시드니 사람들이 사랑하는 두 가지는 바로 맛있는 음식과 아름다운 경치입니다. 이 두 가지가 합쳐지면 잊지 못할 경험을 선사합니다. 시드니 어디에 있든 레스토랑에 어울리는 아름다운 풍경을 선사하는 데 그치지 않습니다.
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웨일브릿지
~에 웨일브릿지 손님들은 단순히 경치를 감상하는 것이 아니라, 그 풍경의 일부가 됩니다. 많은 사랑을 받는 시드니 코브 오이스터 바(Sydney Cove Oyster Bar)가 있던 자리에 새롭게 문을 연 웨일브리지(Whalebridge)는 서큘러 키(Circular Quay) 의 물가를 따라 테이블이 늘어선 야외 공간입니다. 부야베스, 랍스터 테르미도르, 물 마리니에르, 스테이크 프라이 등의 요리를 선보이는 정통 프랑스 비스트로로, 굴 요리도 여전히 메뉴에 있습니다. 화창한 날 시원한 샴페인 한 잔과 함께라면 이보다 더 좋은 곳은 없을 것입니다.
카페 시드니
Circular Quay에 있는 역사적인 Customs House 건물의 옥상에 자리 잡은 이 레스토랑에서는 시드니 항구의 180도 파노라마가 식당 앞에 펼쳐집니다. 카페 시드니 이름에 속지 마세요. 이곳은 카페가 아닙니다. 세련되고 고급스러운 다이닝룸, 세심한 서비스, 그리고 모레턴 베이 버그, 퀸즐랜드 새우, 험프티 두 바라문디, 시드니 바위 굴 등 호주산 식재료를 활용한 메뉴를 기대하셔도 좋습니다.
Rooftop dining with views across Sydney Harbour at Cafe Sydney, Sydney
베넬롱
~에 베넬롱 하나의 상징 안에 들어가 다른 하나의 상징을 바라볼 기회를 얻게 됩니다. 시드니 오페라 하우스의 유명한 돛 아래 자리 잡은 시드니 하버 브리지는 거대한 창문을 지탱하는 독특한 나무 들보로 둘러싸여 있습니다. 피터 길모어 셰프는 호주에서 가장 열정적인 생산자들과의 대화에서 영감을 받아 섬세하고 아름다운 요리를 선보입니다.
Bennelong Restaurant, Sydney Opera House
부두
식당에서 부두 물 건너편으로 시드니 오페라 하우스의 엽서에 나올 법한 완벽한 전망을 감상할 수 있습니다. 인스타에 올릴 만한 아름다운 하얀 산호 디저트를 만든 피터 길모어 셰프가 주방을 책임지고 있습니다. 하지만 해외 여객 터미널에 정박한 크루즈선의 경우, 돛이 아닌 객실이 눈에 들어오니 주의하세요.
Quay, Circular Quay - Credit: Nikki To
헨리 딘
4층과 5층에 걸쳐 분포됨 호텔 팔리세이드 밀러스 포인트 에서 헨리 딘 탁 트인 시드니 하버 전망, 푹신하고 편안한 좌석, 구리 데칼, 대리석 바닥이 어우러진 모던한 세련미를 자랑합니다. 아름다운 수중 풍경을 배경으로 함께 나눠 먹도록 디자인된 메뉴와 함께 여유로운 점심이나 저녁 식사를 즐겨보세요. 밤에는 칵테일 라운지에서 음료를 마시며 물에 반사되는 도시의 불빛을 감상해 보세요.
View of the Hotel Palisade rooftop bar from Observatory Hill, Millers Point
부두 끝에 있는 극장 바
어느 정도 지역 주민의 비밀이지만, 부두 끝에 있는 극장 바 도스 포인트 4/5번 부두 끝에 위치한 이곳은 공연 관람 전 식사를 즐기기에 완벽한 장소입니다. 시드니 최고의 항구 전망을 자랑하는 이곳은 (그리고 그 전망을 만끽하기에 완벽한 야외 발코니도 갖추고 있어) 공연을 보지 않고도 점심, 저녁, 음료, 간단한 안주를 즐길 수 있습니다.
