시드니 에는 도시와 눈부신 항구의 탁 트인 전망을 감상할 수 있는 바와 펍이 많습니다. 세계에서 가장 아름다운 도시 중 하나인 시드니의 멋진 전망을 감상하며 시원한 맥주 한 잔을 즐길 수 있는 최고의 장소들을 소개합니다.
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경기병 여단
위치: 울라라
적합한 장소: 야외 음료와 가성비 좋은 음식.
옥스퍼드 스트리트 위 4층 높이에 자리한 The Light Brigade는 아름다운 아르데코 양식의 펍 그 이상입니다. 1층에는 스포츠 바, 1층에는 쾌적한 비스트로, 2층에는 1920년대풍의 라운지가 자리하고 있지만, 루프탑 바에서 바라보는 도시 스카이라인은 단연 압권입니다. 민트 그린과 살구빛이 햇살 가득한 야외 공간을 장식하는 이곳에서는 넓은 파라솔 그늘에 앉아 시드니의 다채로운 요리와 신선한 농산물을 만끽할 수 있습니다. 비리아 소고기 타코나 이탈리안 소시지 피자와 함께 파인트 맥주를 주문하거나, 도미 세비체 토스타다와 함께 상큼한 화이트 와인을 음미하거나, 햇살 좋은 오후에는 시그니처 칵테일을 음미하며 여유로운 시간을 보내세요.
The Light Brigade, Woollahra
글렌모어 호텔
위치: 록스
시드니 오페라 하우스의 엽서에 나올 법한 전망과 고전적인 펍 분위기 에 딱 맞습니다 .
반짝이는 항구 전망을 감상하기에 이보다 더 좋은 곳은 찾기 어려울 겁니다. 시드니에서 가장 사진 찍기 좋은 곳 중 하나인 글렌모어 호텔에서는 시드니 오페라 하우스 까지 펼쳐지는 꿈결 같은 바다 전망을 감상할 수 있습니다. 한 손에는 맥주, 다른 한 손에는 버거를 들고 여유로운 시간을 보내기에 더할 나위 없이 좋습니다. 똑같이 아름답지만 좀 더 단정한 다른 호텔과는 달리, 오페라 바 서큘러 키 건너편 에 있는 글렌모어는 느긋한 펍 분위기의 전부입니다. 네, 굴과 부라타 치즈에 매콤한 호박과 두카를 곁들여 조금 더 고급스럽게 즐길 수도 있습니다. 하지만 정장 차림이든 보드 반바지 차림이든 대부분의 방문객은 치킨 슈니티와 감자튀김, 그리고 록스 탐험으로 긴 하루를 보낸 후 갈증을 해소할 생맥주 한두 잔을 마시러 이곳을 찾습니다.
The Glenmore Hotel, The Rocks - Credit: W Short Hotel Group
닉과 노라의
위치: 파라마타
금주법 시대의 관점 에 적합합니다 .
시드니 최고의 루프탑 바가 모두 CBD에 있다고 생각하시나요? 다시 생각해 보세요. 닉 앤 노라 타워는 시드니의 다른 대부분의 루프탑 바보다 훨씬 높은 곳에 자리 잡고 있으며, 파라마타 V by Crown 26층에 있습니다. 어지럼증이 있는 분들은 눈을 돌리는 게 좋을 겁니다. 이 루프탑 바를 이렇게 꿈결처럼 만드는 것은 단순히 높은 높이뿐만 아니라, 최고의 경험을 선사합니다. 1934년 탐정 소설 'The Thin Man' 에서 영감을 받은 이곳은 평범한 바와는 다릅니다. 금주법 시대의 활기찬 파티 문화를 기념하는 이곳은 화려한 장식, 세련된 서비스, 멋진 칵테일과 샴페인 리스트를 통해 플래퍼와 멋쟁이 신사들이 살던 시절로 돌아가게 해 줄 것입니다. 반짝이는 배경과 함께 샴페인 칵테일과 바삭한 사천식 새우 요리를 즐겨보세요.
