カタリナ・ローズベイ

ローズベイのウォーターフロントに位置し、シドニー湾の絶景を一望できるカタリーナは、シドニー東部郊外と洗練された海岸スタイルを象徴するレストランです。

マクマホン一家が31年間経営してきたカタリーナは、マイケルとジュディ・マクマホン夫妻が1994年にオープンしました。彼らのシンプルな目標は、「シドニーで最も愛される、水辺で最高の料理を提供する場所」になることでした。現在、息子のジェームズと娘のケイトが同じ理念を受け継ぎ、レストランを運営しています。

カタリーナは、数々の賞を受賞した季節のメニュー、持続可能な方法で調達されたシーフード、そして高い評価を得ているワインリストで知られています。エグゼクティブシェフのマーク・アクシサとヘッドシェフのアラン・オキーフが考案したメニューは、最高級のシーフードに重点を置き、現代的な料理と数々の定番料理を豊富に取り揃えています。ワインリストはオーストラリア屈指の品揃えとして高く評価されています。

家族経営のチームが、レストランの素晴らしいロケーションを活かし、リラックスしながらも贅沢なひとときをお客様にお届けします。

ご予約は必須です。