The Theatre Bar at the End of the Wharf - Credit: Miss Pearl Bar & Dining
클레어 스미스의 Oncore
Crown Towers의 26층에서 도시를 내려다보는 높은 곳에 위치합니다. 클레어 스미스의 Oncore 미슐랭 3스타 셰프가 운영하는 최초이자 유일한 세계 각국의 레스토랑입니다. 한때 세계 최고의 여성 셰프로 꼽혔던 스미스는 북아일랜드에서 보낸 어린 시절에 대한 오마주를 담아 시드니 특유의 풍미를 더합니다. 그녀의 시그니처 메뉴인 '감자 알과 알'은 청어와 송어 알을 곁들인 해초 버블랑으로, 꼭 드셔 보세요. 크라운의 루프탑 칵테일 바인 CIRQ에서 술 한 잔으로 저녁을 마무리하세요.
Oncore by Clare Smyth at Crown Towers, Barangaroo
양치류
모스만 의 중심부에서 찾을 수 있습니다. 양치류 고급스러운 녹색 옥상 오아시스. 무성한 식물과 양치 식물이 시드니 항구, 노스 헤드, 그리고 CBD 스카이라인의 360도 전망과 자연스럽게 어우러집니다. 이 푸른 공간과 조경은 주방 텃밭에서 직접 재배한 재료와 지역 농산물을 활용한 현대적인 호주식 음식과 음료 메뉴에 영감을 불어넣습니다.
The Fernery, Mosman
목욕하는 사람들의 파빌리온
놀라운 것을 감상하세요
The Bathers' Pavilion, Balmoral Beach
코티지 포인트 인
진정한 목적지 식사 경험, 코티지 포인트 인 Hawkesbury 의 조용한 굽이에 숨겨져 있습니다. 쿠링가이 체이스 국립공원 도시에서 차로 한 시간 정도 거리지만, 배를 타고 오거나 수상비행기를 타고 경치를 감상하는 것이 훨씬 더 즐겁습니다. 야외 다이닝룸에서는 울창한 숲과 정박해 있는 몇 척의 배들로 둘러싸인 고요한 바다를 조망할 수 있습니다. 5코스 또는 8코스로 구성된 시식 메뉴는 계절에 따라 바뀌지만, 항상 해산물 요리가 주를 이룹니다.
Cottage Point Inn, Cottage Creek
요나의
Whale Beach의 아름다운 해안선 위 절벽 위에 자리 잡고 있습니다. 요나의 이탈리아 풍미가 가미된 모던 호주 요리를 선보이는 고급 레스토랑입니다. 바닥부터 천장까지 이어지는 창문이 있는 다이닝룸이나 테라스에 앉아 은은한 바닷바람을 느껴보세요. 수상 경력에 빛나는 1,600병의 와인 리스트에서 빈티지 와인을 맛보고 싶다면, 11개의 멋진 호텔 객실과 멋진 전망을 자랑하는 인피니티 풀도 이용하실 수 있습니다.
Jonah's Restaurant and Boutique Hotel, Whale Beach - Credit: Mandy Zieren | Jonah's
더 스핏의 오르메지오
해산물 메뉴(여기서는 붉은 고기를 제공하지 않음), 상쾌한 이탈리아 와인, 젤라토 바가 있고 식당에서 Middle Harbour와 D'Albora Marina에 떠 있는 배들의 멋진 전망과 함께 시드니의 어느 곳도 이곳만큼 '이탈리아 리비에라'처럼 느껴지지 않습니다. 물가 기관 셰프 겸 레스토랑 경영자 알레산드로 파보니가 선보이는 요리입니다. 마치 친퀘 테레 절벽 위에서 식사를 하는 듯한 착각을 불러일으킬 정도입니다.
Ormeggio at The Spit - Credit: Alessandro Pavoni | Ormeggio at The Spit
프레시워터의 필루
아름다운 Freshwater Beach에 자리 잡은 두 개의 모자를 쓴 고급 레스토랑 프레시워터의 필루 시드니 북부 해변의 정수를 담아낸 곳입니다. 유명 셰프 지오바니 필루가 뉴사우스웨일즈(NSW)산 농산물을 활용한 사르데냐식 메뉴를 선보입니다. 햄튼스에서 영감을 받은 아름다운 해변가 주택의 아름다운 분위기 속에서 여유로운 점심이나 세련된 저녁 식사를 즐기며 최고의 맛을 경험해 보세요. 화창한 날을 선택하여 방문을 더욱 풍성하게 즐겨보세요.
