單人餐可以有很多意義：恢復活力、享受生活、靜謐安寧。從僅限單人用餐的菜單到熱鬧非凡的座位，這裡列出了悉尼十家讓單人用餐成為夢想的餐廳（部分內容不完整）。
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工房– 享受 omakase 體驗
omakase（日語中意為“交給你”，意思是廚師為您挑選並準備餐點，通常就在您面前）用餐體驗幾乎總是一份很棒的單人選擇。提供omakase的餐廳通常佈置溫馨，可容納少數人用餐，並提供專為個人設計的份量。在環形碼頭 （Circular Quay）的Kobo餐廳，omakase被賦予了韓國風味，反映了主廚Jacob Lee童年時期所經歷的地域和季節。在Kobo，每位食客都可以看到自己點的菜餚在自己面前擺盤，同時廚師們也會分享故事並介紹菜餚。我們鼓勵您與肩並肩的鄰座互動。
People dining at the bar at Kobo, Circular Quay – Credit: Tim Cavanna
越南街頭美食– 適合北越街邊居民
馬里克維爾 (Marrickville)是雪梨最適合享用美味越南菜的郊區之一（賓士鎮市 (Bankstown）和卡布拉馬塔 (Cabramatta)也是中心地帶），這家深受當地人喜愛的餐廳也是獨自用餐的絕佳去處。伊拉瓦拉路 (Illawarra Road) 的這家餐廳供應北越家庭餐，通常包含多道共享菜餚，單人便當盒售價 16 澳元。選擇好米飯、蛋白質、蔬菜、沙拉、醃菜和湯，然後在戶外矮桌旁拉張凳子，盡情享用您的訂製餐點。一邊用餐，一邊欣賞著熙熙攘攘的人群。
VN Street Foods, Marrickville
勒富特– 適合單獨約會之夜
單人約會是一種自我關愛，而岩石區的 Le Foote餐廳絕對是您在城中享受奢華與時尚之夜的絕佳選擇。這家兼具巴黎酒吧和地中海燒烤風格的餐廳，為獨自用餐的食客提供了一系列休閒場所，其場地如同兔子窩般寬敞，當然，坐在吧台也是個不錯的選擇。酒吧菜單與餐廳菜單略有不同，提供小份菜餚和獨家菜餚，例如薯片、意麵（例如配西葫蘆的卡瓦泰利）和魚肉三明治。雙份內格羅尼和馬丁尼（餐廳各處均有供應）也非常適合獨自用餐的食客。這些小巧的飲品讓您可以放鬆地享用一兩杯雞尾酒，而不會過量。
Le Foote, The Rocks - Credit: Kristoffer Paulsen
史密斯（Clare Smyth）的《Oncore》 – 追求極致奢華
坐在上面悉尼皇冠大廈位於巴蘭加魯 (Barangaroo）的Oncore 餐廳，由克萊爾史密斯（Clare Smith，全球最受讚譽的廚師之一）主理，提供雪梨最奢華的用餐體驗之一。雖然用餐價格不菲，但單人用餐者可以和多人用餐者選擇相同的菜單。 「經典」套餐每位 340 美元，包含七道菜和四道「入門」小吃。雖然菜餚精緻考究且獲獎，但在 26 層樓高處用餐，還能欣賞悉尼海港的壯麗景色，真是妙不可言。
Oncore by Clare Smyth, Barangaroo - Credit: Oncore by Clare Smyth
馬克‧奧利佛（Mark Olive）的《米登》（Midden） – 欣賞無與倫比的美景
Midden 餐廳由電視名人兼名廚 Mark Olive 經營，位於悉尼歌劇院西側的木板路上，其核心食材均為澳洲本土食材。坐在陽光明媚的戶外座位上，您可以直視悉尼海港大橋(Sydney Harbour Bridge)，這是一個觀看渡輪穿梭的絕佳位置。在表演開始前，您可以一邊享受下午茶，一邊感受水面微風拂面，享用 Warrigal 綠手指三明治和迷你袋鼠派。或者，您也可以預訂單人晚餐，一邊享用澳洲原住民特色小吃，一邊欣賞周圍城市景觀的璀璨燈光。
