시드니 최고의 카페

시드니 는 커피 문화가 강합니다. 에스프레소, 플랫 화이트, 롱 블랙, 라떼 등 어떤 종류의 커피든, 세상에 있는 거의 모든 우유를 넣어 마십니다. 맛있는 커피보다 더 좋은 건 아침이나 브런치에 곁들이는 것입니다. 호주 사람들이 가장 좋아하는 으깬 아보카도 토스트를 파는 카페도 있지만, 그 외에도 하루를 시작하는 방법은 무궁무진합니다.

하이라이트

씨비디

시드니의 CBD 카페들은 직장인, 쇼핑객, 그리고 방문객 모두에게 카페를 제공합니다. 카페의 종류는 다양할 뿐만 아니라 그 수도 많습니다. 달링 하버 바로 옆에 있는 달링 스퀘어에서는 세계 각국의 음식을 맛볼 수 있습니다. 프랑스풍 카페 오베르 타로 프렌치 토스트와 검은 참깨 라떼로 클래식 브런치 요리에 아시아적 풍미를 더한 헝가리 페이스트리 카페 쿠르토시 눈과 코 앞에서 갓 구운 굴뚝 케이크를 구워드립니다. 그리고 일본식 밀크바도 있습니다. 도파 완벽한 양의 마차 카키고리(깎은 얼음 디저트), 부드러운 시부야 토스트, 호화로운 토핑이 얹힌 밥그릇을 제공합니다.

Kurtosh Darling Square, Darling Harbour

당신이 부티크에서 쇼핑을 하는 경우 피트 스트리트 몰 또는 퀸 빅토리아 빌딩 (QVB), The Grounds의 도시 전초기지에서 에너지 수준을 높이세요 – 도시의 근거 Alexandria 카페의 인기 메뉴를 파리 비스트로에 온 듯한 분위기로 즐겨보세요(줄을 설 각오하세요!). TikTok에서 인기 있는 핫초콜릿은 마농 브라세리 QVB에서는 크림으로 걸쭉해진 발로나 코코아를 샹티 크림과 함께 제공합니다. 좀 더 진한 맛을 원하시면 싱글 오리진 커피(또는 수상 경력에 빛나는 칵테일)를 주문해 보세요. 새미 주니어 Maybe Sammy 팀이 운영하는 이곳은 2019년부터 매년 세계 최고의 바 중 하나로 선정되었습니다. 이곳에서는 직접 커피콩을 공급하고 로스팅하고, 카스카라(따뜻하게 또는 차갑게 마실 수 있는 커피 체리 차)를 제공하며, 아침 식사부터 아페리티보 시간까지 이탈리아 메뉴를 제공합니다.

Sammy Jr, Sydney CBD

서큘러 키(Circular Quay) 에 가까운 Bar Mammoni 힌치클리프 하우스 좋아하는 커피, 갓 구운 페이스트리, 그리고 짧지만 달콤한 아침 메뉴를 모두 즐기신 후, 점심에는 72시간 발효 반죽으로 만든 피자를 한 조각씩 드셔보세요. 해안가 전망을 감상하고 싶다면 현대 미술관(Museum of Contemporary Art)을 방문해 보세요. 탈라볼라다의 MCA 카페 라떼를 마시며 반짝이는 항구 풍경을 감상해 보세요. 문화 유산 지역인 더 록스(The Rocks) 의 자갈길을 따라 올라가면 라 르네상스 아몬드 크루아상과 맛있는 레이어 케이크로 유명한 프랑스 페이스트리 전문점입니다.

