悉尼目前最好的 30 間酒吧

悉尼人非常渴望飲料,您不用走很遠就能找到一家提供美味飲品和奢華裝飾的熱鬧酒吧。

Destination NSW

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也許是薩米

地點:岩石區

唯一躋身世界 50 佳酒吧榜單的悉尼酒吧, 也許是薩米靈感源自於上世紀五、六十年代臭名昭著的「鼠幫」樂團。酒吧採用優雅的粉彩色、綠色和金色配色方案,服務員身著淡粉色晚禮服,彷彿弗蘭克·辛納屈隨時可能光臨,來一杯他們充滿戲劇張力的雞尾酒。

一對夫婦在岩石區的 Maybe Sammy 雞尾酒吧享用飲品

也許是薩米,岩石區

小酒館好啊!

地點: CBD

將“小酒吧”的概念提升到新的高度, 小酒館好啊!僅可容納20位顧客(僅可站立)。它隱藏在一條送貨車道的盡頭,曾經是一個車庫,如今已成為這座城市最著名的夜總會之一。它主打墨西哥烈酒梅斯卡爾,可以調製成色彩繽紛的雞尾酒,也可以直接飲用。

悉尼中央商務區 Cantina OK! 酒吧調酒師調製雞尾酒

小酒館好啊! ,悉尼中央商務區

快樂俱樂部

地點:新鎮(Newtown)

新鎮(Newtown)第一家獲得凌晨 4 點營業執照的酒吧, 快樂俱樂部迷幻的燈光、喧鬧的音樂、昏暗的座位和美味的飲品,應有盡有。地下空間曾經是一家色情音像店,你會發現許多充滿懷舊氣息的元素——例如招牌的「快樂故事」雞尾酒。

恩摩(Enmore)Pleasure Club 會場內部 - 圖片來源:Parker Blainv

快樂俱樂部,恩摩(Enmore)- 圖片來源:Parker Blainv

老朋友之家

地點: CBD

你需要爬 100 多級台階才能到達老朋友之家雖然有點燒,但絕對值得。這片隱密的屋頂綠洲是周日午後悠閒地喝啤酒,或是在夜晚享用時尚雞尾酒,俯瞰城市美景的絕佳去處。 (如果想體驗不同的樂趣,可以前往地下室的姊妹酒吧 Old Love's,體驗充滿提基風格的樂趣。)

悉尼市市中心的 Old Mate's Place

老朋友之家,悉尼中央商務區

圖書館酒吧

地點: CBD

州立圖書館屋頂上的這間秘密酒吧是這座城市最隱密的秘密之一。它的名字恰如其分圖書館酒吧,從高架觀景台可以俯瞰The Domain和海港的全景。飲品和食物均採用本地生產商的食材,包括悉尼精釀啤酒、新南威爾斯葡萄酒和小批量烈酒。

酒吧星球

地點:新鎮(Newtown)

超凡脫俗的體驗正在等著您酒吧星球星際裝飾與霓虹燈交相輝映,在黑暗的星系中熠熠生輝。馬丁尼是這裡的星億賭場——團隊與馬里克維爾釀酒廠合作,調製出他們自己的「無限烈酒」。 可憐的湯姆斯他們會以你從未想像過的方式演繹這部經典之作。

新鎮(Newtown)Bar Planet 酒吧,調酒師正在倒酒 - 圖片來源:Nikki To

酒吧星球,新鎮(Newtown)- 圖片來源:Nikki To

Dean 和 Nancy 於 22 日

地點: CBD

毫不費力地散發魅力, Dean 和 Nancy 於 22 日靈感源自20世紀60年代紐約的雞尾酒吧。時尚的黑色、金色和大理石內飾與落地窗外璀璨的摩天大樓相得益彰。您可以選擇經典雞尾酒,也可以從「夢幻世界」菜單中選擇一些獨特的飲料。

悉尼中央商務區 Dean and Nancy on 22 雞尾酒吧的調酒師正在為客人調製飲品

Dean 和 Nancy 於 22 日阿迪娜的,悉尼中央商務區

悉尼塔的 Bar 83

地點: CBD

雪梨最高的酒吧位於83層樓高,可飽覽雪梨壯麗的景色。酒吧的裝潢風格宛如復古的航空休息室, 83號酒吧為您的夜生活增添一抹70年代的魅力。如果您不介意將目光從落地窗移開,雞尾酒單也同樣令人印象深刻。或者,您也可以來一大瓶香檳,配上一塊鯨魚魚子醬,盡情享受一番。