Midden by Mark Olive, Sydney Opera House - Credit: Midden by Mark Olive
海岸– 當地海鮮
喜歡海鮮的客人可以在 Longshore 餐廳享用小吃套餐，度過一個孤獨的夜晚。 Longshore 是一家位於老克萊爾飯店位於奇彭代爾市中心郊區。在這裡，獨自用餐的顧客通常會坐在吧台——這是一個絕佳的觀景位置，可以觀察廚房的忙碌，並享受與員工的陪伴。小吃套餐包含10份單獨分量的迷你小吃，主打當地海鮮。獨自用餐的顧客也可以點標準品嚐菜單（份量略大）或任何單點菜餚。
Grab a seat at the bar at The Old Clare Hotel’s Longshore restaurant, Chippendale - Credit: Jason Loucas
趙昭山– 居酒屋風格的用餐體驗
對於獨自用餐的食客來說，在波茨角備受歡迎的 Cho Cho San 餐廳，嘗試一系列菜餚而不是只限於幾道菜，這完全不是問題——這裡的菜單可以減少份量。這家裝潢簡約的東京風格居酒屋（日式酒吧或酒館，通常提供價格實惠的菜餚、小吃和飲品）供應小份的招牌菜，例如黑芝麻麻糬和香菇雞蛋炒豆漿飯，適合獨自用餐的食客。居酒屋套餐也適合獨自用餐的食客，坐在吧台與店員互動也是獨自用餐的一大樂趣。它的姊妹店就在街上，阿波羅，為尋求現代希臘美食的人們提供類似的單人用餐體驗。
Interior of Cho Cho San, Potts Point – Credit: Nikki To
阿姆羅 – 為了舒適和清酒
這家位於達令赫斯特的小型日式餐廳專為單人用餐者打造，旨在為個人用餐者提供獨特、更私密的用餐體驗。這家整潔的餐廳坐落在郊區的後街，吧台可容納14位客人，可俯瞰廚房的「劇院」 ，另外還有兩張雙人桌，提供更私密的用餐體驗。食物方面，這裡有輪換的日式小吃和精品清酒單點菜單。小提醒：Amuro只接受新顧客入座，且只有與餐廳建立長期合作關係的顧客才能預約。
Solo diner at Amuro, Darlinghurst - Credit: Tomo Okai
酯– 著名的馬鈴薯麵包
奇彭代爾(Chippendale ) 的 Ester 餐廳深受悉尼人的喜愛，讓獨自用餐成為難忘的回憶——餐廳設計精美溫馨，菜餚均為悉尼最負盛名的菜餚。抵達後，單人用餐者可坐在吧台或吧台，點餐時可享用菜單上的任何套餐或單點菜餚。根據菜餚和供應情況，也可提供小份菜餚。記住：在 Ester，如果沒有點一份發酵馬鈴薯麵包配開菲爾奶油和鮭魚籽，那麼夜晚就不算完整。
Ester Restaurant, Chippendale - Credit: Ester Restaurant
Kosuke－一碗拉麵
拉麵和麵條湯通常都是非常適合單人用餐的，而位於 Lane Cove 的 Kosuke 餐廳則供應雪梨最好的拉麵。 Kosuke 是 North Strathfield 一家非常受歡迎的拉麵和沾麵餐廳的姊妹店，供應東京風格的拉麵，採用自製麵條和湯汁。您可以坐下來品嚐一碗豬骨湯（以豬肉為主）或雞肉湯（以雞肉為主）拉麵，上面放有叉燒（醃製和切片的烤或炸豬肉）、竹筍和醬油；打開一聽冰鎮可爾必思，在悉尼郊區熙熙攘攘的麵館中享受一頓孤獨的晚餐。提示：這家悉尼人氣餐廳在 North Strathfield 的分店排隊時間可能很長。在 Lane Cove，您可能也需要等位，但絕對值得。
