Sydneys beste private Speiseräume und ganze Restaurants zum Buchen
Icebergs Dining Room and Bar, Bondi Beach – Foto: Steven Woodburn
Ob Geschäftsessen, Party oder einfach nur ein großes Familienessen – manchmal möchte man in privater Atmosphäre essen, trinken und feiern. Hier finden Sie Sydneys beste private Speiseräume und ganze Restaurants, die Sie buchen können.
- 4 Min. Lesezeit
Restaurant Hubert
Was Sie buchen können: Dieses stimmungsvolle, im Untergeschoss gelegene französische Bistro im Stadtzentrum bietet mehrere stilvolle Räumlichkeiten für Ihre Gruppe. Für kleinere Abendessen bietet sich die gemütliche Port Cave an, umgeben von Vintage-Flaschen, während der Botero Boardroom vom Künstler Fernando Botero inspiriert ist – beide bieten Platz für 10 Personen. Für größere Veranstaltungen steht das Theatre Royale zur Verfügung – ein wunderschön restauriertes Theater mit roten Samtvorhängen, einer erhöhten Bühne und Vintage-Sitzgelegenheiten – mit Platz für 45 sitzende oder 60 stehende Gäste. Es eignet sich ideal für Präsentationen, Live-Musik oder Vorträge. Wenn Sie sich etwas Besonderes gönnen möchten, mieten Sie das gesamte Restaurant mit Platz für bis zu 100 Personen und der Möglichkeit, eine Live-Jazzband zu engagieren.
Was steht auf der Speisekarte? Die Gäste können aus einem von zwei Bankettmenüs wählen und sich Hubert-Klassiker wie Entenparfait, Hühnerfrikassee, Rindertartar und Crème Caramel aussuchen.
The Theatre Royale dining room at Restaurant Hubert, Sydney CBD - Credit: Restaurant Hubert
Speisesaal und Bar „Eisbergs“
Was Sie buchen können: Das Icebergs mit seinem atemberaubenden Blick auf Bondi Beach ist ideal für Gäste von außerhalb oder für besondere Anlässe, bei denen Sie Eindruck schinden möchten – die perfekte Kulisse für Ihr Essen in Sydney . Der aquamarinblaue Speisesaal „Pacific Dining Room“ bietet Platz für bis zu 40 Personen und verfügt über eine eigene Bar. Der Balkon mit Glasgeländer bietet einen herrlichen Blick auf das türkisfarbene Wasser und den goldenen Sand von Sydneys berühmtestem Strand.
Was auf der Speisekarte steht: Gruppen wird hier die gleiche italienisch inspirierte, auf Meeresfrüchte ausgerichtete Speisekarte wie im Hauptspeisesaal serviert, mit der Option eines Degustationsmenüs, das unter anderem Gelbflossenthunfisch-Crostini, Garnelenrisotto, Aquna Murray Kabeljau und mehr umfasst.
Icebergs Dining Room and Bar, Bondi Beach - Credit: Steven Woodburn
Knuspriges Filoteig
Was Sie buchen können: Erleben Sie eine authentische philippinische Fiesta bei einem Boodle Fight, einem Festmahl, bei dem eine Fülle traditioneller Gerichte auf einem mit Bananenblättern bedeckten Tisch zum Teilen (meist mit den Händen) angerichtet wird. Das Sizzling Fillo in Lidcombe, einem westlichen Vorort von Sydney, bietet verschiedene Boodle-Menüs für drei bis 60 Personen an (für die Anmietung des gesamten Restaurants benötigen Sie eine Gruppe von mindestens 50 Personen), von einfachen Acht-Gänge-Menüs bis hin zu luxuriösen, brutzelnden Festmahlen.
Was steht auf der Speisekarte? Die meisten Boodle-Menüs beinhalten philippinische Klassiker wie Knoblauchreis und knusprige Pata (Schweinekeule). Die Deluxe-Varianten bieten zusätzlich brutzelndes Sisig (gewürztes Hackfleisch mit Limette), gegrillte Garnelen und Jakobsmuscheln sowie wahlweise Leche Flan oder Halo-Halo (geschichtetes Eisdessert) als Dessert. Auch Kindermenüs sind erhältlich.
The boodle feast at Sizzling Fillo, Lidcombe - Credit: Sizzling Fillo
Die Acht
Was Sie buchen können: In diesem beliebten Restaurant in Chinatown , das für seine Yum-Cha- und kantonesischen Spezialitäten bekannt ist, werden private Gruppen in einen gemütlichen, chinesisch inspirierten Raum entführt, der mit Abakusperlen, edlen Porzellanvasen und natürlich einem großen Drehteller dekoriert ist. Es stehen fünf private Speiseräume zur Verfügung, und das gesamte Restaurant kann für größere Veranstaltungen mit einer Kapazität von bis zu 750 Personen gebucht werden.
Was steht auf der Speisekarte? Es stehen drei Bankettmenüs zur Auswahl – „Liebe“, „Treue“ und „Freundlichkeit“ –, die sowohl kantonesische als auch andere chinesische Klassiker wie Dim Sum, XO Pipis, Salz-und-Pfeffer-Schlammkrabben, Pekingente und mehr bieten.
The private dining room at The Eight, Haymarket - Credit: The Eight
Der Apollo
Was Sie buchen können: Möchten Sie der Küche bei der Arbeit zusehen? Der Chef's Table im modernen griechischen Bistro The Apollo in Potts Point befindet sich direkt neben der Küche und bietet Platz für bis zu 12 Personen. Er kann von Freitag bis Sonntag zum Mittagessen oder an jedem Abend der Woche zum Abendessen reserviert werden. Das gesamte Restaurant kann exklusiv für bis zu 80 Personen gemietet werden.