朋友們在悉尼悉尼商務區悉尼塔 83 號酒吧一邊喝酒一邊欣賞悉尼美景

悉尼塔的 Bar 83 ,悉尼中央商務區

尼克和諾拉的

地點:帕拉瑪塔(Parramatta)

這間裝飾藝術風格的屋頂酒吧與西悉尼的其他酒吧截然不同。 尼克和諾拉的(以小說《瘦子》中的一對破案情侶命名)是一家充滿復古魅力的現代地下酒吧。豐富的雞尾酒單被分成「美食家」和「好萊塢明星」等不同類別,你甚至可以用精緻的玻璃鞋來品嚐氣泡酒。

尼克和諾拉斯香檳噴泉 -帕拉瑪塔(Parramatta)

香檳噴泉,尼克和諾拉的

雅各比的提基酒吧

地點:恩摩(Enmore)

雪梨第一家專門的提基酒吧, 雅各比的想體驗火辣飲品和精緻熱帶裝潢的去處嗎?這裡的色彩繽紛菜單上滿是各種趣味十足的雞尾酒,例如殭屍雞尾酒、岩龍蝦雞尾酒和加勒比朗姆潘趣雞尾酒——如果你的酒水裝在椰子或雕刻的石頭頭像裡,也別驚訝。

恩摩(Enmore)Jacoby's Tiki 酒吧,一位女士正在享用一杯充滿異國情調的提基雞尾酒

雅各比的提基酒吧,恩摩(Enmore)

抽煙

地點:巴蘭加魯 (Barangaroo)

坐落在獨特的巴蘭加魯 (Barangaroo) House 大樓頂層, 抽煙露台種滿了本土花卉,可以欣賞下方令人驚嘆的海濱景色。它是悉尼少數幾家提供餐桌服務的酒吧之一,您可以坐下來欣賞日落,而無需排隊點下一杯飲料。

一對夫婦在巴蘭加魯 (Barangaroo)的Smoke 屋頂酒吧享用飲品

抽煙,巴蘭加魯 (Barangaroo)

針跡條

地點: CBD

雪梨最早的小酒吧之一, 這家酒吧於2011年開業,隱藏在一家仿製裁縫店的後面,沿著樓梯往下走就是。它的設計靈感來自紐約的深夜食堂,將經典的飲料菜單與熱狗、漢堡、玉米餅和墨西哥辣椒等美式菜餚搭配在一起。

悉尼中央商務區 Stitch Bar

針跡條,悉尼中央商務區

Papa Gede's

地點: CBD

Papa Gede's坐落在城中一條鵝卵石小巷中,以一位巫毒聖人命名,其靈感源自新奧爾良和海地的複雜文化。這意味著這裡供應火焰提基雞尾酒、點綴其間的蠟燭,以及略帶驚悚的裝飾。此外,這裡也提供專屬的苦艾酒酒單,部分酒品酒精準度高達 80%,勁道十足。

悉尼中央商務區 Papa Gede's Bar 酒吧,賓客們正在享用雞尾酒

悉尼中央商務區 Papa Gede's Bar

杜爾西英皇十字區

地點:英皇十字區

1930年代是悉尼的黃金時代,藝術、知識和社會都經歷了變革。 Dulcie 's餐廳向那個時代及其波西米亞精神致敬。您可以躺在舒適的天鵝絨沙發上放鬆身心,點一杯澳洲昆東科斯莫雞尾酒,享受各種娛樂活動,從現場音樂、滑稽表演到人體素描課程和情色小說之夜,應有盡有。

恩瑞斯鎮(The Entrance)的霓虹燈招牌,達爾西英皇十字區,波茲角

達爾西英皇十字區,波茲角

明叔的

地點: CBD

走下樓梯,走進 20 世紀 30 年代的香港明叔的憂鬱的紅色燈光、飄蕩的香火和復古亞洲海報女郎的海報營造出濃厚的氛圍。這個主題也貫穿雞尾酒和菜單(餃子、蝦子吐司、章魚燒等等),此外,這裡還提供來自亞洲及其他地區的各種威士忌。

