无论是在海滩上享用鱼子酱,还是在西悉尼天际线下品尝鸡尾酒和小吃,亦或是在一个标志性帆船下享用精致晚餐,悉尼的食客们在寻找美景的同时,也能尽情享受美食。
Destination NSW
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贝尼朗
地点:环形码头
在贝尼朗您将有机会置身于一个标志性建筑之中,同时欣赏另一个标志性建筑。悉尼海港大桥隐藏在悉尼歌剧院著名的“帆”形建筑之下,其独特的木梁支撑着巨大的窗户,构成了它独特的框架。在餐盘上,主厨彼得·吉尔摩 (Peter Gilmore) 以与澳大利亚最热情的生产商的对话为灵感,创造出精致精美的菜肴。
贝尼朗餐厅,悉尼歌剧院
鲸桥
地点:环形码头
在鲸桥食客们不仅仅是在欣赏美景,他们也是其中的一部分。鲸桥餐厅 (Whalebridge) 占据了备受喜爱的悉尼湾牡蛎酒吧 ( 悉尼 Cove Oyster Bar) 的旧址,完全露天,餐桌沿着环形码头)的水边排列。这是一家经典的法式小酒馆,供应马赛鱼汤、焗龙虾、海藻贻贝和牛排薯条等菜肴,此外,菜单上还有牡蛎。在阳光明媚的日子里,点上一杯冰镇香槟,再没有比这里更惬意的了。
悉尼咖啡馆
地点:环形码头
餐厅位于环形码头历史悠久的海关大楼大楼的屋顶上,180 度的悉尼港全景展现在食客面前。 悉尼咖啡馆别被名字迷惑了——这可不是咖啡馆。相反,您可以期待的是轻松时尚的餐厅、周到的服务,以及以澳大利亚食材为主打的菜单,例如莫顿湾虫子、昆士兰虾、汉普蒂杜澳洲肺鱼和悉尼岩牡蛎。
悉尼咖啡馆,环形码头,
码头
地点:环形码头
餐厅位于码头坐拥明信片般美景,悉尼歌剧院与水面遥相呼应。厨师彼得·吉尔摩 (Peter Gilmore) 就在这里厨房工作,他就是这款值得在 Instagram 上分享的精美白珊瑚甜点的幕后推手。不过请注意,如果有游轮停靠在海外客运码头 (Overseas Passenger Terminal),您看到的将是船舱,而不是船帆。
码头环形码头- 图片来源:Nikki To
亨利·迪恩
地点:米勒斯角
分布在四、五级帕里塞德酒店在米勒斯角, 亨利·迪恩餐厅散发着现代精致的气息,坐拥一览无余的悉尼港美景,配有舒适的座椅、铜质贴花和大理石台面。您可以一边享用轻松的午餐或晚餐,一边欣赏精心设计的共享菜单,感受水景的魅力。夜晚,您可以前往鸡尾酒廊,一边享用饮品,一边欣赏水面上闪烁的城市灯光。
查看帕里塞德酒店米勒斯角天文台山屋顶酒吧
码头尽头的剧院酒吧
地点:沃尔什湾
有点像当地人的秘密, 码头尽头的剧院酒吧正是如此:位于道斯角 (Dawes Point) 4/5 号码头尽头的剧院前用餐胜地。这里坐拥悉尼最美的海港景色(还有绝佳的户外阳台,让您尽情沉浸其中),即使没有观看演出,也能轻松享用午餐、晚餐、饮品或酒吧小吃。
The Theatre Bar at the End of the Wharf - Credit: Miss Pearl Bar & Dining
克莱尔·史密斯(Clare Smyth)的《Oncore》
地点:巴兰加鲁
位于皇冠大厦 26 层,俯瞰城市, 克莱尔·史密斯(Clare Smyth)的《Oncore》这是这位米其林三星大厨开设的第一家也是唯一一家国际餐厅。史密斯曾被誉为全球最佳女厨师,她在致敬北爱尔兰童年时光的同时,融入了独特的悉尼风味。一定要点她的招牌菜“土豆和鱼子”,这道白汁海藻搭配鲱鱼和鳟鱼子。晚上,不妨在皇冠酒店的屋顶鸡尾酒吧CIRQ享用一杯睡前酒,为美好的夜晚画上圆满的句号。
Clare Smyth 在皇冠塔的 Oncore ,巴兰加鲁
蕨类植物园
地点:莫斯曼(Mosman)
就在莫斯曼(Mosman)的中心,你会发现蕨类植物园,一个奢华的绿色屋顶绿洲。郁郁葱葱的垂吊植物和蕨类植物与悉尼港、北岬角和中央商务区天际线的360度全景融为一体。这片翠绿的空间和景观启发了我们现代澳式餐饮菜单,采用来自自家菜园和当地农产品的食材。