Nick and Nora's, Parramatta
쿼리맨스 호텔
위치: 피르몬트
적합한 대상: 팜스프링스 스타일의 칵테일을 전통적인 관점에서 감상해 보세요.
100년이 넘은 역사에도 불구하고, 쿼리맨스 호텔은 술과 식사를 즐기기에 최적의 장소입니다. 아래층 바와 안뜰, 위층 레스토랑 외에도 팜스프링스에서 영감을 받은 루프탑 바가 있어 훌륭한 칵테일을 즐길 수 있습니다. 수제 맥주를 전문으로 하는 이 펍에서는 호주 전역의 독립 양조장에서 공수한 34종의 생맥주를 다양하게 맛볼 수 있습니다. 티카 마살라 연어 구이부터 한국식 프라이드 치킨까지 세계 각국의 풍미를 담은 요리는 물론, 펍의 명물 요리와 피자까지 다채로운 메뉴를 제공합니다.
Quarryman’s Hotel Rooftop, Pyrmont
테일러의 옥상
위치: 시드니 CBD
좋은 점: 높은 곳에서 상쾌한 칵테일을 즐기기에 좋습니다.
리퍼블릭 호텔 꼭대기에 자리 잡은 테일러스 루프탑은 도심 한복판에서 야외 휴식의 낭만을 선사합니다. 높은 곳에 있다는 사실 자체만으로도 멋진 풍경보다는, 훌륭한 칵테일, 훌륭한 와인, 그리고 옥상 오븐에서 갓 구운 화덕 피자를 통해 진정한 경험을 선사합니다. 접이식 지붕 덕분에 테일러스는 악천후에도 충분히 대비할 수 있습니다. 하지만 대부분의 경우, 수직 녹색 벽으로 둘러싸인 공간에서 자연을 온전히 만끽할 수 있습니다. 토요일에는 뉴욕 최고의 DJ들이 선보이는 음악을 즐겨보세요.
Taylor's Rooftop at The Republic Hotel, Sydney City
탭하우스
위치: 달링허스트
적합 대상: 축구 전후에 수제 맥주를 마시기 좋습니다.
시드니의 수제 맥주 시장은 맛만큼이나 역동적입니다. 탭하우스는 1층에서 시작해 수년간 호주 양조업자들을 기념해 왔습니다. 거리에서 들어와 분위기 있고 소박한 펍의 분위기를 느껴본 후, 2023년에 새롭게 단장한 옥상으로 올라가 보세요. 화려한 조명과 줄무늬 우산 사이에서 마음에 드는 자리를 찾아보세요. 메뉴 또한 새롭게 단장하여 펍의 풍미를 더한 광둥식 요리에 중점을 두었습니다. 쫄깃한 딤섬, 특별한 볶음밥, 그리고 계란 국수를 곁들인 맛있는 랍스터 웍 튀김을 상상해 보세요. 국수를 먹든 맥주를 마시든, 따뜻한 분위기의 옥상은 최고의 자리를 선사합니다.
Taphouse, Darlinghurst - Credit: Applejack Hospitality
올드 메이트의 장소
위치: 시드니 CBD
적합한 곳: 아늑한 구석에 있는 고층 빌딩 주변
클래런스 스트리트의 허름한 오피스 빌딩에 숨겨진 올드 메이트 플레이스는 찾기 어려울 수 있지만, 그만한 가치가 있습니다. 바 아래층은 책꽂이, 짙은 목재, 독특한 가문의 가보, 그리고 무성하게 자란 화분들로 장식되어 마치 오래된 도서관처럼 보일 정도입니다. 화요일부터 토요일까지 오후 10시까지 운영되는 한적한 옥상 공간에서는 주변의 마천루 봉우리들을 감상할 수 있습니다. 바 자리나 몇 안 되는 테이블에 자리를 잡고 시그니처 메뉴인 필리 치즈스테이크를 사이드 메뉴로 주문하며 끊임없이 바뀌는 칵테일 리스트를 즐겨보세요. 고서에 담긴 진한 피나콜라다나 여름철에는 상큼한 사케, 진, 수박, 셰리, 레몬을 곁들인 큰 잔을 떠올려 보세요.
