源:Stowaway Bar
多斯之家
地点:岩石区
建于19世纪40年代, 多斯之家它有着丰富多彩的历史。它曾是制靴匠、寄宿公寓、诊所,甚至鸦片馆——如今,它只是一家非常棒的威士忌酒吧。原始的砂岩墙、壁炉和小庭院营造出一种私密的氛围,非常适合品尝来自苏格兰、爱尔兰、澳大利亚、日本、美国等地的威士忌。
一对夫妇在庭院里多斯之家,岩石区
Tio's Cerveceria
地点:萨里山
悉尼最受欢迎的墨西哥酒吧, 蒂奥的自2011年以来,这家酒吧一直供应顶级玛格丽特鸡尾酒。酒水单简短而甜美,唯一的食物是招牌辣味爆米花或薯条配鳄梨酱(不过你也可以从附近的餐厅点外卖)。酒吧的装饰毫不掩饰地夸张,有童话般的彩灯、天主教神龛和各种各样的小摆设。
Tio's Cerveceria萨里山 - 图片来源:Nikki To
酒吧康特
地点:萨里山
Bar Conte是全球首家专营内格罗尼鸡尾酒的酒吧,菜单上有超过 30 种不同版本的经典意大利鸡尾酒。这里还拥有悉尼最顶级的意大利苦艾酒和苦精,以及珍稀的阿玛罗烈酒。想要体验地道的意大利风情,不妨在工作日下午 4 点起前往,品尝一杯传统的开胃酒。
萨里山的 Bar Conte - 图片来源:Bar Conte
东京鸟
地点:萨里山
隐藏在萨里山后街的东京居酒屋夜生活的一小部分, 东京鸟主打日本威士忌、烤肉和美好时光。服务始终如一——高级威士忌会配上调酒师手工雕刻的冰球,鸡尾酒则精美的团队会让您感觉房间里没有其他人。
东京鸟萨里山 - 图片来源:Tokyo Bird