Waiter serving cakes at La Renaissance, The Rocks

La Renaissance, The Rocks - Credit: La Renaissance

서리 힐스

서리 힐스 도심 에는 카페가 셀 수 없이 많습니다 . 어느 방향으로든 몇 걸음만 걸어가면 아침 시간을 보낼 만한 곳을 찾을 수 있습니다. 꾸준히 사랑받는 곳은 청구서 메뉴에는 놓쳐서는 안 될 두 가지가 있습니다. 구름처럼 부드러운 리코타 핫케이크와 아보카도 살사를 곁들인 달콤한 옥수수 튀김입니다. 사이드 메뉴로 블러디 메리를 주문하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 코너를 돌면 바삭한 크루아상, 톡 쏘는 레몬 커드 타르트, 그리고 최고의 돼지고기와 펜넬 소시지 롤이 기다리고 있습니다. 버크 스트리트 베이커리 .

당신이 카페인에 대해 진지하다면, 기술자 로스터리는 커피만 판매합니다. 파라마운트 커피 프로젝트 6주마다 원두를 교체하며, 루벤 힐스에서는 무료 시식 세션에 참여할 수 있습니다. 시식 세션에 참여하시면 푸짐한 브렉퍼스트 버거를 주문해 보세요. 산도이치는 규모는 작지만, 메뉴에 있는 모든 메뉴의 맛은 정말 훌륭합니다. 만약 이 세상에서 마지막으로 먹고 싶은 음식이 돈까스 산도라면, 절대 실망하지 않으실 겁니다.

Barista making morning coffees at Artificer Cafe in Surry Hills, Inner Sydney

Artificer Coffee, Surry Hills

본다이

본다이 의 행복한 삶(파도, 햇살, 모래사장)은 자연스럽게 수많은 멋진 카페들을 끌어들이는데, 그중 많은 카페에서 포치 앤 팔러(Porch and Parlour)에서 사람들이 줄을 서서 기다리는 완두콩 팬케이크처럼 건강을 생각하는 메뉴를 제공합니다. 바다 전망은 더욱 달콤하게 만들어줍니다. 거트루드 앤 앨리스(Gertrude & Alice) 서점에서 식사를 하거나, 바다(그리고 그 안에서 수영 아름다운 사람들)를 바라보며 아이스버그 테라스 . 바다 전망을 감상할 수 있는 다른 장소로는 Harry's Bar & Dining이나 Chapter One Coffee가 있습니다. 1928년부터 본다이 명소로 자리매김한 이곳은 스피도 휴 잭맨도 좋아하는 무지개색 그릇과 스무디를 제공하는데, 경치만큼이나 아름답습니다.

Speedo's, Bondi - Credit: CPM Online Marketing

이너 웨스트

웨지를 시도해보세요 블랙스타 페이스트리 세계에서 가장 많이 인스타그램에 올라온 케이크 중 하나인 '딸기 수박 케이크'. 본점은 뉴타운(Newtown) 에 있지만 , 도시 곳곳에 세 곳의 지점이 더 있습니다. 라즈베리 리치, 오렌지 무화과, 초콜릿 시폰 케이크도 꼭 드셔 보세요. 알렉산드리아의 근거지 카메라를 꼭 챙겨야 할 또 다른 명소입니다. 푸른 정원부터 요정의 불빛, 그리고 완벽하게 플레이팅된 음식까지, 이곳은 소셜 미디어의 천국입니다. 게다가 음식과 커피는 정말 맛있고, 아이들을 위한 동물원도 있습니다. 이곳에 사는 돼지 해리 트로터에게 인사하는 것도 잊지 마세요. 글리브에서는 3만 권이 넘는 중고 서적에 둘러싸여 라떼를 음미해 보세요. 사포 북스, 카페 앤 바 .

매 릭빌 에 있는 수많은 수제 맥주 양조장만큼이나 멋진 카페들이 많습니다. 일리 힐(Illi Hill) 직원들은 언제나 미소를 잃지 않고, 로스트빌(Roastville)에서는 김치 와플에 프라이드 치킨과 시라차 마요네즈를 얹은 듯한 풍성한 아침 식사를 즐길 수 있으며, 인기 만점인 투 챕스(Two Chaps)에서는 지중해풍 요리를 맛볼 수 있고, 더블 로스터스(Double Roasters)에서는 트렌디한 개조 창고에서 정성껏 만든 커피를 즐길 수 있습니다. 한편, 브릭필즈 떠나고 싶지 않을 곳이에요. 아몬드 크루아상, 데니쉬, 그리고 훌륭한 맥주를 맛보러 오세요.