蕨类植物园,莫斯曼(Mosman)
沐浴者亭
地点:巴尔莫勒尔海滩
欣赏令人惊叹的
沐浴者亭,莫斯曼(Mosman)- 图片来源:Nikki To
小屋点旅馆
地点:霍克斯伯里(Hawkesbury)
真正的目的地用餐体验, 小屋点旅馆隐藏在霍克斯伯里(Hawkesbury)河一个安静的拐弯处库灵盖狩猎地国家公园(Ku-ring-gai Chase National Park)距离市区约一小时车程,但乘船或水上飞机观光更有趣。露天餐厅俯瞰平静的水面,周围环绕着茂密的丛林和几艘停泊的船只。餐盘上是五道或八道菜的品尝套餐,菜品随季节变化,但始终以海鲜为主。
小屋点旅馆,科蒂奇角
约拿的
地点:北部海滩
坐落在鲸鱼海滩壮丽海岸线的悬崖顶上, 约拿的是一家高级餐厅,供应融合意大利风味的现代澳大利亚美食。您可以在餐厅的落地窗旁就座,或在露台上感受轻柔的海风。如果您想从获得殊荣的1600瓶葡萄酒单中挑选几款年份佳酿,这里还有11间精美的酒店客房可供入住,以及一个视野绝佳的无边际泳池。
乔纳餐厅及精品酒店,鲸鱼海滩 - 图片来源:Mandy Zieren |乔纳的
The Spit 的 Ormeggio
地点:莫斯曼(Mosman)
这里提供海鲜菜单(不供应红肉)、清爽的意大利葡萄酒和意式冰淇淋吧,从餐厅可以欣赏到中港和 D'Albora 码头船只的迷人景色,悉尼没有哪个地方能像这里一样充满“意大利里维埃拉”的感觉。 水边机构由主厨兼餐厅老板亚历山德罗·帕沃尼 (Alessandro Pavoni) 主理。如果您以为自己是在五渔村的悬崖边上用餐,那也情有可原。
Ormeggio at The Spit - Credit: Alessandro Pavoni | Ormeggio at The Spit
淡水的皮卢
地点: Freshwater
这家荣获双冠的高级餐厅坐落在美丽的 Freshwater 海滩上淡水的皮卢囊括了悉尼北部海滩的精髓。备受赞誉的名厨乔瓦尼·皮鲁 (Giovanni Pilu) 精心烹制了以新南威尔士州食材为灵感的撒丁岛菜肴,在这座美丽的汉普顿风格海滨别墅中,您可以一边欣赏无与伦比的美景,一边享用丰盛的午餐或精致的晚餐。选择一个阳光明媚的日子,尽情享受您的旅程。
Pilu at Freshwater, Northern Beaches
巴伦乔伊故居
地点:棕榈滩
这座列入遗产名录的百年历史招待所和餐厅棕榈滩的魅力在于地理位置,地理位置,还是地理位置。几十年来,北部海滩的当地人一直在这里聚会用餐,这要归功于皮特沃特(Pittwater)宁静的水景。不妨来这里享用一顿丰盛的海鲜午餐,别忘了看看他们的烤饼单。没错,你没看错:这里有一整份烤饼单,从经典的番茄、马苏里拉奶酪和罗勒,到白汁龙虾或芥末西兰花,应有尽有。
Barrenjoey House Palm Beach - Credit: Photos by Jessie Ann | The Boathouse Group
Mimi的
地点:库吉
矗立在海滩北边, 库吉馆有三层,用于用餐、饮酒和跳舞。中间一层, Mimi的宛如一片奢华的绿洲,餐桌旁摆满了鱼子酱和松露,您可以随意搭配任何美食。餐厅的景色同样令人心旷神怡,巨大的拱形窗户和淡粉色的墙壁将库吉海滩的滚滚海浪映入眼帘。
Mimi的位于库吉的库吉亭
沃森湾精品酒店
地点:沃森湾
俯瞰沃森湾的小海湾, 大型酒吧、餐厅和酒店这里是终极夏日游乐场。独特的蓝白条纹遮阳伞整齐地垂落到清澈的海水中,周围环绕着高大的棕榈树和童话般的码头,让您仿佛置身于希腊或意大利的游艇俱乐部,而非悉尼东郊。菜单也充满地中海风情,提供开胃菜和意面,以及海鲜拼盘和一桶桶鲜虾。
沃森湾精品酒店,沃森湾 - 图片来源:沃森湾精品酒店