Old Mate’s Place, Sydney CBD
조지에 대한 잭슨
위치: 시드니 CBD
최적의 장소: 시드니 플레이스 중심가는 도시의 오아시스입니다.
조지 스트리트의 든든한 잭슨스 온 조지가 새롭게 단장하여 새로운 모습을 선보이고 아이스버그 출신 셰프가 새롭게 이끌고 있습니다. 복층 구조의 이 레스토랑은 1층에는 캐주얼한 바, 2층에는 비스트로가 자리하고 있지만, 화려한 루프탑에서 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 정오부터 자정까지 영업하며, 오후 5시부터는 레지던트 DJ의 라이브 비트가 흘러나옵니다. 이 도심 속 오아시스 같은 레스토랑은 유럽과 호주 스타일의 심플한 메뉴와 클래식 칵테일을 선보입니다.
Jacksons on George, Sydney - Credit: Jason Lucas/DTL Entertainment Group PTY LTD
도서관 바
위치: 도메인
최적의 이유: 번화한 도시에서 아주 가까운 곳에서 항구 전망을 감상할 수 있습니다.
아름다운 Mitchell Building 꼭대기에 앉아 NSW 주립 도서관 이전에는 사용되지 않았던 (그리고 활용도가 낮았던) 공간, 라이브러리 바(Library Bar)라는 이름에 걸맞게 시드니에서 항구 전망을 감상하며 석양 칵테일을 음미하기에 가장 좋은 장소 중 하나일지도 모릅니다. 자갈길 골목길에 있는 다른 CBD 지역의 한적한 술집에서 영감을 얻었습니다. YCK 골목길 호스피털 로드(Hospital Road)에 있는 비밀 입구를 통해 행사장으로 들어갑니다. 그곳에서 낡은 복도를 따라 걸어가 구식 엘리베이터를 타고 전망대로 올라갑니다. 호주 최고의 기성 작가와 신진 작가들이 함께하는 라이브 시와 스토리텔링의 밤, Fresh Takes를 소셜 미디어에서 놓치지 마세요.
The Library Bar, rooftop of the State Library of NSW
녹색 콧수염
위치: 노스 시드니
다음에 적합합니다: 숨겨진 오아시스에서 즐기는 계절별 간식.
식물과 푸른빛으로 가득한 Green Moustache는 고층 빌딩에서 멀리 떨어진 느낌을 줍니다. 노스 시드니 옥상 정원 바 겸 레스토랑은 식물에서 영감을 받은 칵테일 메뉴와 375종의 와인 리스트를 선보입니다. 제철 식재료로 만든 음식 메뉴는 점심, 저녁, 바 스낵, 주말 무제한 브런치 등 다채로운 메뉴를 제공합니다. 특히 파인애플 코코넛 판나코타와 소금 피스타치오 로키 로드 벨기에 초콜릿 가나슈 등 디저트는 최고의 선택입니다.
Green Moustache, North Sydney - Credit:1oh1 Media
호텔 팔리세이드에서의 헨리 딘
위치: 밀러스 포인트
적합한 용도: 마을의 역사적인 지역에서 멋진 칵테일을 즐기세요.
이 현대적인 칵테일 라운지는 시드니 항구, 바랑가루 , 시드니 하버 브리지 , 그리고 도시의 유서 깊은 밀러스 포인트 지역이 내려다보이는 바닥부터 천장까지 이어지는 대형 창문을 자랑합니다. 2층에 걸쳐 자리한 이 바는 맛있는 시식 메뉴와 토요일 무제한 브런치를 제공합니다. 메스칼로 만든 스무스 크리미널(Smooth Criminal)과 우드포드 버번, 마카다미아, 솔티드 카라멜 펄을 곁들인 올드 솔티 걸(Old Salty Girl) 등 독특한 시그니처 칵테일을 다양하게 선보입니다.