Was steht auf der Speisekarte? Die Gäste haben die Wahl zwischen dem achtgängigen „Full Greek“-Menü oder dem dreizehngängigen „Apollo’s Feast“. Beide Menüs beinhalten zwei der beliebtesten Gerichte des Apollo: langsam gegarte Lammschulter und brutzelnden, honigsoßierten Saganaki. Ein veganes Menü ist ebenfalls erhältlich.
The Chefs Table at The Apollo, Potts Point - Credit: The Apollo
Muschelhaus
Was Sie buchen können: Jeder Speisebereich dieser mehrstöckigen Bar und dieses Restaurants im Geschäftsviertel erinnert an ein luxuriöses italienisches Retro-Hotel und kann exklusiv reserviert werden – von der Menzies Bar im Erdgeschoss mit 200 Plätzen bis zur Sky Bar im 10. Stock mit 140 Plätzen. Zusätzlich gibt es zwei kleinere Bereiche für Gruppen: 24 Gäste finden im halbprivaten Bereich des Hauptspeisesaals Platz, während die Clocktower Bar im neunten Stock exklusiv bis zu 40 Personen fasst und den Blick über das Dach des restaurierten, 400 Tonnen schweren Uhrturms freigibt.
Was auf der Speisekarte steht: Die Gäste können aus drei gemeinsamen Vier-Gänge-Menüs wählen, mit Gerichten wie Butternuss-Ricotta-Ravioli, trocken gereiftem Angus-Rindfleisch, im Ganzen über Holzkohle geröstetem Hummer und vielem mehr.
The Clocktower at Shell House, Sydney CBD - Credit: Elise Hassey
Schweine
Was Sie buchen können: Das Porcine befindet sich über dem Weinladen P&V in Paddington und ist bekannt für seine französischen Gerichte, bei denen das ganze Tier verwertet wird, begleitet von Weinen aus kleinen Weingütern. Obwohl es in diesem gemütlichen Lokal in der Oxford Street keinen separaten Speiseraum gibt, können Gäste den gesamten Speisesaal für exklusive Abendessen mit bis zu 40 Personen buchen.
Was auf der Speisekarte steht: Sie werden mit einem saisonalen Menü verwöhnt, das unter anderem die legendäre Pastete im Teigmantel, gebackenen Rubin-Schnapper mit Hummerbutter und Pommes frites beinhalten kann.
The pâté en croûte at Porcine, Paddington - Credit: Porcine
Sea Raes
Was Sie buchen können: Als Erweiterung des Restaurants und Resorts Raes on Wategos in Byron Bay bietet Sea Raes den Einwohnern Sydneys die Möglichkeit, tropischen Luxus in unmittelbarer Nähe zu erleben – auf einer 30 Meter langen Luxusyacht mit drei Decks. Bis zu 10 Gäste können die Yacht exklusiv für Tages- oder Übernachtungscharter nutzen, die von November bis April vom Sydney Harbour oder Pittwater aus starten. Ein eigener Koch ist an Bord.
Was steht auf der Speisekarte? Alle Menüs wurden exklusiv von Jason Saxby, dem Küchenchef des Raes, kreiert. Er hat eine mediterrane Genussreise zusammengestellt, die so luxuriös ist wie das Ambiente der Yacht und die atemberaubende Aussicht. Vom Frühstück bis zum Aperitif erwarten Sie Gerichte wie Austern mit Fingerlimette, im Salzmantel gebackener Schnapper, Langusten und vieles mehr.
Sea Raes yacht, Sydney Harbour - Credit: Sea Raes
Yan
Was Sie buchen können: Dieses asiatische Räucherhaus in Wolli Creek, das im Good Food Reiseführer 2023 mit einer Haube ausgezeichnet wurde, ist für seine moderne Interpretation der südostasiatischen Küche bekannt. Das Restaurant kann von Mittwoch bis Sonntag exklusiv für bis zu 30 Personen zum Mittagessen reserviert werden.
Was steht auf der Speisekarte? Yan (kantonesisch für „Rauch“) serviert eine Auswahl an geräucherten Speisen in gehobenem Ambiente: Garnelen, Chicken Katsu, Lammrippchen, Schweinefleisch und vieles mehr. Auch die Cocktails sind so kreativ wie die Speisekarte – von einem rauchigen Whisky-Highball mit Zitrone und Ingwer bis hin zu einem Genmaicha-Sake (Sake mit geröstetem Reis und Grüntee).
Smoked pork cutlet, sticky soy glaze, calvo nero, egg yolk at Yan, Wolli Creek - Credit: Yan
Jemendi
Was Sie buchen können: Erleben Sie mit Ihrer Gruppe authentische jemenitische Küche in Sydneys einzigem jemenitischen Restaurant in Beverly Hills im Südwesten Sydney. Sie haben die Wahl zwischen drei orientalisch inspirierten privaten Räumen: einer Sitznische für acht bis zehn Personen und zwei arabisch gestalteten Räumen mit Teppichen und Sitzgelegenheiten auf dem Boden für jeweils bis zu 20 Personen.
Was steht auf der Speisekarte? Yemendi ist bekannt für Mandi: ein in gewürzter und geräucherter Brühe gekochter Reis, geschichtet mit langsam gegartem Lamm oder Huhn. Weitere Gerichte sind ein Tomaten-Garnelen-Curry, zubereitet in einem traditionellen Steintopf, und eine reichhaltige Lamm-Brot-Suppe. Zum Abschluss Ihres Essens empfehlen wir Ihnen einen traditionellen Adeni-Tee, einen süßen schwarzen Tee mit Kondensmilch, Kardamom und Nelken.