冰山餐厅和酒吧
地点:邦迪(Bondi)
当地人和游客都喜欢去的地方,坐落在标志性的邦迪海滩的悬崖上, 冰山依然提供极致的海滨用餐体验。现代意式菜肴与轻松惬意的海滨氛围完美融合。餐厅提供随季节变化的菜单,让您在私密的用餐环境中享用最新鲜的食材、绝佳的海鲜和澳大利亚本土风味。酒吧氛围更加轻松惬意;优雅的氛围在这里延续,邦迪(Bondi)的壮丽景色与经典的意式风格完美融合。
邦迪(Bondi)冰山餐厅和酒吧
卡塔利娜
地点:玫瑰湾
坐落于玫瑰湾的弯曲边缘,22c48d5353c97c7“contenteditable=”true“已发布=”true“>卡塔利娜为您带来令人惊艳的海滨精致餐饮体验。行政总厨 Mark Axisa 和主厨 Alan O'Keeffe 携手打造了色彩缤纷的菜单,融合了现代与经典的菜肴,主打顶级海鲜,包括广受欢迎的主菜——新鲜水煮澳洲马龙。佐以酒单上的佳酿,这些酒经常被评为澳大利亚最佳。在宁静的氛围中享用美酒佳肴,欣赏渡轮和水上飞机的穿梭,如果幸运的话,还能看到海豹或海豚。
卡塔利娜玫瑰湾, 玫瑰湾
肖恩的全景
地点:邦迪(Bondi)
肖恩的全景是悉尼最负盛名的餐厅之一。这不仅因为它是米其林星级餐厅,处于行业前沿,更在于其优越的地理位置:俯瞰邦迪海滩的金色沙滩和波涛汹涌的海浪。餐厅由著名厨师肖恩·莫兰 (Sean Moran) 掌勺,他拥有蓝山农场,为餐厅供应新鲜食材,因此每天都会提供新鲜的时令菜肴。
Sean's Panaroma, Bondi - Credit: Sean's Panaroma
Sealevel 餐厅和酒吧
地点:克罗努拉(Cronulla)
海鲜爱好者 Sealevel 餐厅和酒吧克罗努拉(Cronulla)的景色、声音和风味令人叹为观止。餐厅不断演变的现代澳式海鲜菜单也融合了法国和意大利元素。餐厅的圆形流畅设计,让您可以从各个角度欣赏到迷人的克罗努拉(Cronulla)海滩的海岸线美景。
海平面位于悉尼南部的克罗努拉(Cronulla)
鲍比的
地点:克罗努拉(Cronulla)
这家海滨餐厅位于克罗努拉(Cronulla)海滩南端的沙滩旁,周四至周日全天供应海鲜,周一至周三则供应早餐和午餐。招牌菜包括奶油蛋卷虾卷、澳洲肺鱼汉堡和配焦黄油和刺山柑浆果的整条鲷鱼。从小份到大份,各种美食都是游泳后补充能量的理想选择,而且这里也非常适合沙滩上的小脚丫。
Bobby's - Credit: Jude Cohen from Cohen Media
黑鱼咖啡馆和烧烤店
地点:科莫
科莫游乐场建于1895年,是乔治河畔一座备受欢迎的公园,内设游泳、游乐场、自行车道和步道。公园中心是黑鱼咖啡馆和烧烤店,一家休闲餐厅,可欣赏河流和周围丛林的全景。餐厅每天供应早餐和午餐,适合儿童和宠物狗,是探索园区时风景如画的休息站。
黑鱼咖啡馆和烧烤店乔治河 - 图片来源:Blackfish Cafe & Grill
尼克和诺拉的
地点:帕拉马塔(Parramatta)
走进闪耀迷人的世界尼克和诺拉的。这家鸡尾酒和香槟酒吧位于帕拉马塔(Parramatta)V大厦的26层,带您重温20世纪20年代的黄金时代,并饱览令人眼花缭乱的城市天际线景观。酒吧以侦探小说《瘦子》为主题,并模仿其专属派对、香槟塔和醇厚鸡尾酒的风格。您可以一边欣赏美景,一边品尝精选的世界级鱼子酱、手工奶酪和其他美味小吃。
尼克和诺拉的,帕拉马塔(Parramatta)
芬威克
地点:巴尔曼 (Balmain)
酒店坐落在东巴尔曼 (Balmain)海滨一栋精心修复的 19 世纪 80 年代石头建筑内, 芬威克坐拥悉尼海港大桥“背面”的独特景致。餐厅每日供应午餐和晚餐,周末供应早餐,提供乡村风味的意大利菜单,包括自制意面和各式海鲜。但令人难以抗拒的是本店特色菜——整只羊肩,搭配红酒汁和蒜蓉迷迭香土豆。
芬威克,巴尔曼 (Balmain)