Genießen Sie die Aussicht: 21 der besten Rooftop-Bars in Sydney
Die Leichte Brigade, Woollahra
Sydney bietet eine Vielzahl an Bars und Pubs mit Panoramablick über die Stadt und ihren glitzernden Hafen. Hier sind die besten Adressen, um ein kühles Getränk zu genießen und gleichzeitig die Aussicht auf eine der schönsten Städte der Welt zu bewundern.
- 7 Min. Lesezeit
Die Leichte Brigade
Ort: Woollahra
Ideal für: Getränke im Freien und preiswertes Essen.
Es ragt vier Stockwerke hoch über der Oxford Street empor, Die Leichte Brigade ist mehr als nur ein wunderschöner Pub im Art-déco-Stil. Im Erdgeschoss befindet sich eine Sportsbar, im ersten Stock ein luftiges Bistro und im zweiten Stock eine Lounge im Stil der Goldenen Zwanziger. Doch der absolute Höhepunkt ist der atemberaubende Blick auf die Skyline der Stadt von der Dachterrasse. Mintgrüne und aprikosenfarbene Töne schmücken den sonnigen Außenbereich, wo man im Schatten eines großen Sonnenschirms sitzen und eine Speisekarte genießen kann, die Sydneys kulinarische Vielfalt und die unübertroffene Frische seiner Produkte zelebriert. Bestellen Sie ein Pint zu Birria-Rindfleisch-Tacos oder einer Pizza mit italienischer Wurst, nippen Sie an einem spritzigen Weißwein zu Snapper-Ceviche-Tostadas oder lassen Sie den sonnigen Nachmittag bei einer Auswahl der hauseigenen Cocktails ausklingen.
Die Leichte Brigade Woollahra
Das Glenmore Hotel
Ort: The Rocks
Ideal für: Postkartenreife Ausblicke auf das Sydney Opera House und klassische Pub-Atmosphäre.
Wenn es um atemberaubende Ausblicke auf den Hafen geht, werden Sie kaum einen besseren Aussichtspunkt finden. Mit einem der meistfotografierten Aussichtspunkte in Sydney, Das Glenmore Hotel bietet traumhafte Ausblicke aufs Wasser bis hin zum Sydney Opera House , die man am besten mit einem Bier in der einen und einem Burger in der anderen Hand genießt. Ganz anders als sein ebenso wunderbarer, aber etwas formellerer Cousin. Opernbar Direkt gegenüber von Circular Quay liegt The Glenmore, ein Pub mit entspannter Atmosphäre. Natürlich kann man sich auch etwas Besonderes gönnen, zum Beispiel Austern oder Trüffel-Polenta-Pommes. Aber die meisten Besucher – ob im Anzug oder in Badeshorts – kommen hierher, um nach einem langen Tag in The Rocks ein Hähnchenschnitzel mit Pommes und ein, zwei Krüge Bier vom Fass zu genießen und ihren Durst zu löschen.
Das Glenmore Hotel The Rocks – Bildnachweis: W Short Hotel Group
Nick & Nora's
Standort: Parramatta
Ideal für: Perspektive aus der Zeit der Prohibition.
Sie denken, dass sich alle besten Rooftop-Bars Sydneys im Stadtzentrum befinden? Da irren Sie sich. Nick & Nora's Diese Rooftop-Bar überragt die meisten anderen in Sydney und befindet sich im 26. Stock des V by Crown in Parramatta – wer Höhenangst hat, sollte lieber wegschauen. Doch nicht nur die schiere Höhe macht diese Bar so traumhaft, auch das Erlebnis ist erstklassig. Inspiriert vom Detektivroman „Der dünne Mann“ aus dem Jahr 1934, ist dies keine gewöhnliche Bar. Sie zelebriert die ausgelassene Partykultur der Prohibitionszeit. Das opulente Dekor, der erstklassige Service und die erlesene Cocktail- und Champagnerkarte entführen Sie in die Zeit der Flapper und eleganten Gentlemen. Freuen Sie sich auf Champagner-Cocktails und knusprige Sichuan-Garnelen vor dieser funkelnden Kulisse.
Nick und Nora Parramatta
Quarryman's Hotel
Standort: Pyrmont
Ideal für: Cocktails im Palm-Springs-Stil mit traditionellem Flair.
