웨일브릿지

웨일브리지는 바다의 풍요로움이 가득한 요리로 바다의 맛을 기념합니다. 차갑고 짭짤한 굴 지중해의 고원 그리고 특선 요리인 마르세유 부야베스와 랍스터 테르미도르가 있습니다.

이 클래식 비스트로 요리들은 긴 점심 식사와 웃음을 위한 완벽한 선택입니다. 신선한 풍미가 가득하고 가볍게 곁들여져 있으며 부담 없이 즐길 수 있습니다.

웨일브리지의 헤드셰프 윌 엘리엇은 멜버른의 큐물러스 런던의 세인트 존 시드니의 레스토랑 위버트를 거느린 오랜 전통과 프랑스 요리에 대한 애정을 자랑합니다. 그는 정밀함의 달인이며 요리에 대한 섬세한 감각을 가지고 있습니다.

세계에서 가장 유명한 시드니 하버 브리지 근처에 위치한 이곳에서 낮에는 샴페인 잔에 햇살이 비치는 가운데 수 르 솔레유를 즐기고 저녁에는 낭만적인 일몰을 감상할 수 있습니다. 웨일브리지는 태평양에 면한 파리의 작은 도시입니다.