Pilu at Freshwater, Northern Beaches
배런조이 하우스
이 문화유산으로 지정된 100년 된 게스트하우스 그리고 식당 팜비치는 위치, 위치, 위치가 전부입니다. 노던 비치 주민들은 피트워터의 평화로운 물가 풍경 덕분에 수십 년 동안 이곳에서 만나 식사를 해왔습니다. 해산물이 풍성한 롱런 점심 식사를 즐기시고, 플랫브레드 메뉴도 꼭 확인해 보세요. 네, 맞습니다. 토마토, 모짜렐라, 바질 같은 클래식한 메뉴부터 베샤멜 소스를 곁들인 랍스터, 머스터드를 곁들인 브로콜리까지 다양한 메뉴가 가득한 플랫브레드 메뉴 목록이 가득합니다.
Barrenjoey House Palm Beach - Credit: Photos by Jessie Ann | The Boathouse Group
미미의
해변의 북쪽 가장자리에 우뚝 솟아 있는 쿠지 파빌리온 식사, 음주, 춤의 세 가지 레벨이 있습니다. 중간 레벨에서는 미미의 럭셔리의 오아시스와 같은 곳으로, 테이블 옆에 놓인 캐비어와 트러플을 원하는 대로 얹어 먹을 수 있습니다. 쿠지 비치 의 잔잔한 파도가 거대한 아치형 창문과 은은한 분홍빛 벽으로 둘러싸인 아름다운 풍경도 놓치지 마세요.
Mimi's at Coogee Pavilion, Coogee
왓슨스 베이 부티크 호텔
왓슨스 베이 의 작은 만을 지배하는 이것은 넓은 술집, 레스토랑, 호텔 최고의 여름 놀이터입니다. 수정처럼 맑은 바닷물까지 깔끔하게 이어지는 독특한 파란색과 흰색 줄무늬 파라솔, 거대한 야자수, 그리고 동화책 같은 부두가 있는 이곳은 시드니 동부 교외가 아닌 그리스나 이탈리아의 요트 클럽에 온 듯한 착각을 불러일으킵니다. 메뉴는 지중해풍으로, 안티파스티와 파스타는 물론 해산물 플래터와 신선한 새우가 가득 담긴 버킷도 준비되어 있습니다.
Watsons Bay Boutique Hotel, Sydney East
아이스버그 다이닝룸 앤 바
지역 주민과 방문객 모두가 찾는 곳으로, 상징적인 본다이 비치 의 절벽에 자리 잡고 있습니다. 빙산 최고의 워터사이드 다이닝 경험을 선사합니다. 모던 이탈리아 요리는 상쾌한 바닷가 분위기와 완벽한 조화를 이룹니다. 계절에 따라 바뀌는 메뉴와 함께, 다이닝룸의 아늑한 분위기 속에서 신선한 농산물, 훌륭한 해산물, 그리고 호주 토종 요리를 즐겨보세요. 더욱 편안한 분위기를 원하시면 바를 방문해 보세요. 탁 트인 본다이 전망과 클래식한 이탈리아 스타일이 조화를 이루는 이곳에서 우아함을 만끽하실 수 있습니다.
카탈리나
Rose Bay 의 굽이치는 가장자리에 위치 카탈리나 눈부신 해안가 파인 다이닝 경험을 선사합니다. 총괄 셰프 마크 악시사와 헤드 셰프 앨런 오키프는 모던하고 클래식한 요리로 구성된 다채로운 메뉴를 선보입니다. 특히 신선한 호주산 수란을 비롯한 최고급 해산물 요리가 인기 메뉴입니다. 호주 최고의 와인으로 손꼽히는 와인 리스트에서 엄선한 와인을 곁들여 즐겨보세요. 고요한 분위기 속에서 페리와 수상 비행기가 지나가는 모습을 바라보며 와인과 식사를 즐겨보세요. 운이 좋으면 바다표범이나 돌고래를 볼 수도 있습니다.
Catalina Rose Bay, Sydney East
숀의 파노라마
숀의 파노라마 시드니에서 가장 유명한 레스토랑 중 하나입니다. 미슐랭 스타를 받은 고급 레스토랑이거나 업계의 최첨단을 달리는 곳일 뿐만 아니라, 본다이 비치의 황금빛 모래사장과 잔잔한 파도가 내려다보이는 최고의 입지를 자랑합니다. 이 레스토랑은 S가 이끌고 있습니다.블루 마운틴 농장의 유명 셰프인 이안 모란이 이곳에 신선한 농산물을 공급하므로, 신선하고 제철에 맞는 요리로 구성된 일일 세트 메뉴를 기대하세요.