Henry Deane rooftop at Hotel Palisade, Millers Point
바빌론 옥상
위치: 시드니 CBD
중동 요리와 도심 분위기 에 적합합니다 .
웨스트필드 시드니 위쪽에 자리 잡은 바빌론 루프탑은 널찍한 레스토랑 겸 바입니다. 중동에서 영감을 받은 이 레스토랑은 루프 테라스와 실내 레스토랑 겸 바에서 고층 빌딩의 전망을 감상할 수 있으며, 바빌론의 공중 정원을 본떠 디자인되었습니다. 음식 메뉴는 현대 이라크, 요르단, 레바논, 팔레스타인, 시리아, 터키에 걸쳐 있는 레반트 요리의 풍미와 식감을 선보입니다. 음료 메뉴에는 중동의 영향을 받은 시그니처 칵테일과 다양한 와인 리스트, 생맥주가 포함됩니다.
Babylon Rooftop, Sydney CBD
인터콘티넨탈 시드니의 애스터 바
위치: 서큘러 키
최적의 장소: 천체 천문학에서 영감을 받은 칵테일과 도시의 상징적인 풍경을 감상하세요.
이전에는 호텔 투숙객만 이용할 수 있었던 Aster는 호텔 32층에 새롭게 오픈한 바입니다. 인터콘티넨탈 시드니 . 창의적인 칵테일 리스트는 시드니의 탁 트인 하늘과 가까운 곳에서 영감을 받아 엄선된 재료로 만든 음료를 선보입니다. 밝은 트리플 주니퍼 진 피즈 칵테일이나 테이블에서 직접 만들어 시드니 항구의 270도 전망을 감상하며 즐길 수 있는 창의적인 음료를 상상해 보세요. 왕립 식물원 , 시드니 오페라 하우스와 시드니 하버 브리지.
The Aster Bar at The Intercontinental, Sydney
미풍
위치: 달링 하버
적합한 것: 선다운너와 희귀 주류.
서쪽을 향한 Zephyr는 럭셔리한 스카이 바입니다. 달링 하버 장엄한 일몰을 감상할 수 있는 곳입니다. 수상 경력에 빛나는 이 바는 진, 럼, 위스키 등 진귀하고 고급스러운 주류와 다양한 주류 메뉴로 유명합니다. 프리미엄 칵테일을 포함한 클래식 칵테일과 시그니처 칵테일, 소프트 아이스크림 칵테일, 그리고 함께 나눠 마실 수 있는 음료도 준비되어 있습니다. 굴과 함께 즐기거나, 함께 나눠 먹을 수 있는 요리와 맛있는 디저트도 즐겨보세요.
tity-embed-display="entity_reference:entity_reference_entity_view" data-entity-embed-display-settings="{"view_mode":"gallery_full_width_no_thumbnail"}">케그 앤 브루
위치: 서리 힐스
딱 맞는 요리: 오븐에서 갓 구운 수제 맥주와 피자.
맥주 애호가라면 Keg & Brew를 꼭 좋아하실 겁니다. 넓은 야외 테라스와 피자 오븐을 갖춘 이 펍에서는 50종이 넘는 맥주와 함께 다양한 간식을 제공합니다. 4 Pines의 로컬 크래프트 에일도 즐겨보세요. 영 헨리스 그리고 보트맨 윌리 오랜 단골 메뉴와 함께 즐겨보세요. 도시 전망을 감상하며 칵테일, 잔 와인, 또는 다양한 버번 위스키 중 하나를 즐겨보세요. 피자가 부담스럽다면 피시 앤 칩스, 소시지와 매시 같은 펍의 클래식 메뉴부터 풀드 포크 나초, 치즈버거 스프링롤 같은 현대적인 인기 메뉴까지 다양한 메뉴를 즐겨보세요.