The Grounds of Alexandria

물가 전망이 보이는 커피숍

시드니 탁 트인 전망을 자랑하는 카페들이 많습니다. 셀시우스 커피 컴퍼니(Celcius Coffee Co.)는 키리빌리 항구가 내려다보이는 유리창 페리 부두에 자리 잡고 있습니다. 맨리의 더 보트하우스 셸리 비치(Shelly Beach)( The Boathouse Shelly Beach)는 바닷가에서 단 몇 걸음 떨어진 소박하면서도 세련된 분위기를 자랑합니다. 발모럴 그리고 셸리 비치(Shelly Beach) 따뜻한 음료와 함께 앉기 전에 스탠드업 패들보딩을 시도해 보세요. 모스만(Mosman) 로워스 . 테이블을 잡으세요 네이비 베어 러쉬커터스 베이에 있는 호주 왕립 해군 요트 협회(RANSA) 내에 위치합니다 . 자매 경기장인 날아다니는 곰 키리빌리의 시드니 플라잉 스쿼드론 세일링 클럽 부두에 위치한 는 그림처럼 아름다운 풍경을 자랑합니다. 아침 식사 후 수영을 하고 싶으신가요? 현지인들은 눈길을 사로잡는 아르데코 양식을 좋아합니다. 목욕하는 사람들의 파빌리온 발모럴 비치 에서 .

Dining outdoors at The Navy Bear, Darling Point

The Navy Bear, Darling Point - Credit: The Navy Bear

문화가 담긴 커피

소금 한 줌만큼의 가치를 지닌 호주인이라면 베지마이트나 토스트에 으깬 아보카도를 곁들이지 않을 사람이 없을 겁니다. 하지만 아침 식사로 전 세계를 여행하고 싶다면, 몇 가지 아이디어가 있습니다. 보라색 밥과 함께 다시 오믈렛을 즐겨보세요. 라이징 선 워크숍 뉴타운(Newtown) 에 있는 공동 오토바이 정비소 겸 카페입니다 . 중동에서 영감을 받은 요리를 주문해 보세요. 누르 서리 힐즈 크라운 스트리트에 있습니다. 시드니 하버브리지 건너 맨리(Manly) 에 있는 피카 스웨디시 키친(Fika Swedish Kitchen)에서 스칸디나비아 요리를 즐겨보세요 ( 본다이 도 지점이 있습니다). 포르투갈 페이스트리는 달콤한 벨렘 주말에는 커스터드 타르트를 600개에서 1,000개까지 판매하는 곳도 있습니다. 아니면 The Bagel Coin Rose Bay 에서 슈미어를 바른 베이글을 드셔보세요 . 이곳의 찰라 치즈도 환상적입니다.

Portuguese desserts available for purchase from Sweet Belem Cake Boutique, Petersham

Desserts at Sweet Belem, Petersham

하이 티

차에도 카페인이 들어 있으니 괜찮지 않나요? 호주의 식민지 유산을 기리는 의미에서, 하이 티는 호주인들이 열광적으로 받아들인 영국의 전통입니다. 유서 깊은 건물에서 섬세한 케이크, 크러스트 없는 샌드위치, 그리고 작은 페이스트리를 즐겨보세요. 티룸 QVB (샴페인 한 잔도 추천합니다.) 그 사이에 국회 의사당 의 낯선 사람들 레스토랑 ( 도메인(Domain) 을 내려다보는) 에스테이트 보클루즈 하우스 모스만(Mosman) 의 Gunners' Barracks에서는 멋진 웨이터와 달콤하고 짭짤한 간식이 담긴 다층 플래터를 제공해 저녁 식사까지 든든하게 배를 채워드립니다. 건배!