一顿单人餐可以有很多含义：恢复活力、享受生活、静谧安宁。从仅限单人用餐的菜单到热闹的座位，这里列出了悉尼10家让单人用餐成为梦想的餐厅（部分内容不完整）。
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工房– 享受 omakase 体验
omakase（日语中意为“交给你”，意思是厨师为您挑选并准备餐点，通常就在您面前）用餐体验几乎总是一份很棒的单人选择。提供omakase的餐厅通常布置温馨，仅能容纳几位客人，并提供专为个人设计的份量。 环形码头的Kobo餐厅，omakase被赋予了韩式风味，反映了主厨Jacob Lee童年时期所经历的地域和季节。在Kobo，每位食客都可以看到自己点的菜品在自己面前摆盘，同时厨师们还会分享故事并介绍菜品。我们鼓励您与肩并肩的邻座互动。
People dining at the bar at Kobo, Circular Quay – Credit: Tim Cavanna
越南街头食品– 适合北越街头
马里克维尔 (Marrickville)是悉尼最适合享用越南菜的郊区之一（班克斯敦（Bankstown）和卡布拉马塔 (Cabramatta)也是中心地区），这家深受当地人喜爱的餐厅也是独自用餐的绝佳去处。伊拉瓦拉路 (Illawarra Road) 的这家餐厅供应北越家庭餐，通常包含多道共享菜肴，单人便当盒售价 16 澳元。选择好米饭、蛋白质、蔬菜、沙拉、腌菜和汤，然后在户外矮桌旁拉张凳子，尽情享用您的定制餐点。一边用餐，一边欣赏着熙熙攘攘的人群。
VN Street Foods, Marrickville
勒富特– 适合单独约会之夜
一个人的约会之夜是一种自我享受，而岩石区的 Le Foote餐厅绝对是您在城中享受奢华与时尚的不二之选。这家兼具巴黎葡萄酒吧和地中海烧烤风格的餐厅，为独自用餐的食客提供了一系列休闲场所，其场地如同兔子窝般宽敞，当然，坐在吧台也是个不错的选择。酒吧菜单与餐厅菜单略有不同，提供份量较小的菜肴和独家菜品，例如薯片、意大利面（例如配西葫芦的卡瓦泰利）和鱼肉三明治。双份内格罗尼和马提尼（整个餐厅均有供应）也非常适合独自用餐的食客。这些小巧的饮品让您可以放松地享用一两杯鸡尾酒，而不会过量。
Le Foote, The Rocks - Credit: Kristoffer Paulsen
克莱尔·史密斯（Clare Smyth）的《Oncore》 – 追求极致奢华
坐在上面悉尼皇冠塔位于巴兰加鲁的Oncore 餐厅，由克莱尔·史密斯（Clare Smith，全球最受赞誉的厨师之一）主理，提供悉尼最奢华的用餐体验之一。虽然用餐价格不菲，但单人用餐者可以和多人用餐者选择相同的菜单。“经典”套餐每位 340 美元，包含七道菜和四道“入门”小吃。虽然菜品精致且获得殊荣，但在 26 层楼高处用餐，还能欣赏悉尼港的壮丽景色，真是妙不可言。
Oncore by Clare Smyth, Barangaroo - Credit: Oncore by Clare Smyth
马克·奥利弗（Mark Olive）的《米登》（Midden） – 欣赏无与伦比的美景
Midden 餐厅由电视名人兼名厨 Mark Olive 经营，位于悉尼歌剧院西侧的木板路上，以澳大利亚本土食材为核心。坐在阳光明媚的户外座位上，您可以直视悉尼海港大桥，这是一个观看渡轮穿梭的绝佳位置。在演出开始前，您可以一边享受下午茶，一边感受水面微风拂面，享用 Warrigal 绿手指三明治和迷你袋鼠派。或者，您也可以预订单人晚餐，一边享用澳大利亚原住民小吃，一边欣赏周围城市景观的璀璨灯光。
Midden by Mark Olive, Sydney Opera House - Credit: Midden by Mark Olive
海岸– 当地海鲜
喜欢海鲜的客人可以在 Longshore 餐厅享用小吃套餐，度过一个孤独的夜晚。Longshore 是一家位于老克莱尔酒店位于市中心奇彭代尔郊区。在这里，独自用餐的食客通常会坐在吧台——这是一个绝佳的观景位置，可以观察厨房的忙碌，并享受与员工的陪伴。小吃套餐包含10份单独分量的迷你小吃，主打当地海鲜。独自用餐的食客也可以点标准品尝菜单（份量略大）或任何单点菜肴。
Grab a seat at the bar at The Old Clare Hotel’s Longshore restaurant, Chippendale - Credit: Jason Loucas
赵昭山– 居酒屋风格的用餐体验
对于独自用餐的食客来说，在波茨角备受欢迎的 Cho Cho San餐厅，尝试一系列菜肴而不是只限于几道菜，这完全不是问题——这里的菜单可以减少菜品份量。这家装潢简约的东京风格居酒屋（日式酒吧或酒馆，通常提供价格实惠的菜肴、小吃和饮品）供应黑芝麻麻糬和香菇鸡蛋炒饭等招牌菜，但份量较小，方便独自用餐的食客。居酒屋套餐也适合独自用餐的食客，坐在吧台与店员互动也是独自用餐的一大乐趣。它的姐妹店就在街上，阿波罗，为寻求现代希腊美食的人们提供类似的单人用餐体验。
Interior of Cho Cho San, Potts Point – Credit: Nikki To
阿姆罗 – 为了舒适和清酒
这家位于达令赫斯特的小型日式餐厅专为单人用餐者打造，旨在为个人用餐者提供独特、更私密的用餐体验。这家整洁的餐厅坐落在郊区的后街，吧台可容纳14位客人，可俯瞰厨房的“剧院” ，另外还有两张双人桌，提供更私密的用餐体验。食物方面，您可以找到轮换的日式小吃和精品清酒单点菜单。温馨提示：Amuro只接受新顾客入座，只有与餐厅建立长期合作关系后，客人才能预订。
Solo diner at Amuro, Darlinghurst - Credit: Tomo Okai
酯– 著名的土豆面包
奇彭代尔(Chippendale ) 的 Ester 餐厅深受悉尼人的喜爱，让独自用餐成为难忘的回忆——餐厅设计精美温馨，菜品均为悉尼最负盛名的菜肴。抵达后，单人用餐者可坐在吧台或吧台，点餐时可点选菜单上的任何套餐或单点菜品。根据菜品和供应情况，也可提供小份菜品。记住：在 Ester 用餐，一定要点一份发酵土豆面包配开菲尔奶油和鲑鱼籽，否则您的夜晚就不算完整。
Ester Restaurant, Chippendale - Credit: Ester Restaurant
Kosuke——一碗拉面
拉面和面条汤通常都是非常适合单人用餐的，而位于 Lane Cove 的 Kosuke 餐厅供应悉尼最好的拉面。Kosuke 是 North Strathfield 一家非常受欢迎的拉面和沾面餐厅的姊妹店，供应东京风格的拉面，配有自制面条和汤汁。您可以坐下来品尝一碗猪骨汤（以猪肉为主）或鸡肉汤（以鸡肉为主）拉面，上面放有叉烧（腌制并切片的烤猪肉或炸猪肉）、竹笋和酱油；打开一听冰镇可尔必思，在悉尼郊区熙熙攘攘的面馆中享受一顿孤独的晚餐。提示：这家悉尼人气餐厅位于 North Strathfield 的分店可能需要排很长的队。在 Lane Cove 您可能也需要等位，但绝对值得。