Obwohl es über ein Jahrhundert alt ist, Quarryman's Hotel ist ein angesagter Treffpunkt für Drinks und Speisen. Neben der Bar und dem Innenhof im Erdgeschoss sowie dem Restaurant im Obergeschoss finden Sie hier die vom Palm Springs-Stil inspirierte Dachterrassenbar – der perfekte Ort, um die exzellenten Cocktails zu probieren. Der Pub ist auf Craft Beer spezialisiert und bietet eine wechselnde Auswahl von 34 Biersorten vom Fass, die hauptsächlich von unabhängigen Brauereien aus ganz Australien stammen. Die Speisekarte bietet Gerichte mit internationalem Flair, von gegrilltem Tikka-Masala-Lachs bis hin zu koreanischem Brathähnchen, sowie viele Pub-Klassiker.
Taylors Dachterrasse
Standort: Sydney CBD
Ideal für: Erfrischende Cocktails, genossen mit einem atemberaubenden Ausblick.
Hoch oben im Republic Hotel gelegen, Taylors Dachterrasse Hier erwartet Sie eine Oase der Ruhe unter freiem Himmel mitten in der Stadt. Im Vordergrund stehen weniger die Aussicht – obwohl Sie sich hoch oben befinden – sondern vielmehr das Erlebnis selbst: erstklassige Cocktails, erlesene Weine und frisch im Holzofen auf dem Dach gebackene Pizza. Dank des einziehbaren Daches bietet Taylor's auch bei schlechtem Wetter Schutz. Meistens genießen Sie jedoch die volle Naturkulisse, umgeben von üppig begrünten Wänden. Samstags sorgen einige der besten DJs der Stadt für musikalische Unterhaltung.
Taylors Dachterrasse im Republic Hotel, Sydney City
Das Taphouse
Ort: Darlinghurst
Ideal für: Craft-Biere vor oder nach dem Fußballspiel.
Sydneys Craft-Beer-Szene ist ebenso dynamisch wie köstlich. Schankraum Das Lokal ist seit Jahren ein fester Bestandteil der australischen Brauereiszene. Schon von der Straße aus spürt man die urige, rustikale Atmosphäre des Pubs, bevor es hinauf zur Dachterrasse geht, die 2023 renoviert wurde. Suchen Sie sich ein Plätzchen zwischen Lichterketten und gestreiften Sonnenschirmen. Auch die Speisekarte wurde aktualisiert und konzentriert sich nun auf kantonesische Küche mit Pub-Flair. Freuen Sie sich auf köstlich gedämpfte Dim Sum, gebratenen Reis oder im Wok gebratenen Hummer mit Eiernudeln. Ob Sie nun Nudeln schlürfen oder ein Bier genießen möchten – die einladende Dachterrasse bietet die besten Plätze im Haus.
Schankraum Darlinghurst – Bildnachweis: Applejack Hospitality
Old Mates Place
Standort: Sydney CBD
Ideal für: Gemütliche Nischen rund um Wolkenkratzer.
Versteckt in einem heruntergekommenen Bürogebäude in der Clarence Street, Old Mates Place Es mag etwas versteckt liegen, aber die Suche lohnt sich. Das Untergeschoss der Bar könnte glatt für eine alte Bibliothek gehalten werden: Bücherregale, dunkle Holzbalken, skurrile Familienerbstücke und üppige Topfpflanzen prägen das Bild. Die lauschige Dachterrasse – von Dienstag bis Samstag bis 22 Uhr geöffnet – bietet einen atemberaubenden Blick auf die umliegenden Wolkenkratzer. Sichern Sie sich einen Platz an der Bar oder an einem der wenigen Tische und bestellen Sie das legendäre Philly Cheesesteak, während Sie sich durch die ständig wechselnde Cocktailkarte probieren. Wie wäre es zum Beispiel mit konzentrierten Piña Coladas (serviert in einem alten Buch) oder erfrischenden Cocktails mit Sake, Gin, Wassermelone, Sherry und Zitrone im Sommer?
Old Mates Place Sydney CBD
Jacksons über George
Standort: Sydney CBD
Ideal für: Eine urbane Oase mitten in Sydney Place.
Stammgast der George Street Jacksons über George Das Restaurant hat sich komplett neu erfunden und präsentiert sich nun mit einem frischen Look und einem ehemaligen Küchenchef des Icebergs. Während sich auf mehreren Ebenen eine gemütliche Bar im Erdgeschoss und ein Bistro im ersten Stock befinden, spielt sich das bunte Treiben auf der glamourösen Dachterrasse ab. Die urbane Oase ist von 12:00 bis 24:00 Uhr geöffnet – ab 17:00 Uhr sorgen Live-DJs für Stimmung – und bietet neben klassischen Cocktails eine unkomplizierte Speisekarte im europäisch-australischen Stil.
