Catalina Rose Bay

Direkt am Wasser in Rose Bay gelegen und mit atemberaubendem Blick auf den Hafen von Sydney, ist das Catalina ein Synonym für Sydneys östliche Vororte und eleganten Küstenstil.

Seit 31 Jahren ist das Restaurant im Besitz der Familie McMahon und wird von ihr geführt. Michael und Judy McMahon eröffneten das Catalina 1994 mit dem Ziel, Sydneys beliebteste Adresse für kulinarische Genüsse am Wasser zu werden. Ihr Sohn James und ihre Tochter Kate führen das Restaurant nun mit derselben Vision weiter.

Das Catalina ist bekannt für seine mehrfach preisgekrönten saisonalen Menüs, nachhaltig gefangene Meeresfrüchte und seine exzellente Weinkarte. Die Speisekarte, kreiert von Küchenchef Mark Axisa und Chefkoch Alan O'Keeffe, bietet eine Fülle moderner Gerichte sowie viele Klassiker, wobei der Schwerpunkt auf feinsten Meeresfrüchten liegt. Die Weinkarte zählt zu den besten Australiens.

Das familiengeführte Team kreiert für seine Gäste ein entspanntes und luxuriöses Erlebnis, das durch die außergewöhnliche Lage des Restaurants abgerundet wird.

Reservierung erforderlich.