雪梨中央商務區 Uncle Mings 酒吧的調酒師正在調製雞尾酒

明叔叔,悉尼市

瓦拉塔

地點:達令赫斯特

Waratah是一家氛圍悠閒的社區酒吧,匯集了各種澳洲特色,從酒單和小批量本地烈酒,到羊排和仙女麵包冰淇淋三明治,應有盡有。酒水單定期更新,整體風格圍繞著某個地區展開,例如遠北昆士蘭的丹翠國家公園 (The Daintree) 或新南威爾斯的北部河流區 (Northern Rivers)。

達令赫斯特 The Waratah 酒店樓上主餐廳 - 圖片來源:The Waratah

達令赫斯特的瓦拉塔酒店 - 圖片來源:瓦拉塔酒店

叮噹傑克的

地點:波茨角

這個狹窄的地下酒吧看似寬敞,實則不然——如果您沒有找到酒吧最受歡迎的凳子,那就繼續前往後面的皮革襯裡的卡座。 叮噹傑克的不遵循任何特定主題,但旨在成為您每週都可以回來享用美味飲品和豐盛餐點的酒吧。

波茲角 Jangling Jack's Bar and Grill 酒吧內 - 圖片來源:Jangling Jack's Bar and Grill

叮噹傑克的酒吧和燒烤店,波茨角 - 圖片來源:叮噹傑克的酒吧和燒烤店

僅限員工

地點: CBD

受到同名紐約先鋒酒吧的啟發, 僅限員工為深夜飲酒和用餐帶來精緻優雅的體驗。這間時尚的避風港坐落在繁華的都市街道之下,您可以品嚐精緻的雞尾酒,享用牛排直至凌晨 2:30,甚至可以聽取駐場靈媒的塔羅牌解讀。

酒吧內的顧客,僅限員工,悉尼- 圖片來源:Yusuke Oba

僅限員工,悉尼- 圖片來源:Yusuke Oba

自從我離開你

地點: CBD

城市裡一處小小的工業空間被改造成了迷人的自從我離開你(對常客來說很傻)。戶外庭院是必去之地——色彩繽紛的壁畫、鬱鬱蔥蔥的植物和閃爍的彩燈,是下班後完美的休憩之所。

悉尼《自從我離開你》中庭院座位區的景色 - 圖片來源:《自從我離開你》

自從我離開你,悉尼- 圖片來源:Since I Left You

地點: CBD

朗姆酒是這裡的特色——菜單上有來自加勒比海和中美洲各地的300多種朗姆酒。酒吧的名字來自古巴最後一位糖業大亨胡里奧·洛博 (Julio Lobo),整個酒吧給人一種哈瓦那鄉村俱樂部的感覺,藤椅、香蕉棕櫚樹和火烈鳥瓷磚。

悉尼The Lobo 的歌手錶演 - 圖片來源:Anna Kucera | The Lobo

,悉尼- 圖片來源:Anna Kucera | The Lobo

中心 86

地點: CBD

位於皮特街 (Pitt Street) 後面一扇不起眼的防火門後面, 中心 86是前衛的地下酒吧,在墨西哥城也算是別具一格。這裡主打龍舌蘭酒,從瑪格麗塔到老式雞尾酒,各種雞尾酒都用它調製。音樂也與主題相符,所以準備好伴著波薩諾瓦和拉丁搖滾舞動一整夜。

悉尼中央商務區 Centro 86 酒吧的飲料桌 - 圖片來源:Dexter Kim

中心 86 ,悉尼中央商務區 - 圖片來源:Dexter Kim

Earl's Juke Joint

地點:新鎮(Newtown)

從外表來看, Earl's Juke Joint看起來像是一家不起眼的郊區肉舖。但裡面卻是新奧爾良風格的酒館,供應天然葡萄酒、精釀啤酒和上等雞尾酒。這家酒吧以傳奇鼓手厄爾·帕爾默的名字命名,所以可以期待這裡震耳欲聾的音樂和令人窒息的歡樂時光。

新鎮(Newtown)Earl's Juke Joint 酒吧內部 - 圖片來源:Earl's Juke Joint

Earl's Juke Joint ,新鎮(Newtown)- 圖片來源:Earl's Juke Joint

坎伯蘭

地點:曼利(Manly)

