탭하우스 시드니
개요
2023년 9월 Applejack Hospitality가 부활한 Taphouse Darlinghurst는 시드니 기관의 소중한 역사를 기리면서 새로운 활력을 불어넣습니다. 지역 사회의 전통에 뿌리를 두고 있으면서도 혁신적으로 독특한 이 맥주는 3가지 요소로 구성되어 있습니다. 서사적인 에일을 자랑하는 Taps 비트와 DJ가 흥겨운 Tunes 광둥식 별미를 선사하는 중국 요리입니다.
수석 셰프 Sam Ng과 Applejack 요리 디렉터 Patrick Friesen이 만든 광동식 메뉴는 호주식 중국 요리와 홍콩의 풍미가 융합된 경의를 표합니다. 소믈리에 Amandine Rouviere와 바 매니저 Matt Johnson이 큐레이팅한 음료 선택에는 간단하면서도 즐거운 와인 및 칵테일과 함께 시드니 최고의 양조장을 보여주는 20개 이상의 회전 탭이 있습니다.
3개 층에 걸쳐 고객은 Public Bar, 1층 또는 Rooftop에서 햇빛을 쬐며 라이브 스포츠에 푹 빠져 메뉴의 즐거움을 누릴 수 있습니다. 맞춤형 이벤트 옵션을 갖춘 Taphouse는 축하 행사를 위한 최고의 장소입니다.