Keg and Brew, Surry Hills - Credit: Isaac Entry
쿠지 파빌리온
위치: 쿠지
바다 전망과 중동 음식을 즐기기에 좋습니다 .
아름다운 모래사장을 바라보는 곳에 위치 쿠지 쿠지 파빌리온은 해변에서 휴식을 취한 후 이상적인 휴식처입니다. 가족 친화적인 1층에서는 피자를, 중간층에는 다양한 레스토랑이 있으며, 성인 전용 루프탑 테라스도 마련되어 있어 어떤 상황에도 대비할 수 있습니다. 루프탑에는 푸른 나무로 가득한 실내외 바 4개가 있으며, 쿠지 최고의 전망을 자랑합니다.
Coogee Pavilion - Credit: Isaac Brown Photography
묶이지 않은
위치: 바랑가루
적합 대상: 비건 음식과 트로피컬 칵테일.
시드니 바랑가루 해안가에 위치한 이 호주식 루프탑 바는 마치 오아시스와 같습니다. 화려한 색감의 클래식 칵테일과 해산물, 다양한 퓨전 요리, 훌륭한 채식 및 비건 옵션을 포함한 다채로운 음식 메뉴를 즐겨보세요. 언타이드 루프탑에서는 매일 숨 막힐 듯 아름다운 바다 전망을 감상할 수 있으며, 토요일에는 특별한 혜택이 있습니다. 2시간 동안 무제한 칵테일과 라이브 공연, 그리고 남부 스타일 음식이 제공되는 브런치입니다.
Untied, Barangaroo - Credit: Australian Venue Co.
루크
위치: 시드니 CBD
딱 맞는 요리: 퇴근 후 술 한잔, 랍스터 롤.
번화한 요크 스트리트 중심업무지구에 위치한 더 룩(The Rook)은 오피스 빌딩 7층에 자리하고 있으며, 퇴근 후 간단한 음료와 맛있는 바 음식을 즐기기에 완벽한 장소입니다. 세련된 바에서 느긋하게 휴식을 취하며 은두자 버터를 곁들인 가리비 요리나 삶은 소고기 타코를 주문해 보세요. 음료 메뉴에서는 데킬라, 수지, 아가베, 레몬으로 만든 수지 선샤인(Suzie Sunshine)이나 블루 아가베 데킬라, 생제르맹 엘더플라워 리큐어, 라임, 사과, 할라피뇨를 섞은 칠리 향이 가미된 할라피뇨 비즈니스(Jalapeno Business)처럼 신선하고 과일 향이 풍부한 칵테일을 추천합니다.
The Rook, Sydney CBD - Credit: The Rook
버틀러
위치: 포츠 포인트
도시의 전망 에 적합 멕시코 해산물 요리.
빈티지한 매력이 가득한 숨겨진 보석, 더 버틀러(The Butler)에서 시드니 스카이라인의 탁 트인 전망을 감상해 보세요. 이 테라스 레스토랑 겸 바는 호주산 해산물과 멕시코산 재료 및 기법의 조화를 기념하며 핑크 스내퍼 디보시아도(pink snapper divorciado), 가리비 토스타다(scallop tostada), 랍스터 스크램블 에그 등 다양한 요리를 선보입니다. 도시 전망 외에도 테라스 다이닝 공간은 싱그러운 녹음으로 가득 차 전통 식민지 시대 건축 양식에 이국적인 분위기를 더합니다. 클래식 마가리타부터 시트러스 향이 가득한 파인애플 익스프레스(Pineapple Express)와 같은 시그니처 칵테일까지, 다양한 맥주, 와인, 과일 칵테일을 즐겨보세요. 매일 14달러 칵테일, 8달러 맥주와 와인, 토스타다 스페셜이 제공되는 골든 아워(Golden Hour)를 즐겨보세요.
The Butler, Potts Point