入口隱藏在一家小型雜貨店風格的熟食店的冰箱門後面, 坎伯蘭感覺就像是禁酒令時期的地下酒吧。飲料也與主題相符,有各種烈酒(啤酒和威士忌的組合)以及像瑪麗·畢克馥這樣的雞尾酒。小吃則偏西班牙風味,有橄欖、罐裝海鮮、熟食肉類和起司。

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Double Deuce 休息室

地點: CBD

這個名字來自 1989 年的帕特里克·斯威茲 (Patrick Swayze) 電影,但 Double Deuce 休息室純粹的70年代時尚-芥末黃和棕色的點綴,復古的《花花公子》海報,還有法式洋蔥醬配Jatz餅乾。別忘了在「接吻亭」裡自拍一張,這是一個溫馨的空間,牆上掛著毛茸茸的毛。

悉尼中央商務區 Bridge St 的 Double Deuce Lounge 內部

Double Deuce 休息室,橋街,悉尼

阿波羅尼亞

地點: CBD

阿波羅尼亞酒吧 (Apollonia)位於宏偉的四層辛奇利夫莊園 (Hinchliff House) 的地下室,以《教父》中邁克爾·柯里昂 (Michael Corleone) 命運多舛的妻子命名。它與這家幽暗的西西里酒館完美契合,這家酒館直接雕刻在砂岩上,並裝飾了大量大理石、黃銅和黃金。雞尾酒以義大利名人命名,並根據季節輪換供應。

阿波羅尼亞內部,阿波羅尼亞,悉尼- 圖片來源:Apollonia

悉尼阿波羅尼亞 - 圖片來源:阿波羅尼亞

偷渡酒吧

地點: Freshwater

Freshwater 的第一家小酒吧, 偷渡酒吧為北部海灘帶來一絲航海/紐約的酷炫。它於2013年開業,自開業以來一直人頭攢動,當地人和遊客絡繹不絕。瑪格麗特酒勁爽可口,披薩香脆可口,音樂震耳欲聾。保證讓您度過一段美好時光。

雞尾酒,Stowaway Bar,Freshwater - 圖片來源:Stowaway Bar

偷渡酒吧,淡水 - 圖片來源:Stowaway Bar

多斯之家

地點:岩石區

建於19世紀40年代, 多斯之家它有著豐富多彩的歷史。它曾經是一家製靴廠、一家寄宿公寓、一家診所,甚至是一家鴉片館——如今,它只是一家非常棒的威士忌酒吧。原始的砂岩牆、壁爐和小庭院營造出一種私密的氛圍,非常適合品嚐來自蘇格蘭、愛爾蘭、澳洲、日本、美國等地的威士忌。

岩石區Doss House

多斯之家,岩石區

Tio's Cerveceria

地點:薩里山

悉尼最受歡迎的墨西哥酒吧, 蒂奧的自2011年以來,這家酒吧一直供應頂級瑪格麗特雞尾酒。酒單簡短而甜美,唯一的食物是招牌辣味爆米花或薯條配酪梨醬(不過你也可以從附近的餐廳點餐)。酒吧的裝飾毫不掩飾地誇張,有童話般的彩燈、天主教神龕和各種各樣的小擺設。

薩里山 Tio's Cerveceria 的飲料和食物特寫 - 圖片來源:Nikki To

Tio's Cerveceria薩里山 - 圖片來源:Nikki To

康特酒吧

地點:薩里山

Bar Conte是全球首家專營內格羅尼雞尾酒的酒吧,菜單上提供超過 30 種不同版本的經典義大利雞尾酒。這裡還擁有雪梨最頂級的義大利苦艾酒和苦精,以及稀有的阿瑪羅烈酒。如果您想體驗完整的意大利風情,不妨在工作日下午 4 點起前往,享用一杯傳統的開胃酒。

薩里山 Bar Conte 餐廳內桌 - 圖片來源:Bar Conte

薩里山的 Bar Conte - 圖片來源:Bar Conte

東京鳥

地點:薩里山

隱藏在薩里山後街的東京居酒屋夜生活的一小部分, 東京鳥專營日本威士忌、烤肉和美好時光。服務始終如一——優質威士忌配有調酒師手工雕刻的冰球,雞尾酒精美的團隊會讓您感覺房間裡沒有其他人。

薩里山東京鳥酒吧內部 - 圖片來源:東京鳥

東京鳥薩里山 - 圖片來源:Tokyo Bird

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