시드니 최고의 칵테일 바

하이라이트

전망과 함께 즐기는 칵테일

세계에서 가장 아름다운 도시 중 하나에 있을 때는 술을 마시는 것 외에는 할 일이 없습니다. 첫 번째로 들러보세요. 헨리 딘 밀러스 포인트 , 유산지 꼭대기에 자리 잡은 호텔 팔리세이드 한때 도시에서 가장 높은 건물이었던 . 시드니 하버브리지 아직도 볼 수 있습니다 . 현재 도시에서 가장 높은 건물에는 멋진 라운지도 있습니다. 바로 보석 같은 꼭대기에 있는 크라운 타워 시드니 바랑가루(Barangaroo) 위로 우뚝 솟은 26층짜리 반짝이는 CIRQ입니다 .

Cocktail at Henry Deane with harbour views, Hotel Palisade, Millers Point

Henry Deane, Hotel Palisade, Millers Point

하지만 반짝이는 전망을 위해 구름 속에 머리를 넣을 필요는 없습니다. 오랫동안 사랑받는 아이스버그 바 본다이 비치 모래사장에서 불과 몇 미터 거리에 위치해 있어 일요일 세션에는 서핑도 즐길 수 있습니다. 도시 동쪽에는 왓슨스 베이 부티크 호텔이 있는데 , 테이블이 바다 쪽으로 뻗어 있어 아페롤 스프리츠를 곁들인 전망이 하버 브리지와 CBD까지 펼쳐집니다. 의자에 앉으면 도시의 고층 빌딩들이 한눈에 들어옵니다. 버틀러 실내와 실외 테마가 물가 풍경과 완벽하게 어울립니다.

Bartender creating a cocktail at The Butler bar located on Victoria Street, Potts Point

The Butler, Potts Point

호주의 맛

비타민 C가 풍부한 핑거 라임부터 야생 페퍼민트까지, 호주산 재료가 이제 시드니 곳곳의 칵테일의 주재료가 되었습니다. 항산화 성분이 풍부하고 지속 가능하며 정말 맛있기 때문에 당연한 결과입니다. 대표적인 예로, 호주산 네그로니를 들 수 있습니다. 남부 캘리포니아 Neutral Bay에서는 그린과 진을 포함한 호주산 재료로 만든 술을 제공합니다.

Couple enjoying cocktails at Re bar, Sydney

Re- Bar, Redfern

비슷한 이야기입니다 리바 호주 최초의 제로 웨이스트 바에서 유칼립투스 꿀이나 마카다미아 위스키를 넣어 만든 칵테일을 즐겨보세요. Quandong Fizz는 오페라 바 하버 브리지 전망을 감상하며, 톡 쏘는 콴동 칵테일과 토종 자두를 즐겨보세요. 한편, 수상 경력에 빛나는 입니다. 아마도 새미 더 더 록스(The Rocks) 에 있는 호주 최고의 바, 뉴욕 스타일 바에서 직원 전용 칵테일 메뉴에는 캐비어와 같은 손가락 라임 진주가 주요 메뉴로 등장합니다 .

Woman enjoying a drink at Maybe Sammy cocktail bar in The Rocks, Sydney City

Maybe Sammy, The Rocks

테마 바

시드니의 테마가 있는, 하지만 정말 멋진 작은 바에 자리를 잡고 쿠바의 열대 분위기나 미국 남부의 정신을 느껴보세요. 폴리네시아에서 영감을 얻는 것은 제이코비의 티키 바 엔모어(Enmore) 에서는 펀치, 피나콜라다 또는 티키 잔이나 속이 빈 과일에 담긴 마이타이를 주문할 수 있으며, 라운지는 열대적 장식품으로 장식되어 있어 다채롭습니다.

Bartender creating a specialty cocktail at Jacoby’s Tiki Bar in Enmore, Inner Sydney

Jacoby’s Tiki Bar, Enmore

럼은 쿠바 테마에서 선택한 주류입니다. 로보 , 지하 깊숙이 자리 잡고 있으며, 올드 그로감(Old Grogam)처럼 하우스 스파이스 럼, 레몬, 설탕, 스타우트 베르무트, 그리고 불꽃놀이 같은 칵테일을 포함한 메뉴를 선보입니다. 뉴올리언스의 분위기를 뉴타운(Newtown) 으로 가져오는 것은 얼스 주크 조인트 , 미국 남부에 대한 오마주를 담은 시끄러운 음악과 맛있는 음료가 준비되어 있습니다. 무엇을 주문할지 고민되시죠?