카탈리나 로즈 베이

시드니 항구의 탁 트인 전망을 자랑하는 로즈 베이 해안가에 자리 잡은 카탈리나는 시드니 동부 교외 지역의 세련된 해안 스타일을 대표하는 이름입니다.

맥마흔 가족이 31년 동안 소유하고 운영해 온 카탈리나는 1994년 마이클과 주디 맥마흔 부부가 "시드니에서 가장 물가에서 최고의 식사를 즐길 수 있는 곳"이라는 단순한 목표로 문을 열었습니다. 아들 제임스와 딸 케이트 또한 같은 정신으로 레스토랑을 이끌고 있습니다.

카탈리나는 여러 차례 수상 경력에 빛나는 제철 메뉴 지속 가능한 방식으로 공수한 신선한 해산물 그리고 호평받는 와인 리스트로 유명합니다. 총괄 셰프 마크 악시사와 헤드 셰프 앨런 오키프가 디자인한 메뉴는 최고급 해산물을 중심으로 현대적인 요리와 다양한 클래식 요리를 선보이며 와인 리스트는 호주 최고 수준으로 인정받고 있습니다.

맥마흔 가족이 이끄는 팀은 레스토랑의 특별한 위치를 배경으로 편안하고 고급스러운 식사 경험을 선사합니다.

예약은 필수입니다.