Sean's Panaroma, Bondi - Credit: Sean's Panaroma
보트셰드 라 페루즈
Frenchman's Bay의 모래 위로 뻗어 있는 식당이 있는 이보다 더 해안가에 있는 곳은 없을 것입니다. 보트 창고 분위기는 편안하고 세련된 해안가 분위기지만, 모래가 묻은 발로 도착해도 이상한 시선을 받지는 않을 거예요. 이른 아침 수영 후 베이컨 에그롤이나 리코타 팬케이크를 맛보러 들러보세요. 푸짐한 해산물 플래터, 랍스터 모네이 또는 바비큐 새우와 함께 여유로운 점심 식사를 즐겨보세요.
The Boatshed, La Perouse
시레벨 레스토랑 & 바
해산물 애호가들은 시레벨 레스토랑 & 바 크로눌라 에서 아름다운 풍경, 소리, 그리고 풍미를 만끽하세요. 끊임없이 진화하는 해산물 기반의 현대식 호주식 메뉴는 프랑스와 이탈리아의 영향을 받았습니다. 원형의 매끄러운 디자인은 아름다운 크로눌라 해변의 모든 각도에서 해안선을 감상할 수 있도록 해줍니다.
Sealevel in Cronulla, Sydney South
바비의
크로눌라 비치 남쪽 끝 백사장 바로 앞에 위치한 이 해변 레스토랑은 목요일부터 일요일까지 종일 해산물 메뉴를, 월요일부터 수요일까지는 아침과 점심을 제공합니다. 브리오슈 새우 롤, 바라문디 버거, 그리고 구운 버터와 케이퍼 베리를 곁들인 통도미가 인기 메뉴입니다. 작은 사이즈부터 푸짐한 요리까지 수영 후 재충전에 완벽한 메뉴들이 준비되어 있으며, 모래사장에 발을 담그는 사람들도 편안하게 즐길 수 있습니다.
Bobby's - Credit: Jude Cohen from Cohen Media
블랙피쉬 카페 & 그릴
1895년에 설립된 코모 플레저 그라운즈는 조르주 강변에 위치한 인기 공원으로, 수영장, 놀이터, 자전거 도로, 산책로를 갖추고 있습니다. 중심부에는 블랙피쉬 카페 & 그릴 강과 주변 숲의 탁 트인 전망을 감상할 수 있는 캐주얼한 다이닝 공간입니다. 매일 아침과 점심 식사를 제공하며, 어린이와 반려견 모두 출입이 가능하여 주변을 둘러보는 동안 그림 같은 휴식처를 제공합니다.
Blackfish Cafe & Grill, Georges River - Credit: Blackfish Cafe & Grill
닉과 노라의
화려함과 매력의 세계로 들어가보세요 닉과 노라의. 파라마타 V by Crown 빌딩 26층에 위치한 이 칵테일과 샴페인 바는 눈부신 도시 스카이라인 전망과 함께 1920년대 황금기를 떠올리게 합니다. 탐정 소설 '씬 맨(The Thin Man)'을 모티브로 한 이 바는 특별한 파티, 샴페인 타워, 그리고 풍성한 칵테일을 선보입니다. 세계적인 수준의 캐비어, 장인이 만든 치즈, 그리고 카나페 스타일 메뉴의 다양한 맛있는 음식과 함께 화려함과 전망을 즐겨보세요.
Nick and Nora's, Parramatta
펜윅
East Balmain 해안가에 있는 1880년대 석조 건물을 완벽하게 복원한 내부에 자리 잡고 있습니다. 펜윅 시드니 하버 브리지의 '뒷면'을 감상할 수 있는 특별한 장소입니다. 매일 점심과 저녁 식사를 제공하며, 주말에는 아침 식사도 제공됩니다. 수제 파스타와 다양한 해산물을 포함한 소박한 이탈리아 메뉴를 선보입니다. 특히 레드 와인 소스와 마늘과 로즈마리를 곁들인 감자를 곁들인 양 어깨살 요리는 꼭 맛보세요.
The Fenwick, Balmain
