시드니 의 와인 바

시드니 의 와인 바

음식보다 와인이 더 더 스타(The Star) 이길 원한다면, 좋은 와인 바가 제격입니다. 호주 부티크 와인부터 전 세계 전문 와인 양조업체의 와인까지, 엄선된 와인을 자랑하는 아늑한 분위기의 바를 상상해 보세요. 타파스나 치즈, 샤퀴테리와 함께 즐길 수도 있습니다. 한 모금, 음미, 그리고 나중에 감사 인사를 건네세요.

하이라이트

시드니 중심부

시내 중심가에서 와인 여행을 시작하세요. 픽스 와인 바 + 레스토랑(Fix Wine Bar + Restaurant)에서는 와인 셀러에서 와인을 시음해 볼 수 있으며, 잔, 보온병, 병 등 원하는 와인을 선택하여 연어 크루도와 폴렌타 칩과 같은 간단한 안주와 함께 즐길 수 있습니다. 가족이 직접 운영하며 운영합니다. 비니 디비니 지중해 와인과 보완적인 간식(구운 문어를 맛보세요)이 전부입니다. 타파비노에서 태어남 바랑가루(Barangaroo) 에는 "스페인 음식을 먹고, 스페인 음식을 마셔라"라는 모토가 있습니다. 메뉴에는 어떤 음식이 있는지 아시나요?

애쉬 세인트 셀러(Ash St. Cellar)에서는 유럽풍 분위기가 그대로 느껴집니다. 마치 파리의 뒷골목 바에 온 듯한 착각이 들 정도입니다. 엄선된 와인 리스트와 셰프의 테이스팅 메뉴도 준비되어 있어 출출할 때 언제든 즐길 수 있습니다. 모퉁이를 돌면 맞은편 유서 깊은 건물에 밤비니 트러스트 와인 룸(Bambini Trust Wine Room)이 있습니다. 하이드파크 . 음울하고 어둡고 아름다운 실내는 첫눈에 프랑스로 옮겨가는 듯한 느낌을 줍니다. 폴리 서리 힐즈 에서는 음료를 매우 중요하게 생각하며, 에너지를 보충할 때 선택할 수 있는 옵션이 많습니다. 발효된 매운 소스 버터를 곁들인 모레톤 베이 버그는 어때요?

Born by Tapavino in Barangaroo, Syndey City

Born by Tapavino, Barangaroo

동부 교외

그만큼 와인 라이브러리 울라라에 있는 이곳은 시드니 최초의 와인바 중 하나이며, 부티크 와인과 구하기 힘든 와인을 판매하는 선구자입니다. 비보 근처 Double Bay 에는 전용 개인 저장고에서 나온 와인을 포함한 와인 목록이 있습니다. 쿠지 와인 룸 동양에서 가장 아름다운 해변 중 하나에서 불과 몇 걸음 떨어진 곳에 자리 잡고 있어 아름다운 분위기를 자아냅니다. 우유부단한 사람들에게는 적합하지 않습니다. 지중해풍 메뉴와 더불어 거의 모든 대륙을 아우르는 400종이 넘는 와인을 선택할 수 있습니다.

산업의 디코딩이 최우선입니다. 엄선된 셀러 도어 치펜데일 근처 호화로운 창고에 자리 잡은 이곳은 업계의 뒷모습을 보여주며, 배럴 시음, 와인과 치즈 플라이트, 그리고 맛있는 와인 한 잔과 크럼페티니 한두 개와 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있는 기회를 제공합니다. 네, 정말 멋진 곳입니다.

Couple enjoying a glass of red at Handpicked Cellar Door, Chippendale

Handpicked Cellar Door, Chippendale

이너 웨스트

뉴타운(Newtown) 에서 , 치타비노 와인 스토어 겸 바로, 25가지 이상의 빈티지 와인을 잔으로 맛볼 수 있습니다. 그중 다수는 이곳에서만 판매되며, 오직 이곳에서만 만나볼 수 있습니다. 또는 Continental Deli Bar Bistro에서 고기와 치즈가 듬뿍 담긴 샤퀴테리 플레이트를 즐겨보세요. 이곳 직원들은 훌륭한 칵테일도 만들어냅니다.

탁하고, 펑키하며, 확실히 맛있는 내추럴 와인(최소한의 개입)은 뉴타운의 P&V 와인 + 주류 상인에서 선보입니다. 와인 스쿨 등록도 가능합니다. 부티크 내추럴 와인 또한 이곳에서 선보입니다. 닉은 어디에 있나요? 마릭빌 에서는 흥미로운 음료와 함께 간식도 몇 가지 메뉴에 포함되어 있습니다.

샴페인

약간의 탄산이 있는 것을 선호하시나요? 샴페인 바 소피텔 시드니 달링 하버 에는 30개가 넘는 프랑스 레스토랑이 있습니다. 전망만으로도 오래 머물 만한 이유가 충분합니다. 군림 유서 깊은 퀸 빅토리아 빌딩 에 자리한 우아한 로즈 골드와 화이트 색상의 바에서 150가지 샴페인과 스파클링 와인을 마음껏 즐겨보세요. 닉과 노라의 파라마타(Parramatta) 에서는 당신의 테이블에 호사스러운 샴페인 타워를 지어달라고 주문할 수 있습니다.

Nick and Noras champagne fountain - Parramatta

Champagne fountain, Nick and Nora's

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