Jacksons über George Sydney – Bildnachweis: Jason Lucas/DTL Entertainment Group PTY LTD
Die Bibliotheksbar
Standort: Die Domain
Ideal für: Hafenblick, nur einen Katzensprung von der pulsierenden Stadt entfernt.
Oben auf dem wunderschönen Mitchell-Gebäude sitzend, Staatsbibliothek von New South Wales – ein zuvor ungenutzter (und unterausgelasteter) Raum – der treffend benannte Bibliotheksbar Es ist vielleicht einer der besten Orte in Sydney , um bei Sonnenuntergang einen Cocktail mit Blick auf den Hafen zu genießen. Inspiriert wurde es von anderen versteckten Bars im Stadtzentrum, wie jenen in den Kopfsteinpflastergassen rund um Sydney. YCK-Gassen Gäste erreichen den Veranstaltungsort über einen geheimen Eingang an der Hospital Road. Von dort aus geht es durch einen etwas heruntergekommenen Korridor und mit dem alten Lastenaufzug zur Aussichtsplattform. Auf Social Media finden Sie Informationen zu „Fresh Takes“, einer saisonalen Reihe von Live-Poesie- und Erzählabenden mit Australiens besten etablierten und aufstrebenden Autoren.
Grüner Schnurrbart
Standort: North Sydney
Ideal für: Saisonale Köstlichkeiten in einer versteckten Oase.
Voller Pflanzen und Grün, Grüner Schnurrbart fühlt sich meilenweit entfernt an von den Hochhäusern Nord- Sydney Die Dachterrassenbar mit Restaurant bietet eine von der Botanik inspirierte Cocktailkarte sowie eine Weinkarte mit über 300 Positionen. Die Speisekarte setzt auf saisonale Zutaten und bietet Optionen für Mittag- und Abendessen, Bar-Snacks und einen Wochenend-Brunch mit unbegrenzten Getränken. Die Dessertauswahl ist ein echtes Highlight und umfasst Köstlichkeiten wie Ananas-Kokos-Panna-Cotta und gesalzenen Pistazien-Rocky-Road mit belgischer Schokoladenganache.
Grüner Schnurrbart North Sydney – Bildnachweis: 1oh1 Media
Henry Deane im Hotel Palisade
Ort: Millers Point
Ideal für: Ausgefallene Cocktails in einem historischen Stadtviertel.
Das moderne Cocktail-Lounge Die Bar besticht durch bodentiefe Fenster mit Blick auf den Sydney Harbour, Barangaroo , die Sydney Harbour Bridge und das historische Viertel Millers Point . Auf zwei Etagen bietet sie köstliche Degustationsplatten und sonntags einen Brunch mit unbegrenzten Getränken. Die umfangreiche Cocktailkarte umfasst einzigartige Kreationen wie den „Smooth Criminal“ mit Mezcal und den „Old Salty Girl“ mit Woodford Bourbon, Macadamia und gesalzenen Karamellperlen.
Henry Deane Dachterrasse im Hotel Palisade Millers Point
Babylon-Dach
Standort: Sydney CBD
Ideal für: Küche des Nahen Ostens und urbanes Flair.
Versteckt über dem Westfield Sydney, Babylon-Dach Das weitläufige Restaurant mit Bar bietet ein einzigartiges Ambiente. Der orientalisch inspirierte Ort besticht durch seinen atemberaubenden Blick auf die Wolkenkratzer, sowohl von der Dachterrasse als auch vom Restaurant und der Bar im Innenbereich. Die Gestaltung ist den Hängenden Gärten von Babylon nachempfunden. Die Speisekarte präsentiert Aromen und Texturen der levantinischen Küche, die Einflüsse aus dem modernen Irak, Jordanien, Libanon, Palästina, Syrien und der Türkei vereint. Die Getränkekarte umfasst neben einer umfangreichen Weinkarte und frisch gezapften Bieren auch orientalisch inspirierte Cocktails.
Babylon-Dach Sydney CBD
Aster Bar im InterContinental Sydney
Standort: Circular Quay
Ideal für: Von der Astronomie inspirierte Cocktails und Ausblicke auf die Wahrzeichen der Stadt.
Bisher nur für Hotelgäste zugänglich. Aster ist die neu eröffnete Bar im 32. Stock des InterContinental Sydney Die kreative Cocktailkarte bietet Drinks aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, inspiriert von der Nähe zum weiten Himmel Sydney . Freuen Sie sich auf spritzige Gin-Fizz-Cocktails mit dreifachem Wacholder oder kreative Drinks, die direkt am Tisch zubereitet werden und zum Genießen mit Blick auf den 270-Grad-Panoramablick auf den Sydney Harbour einladen. Königlicher Botanischer Garten Sydney Opera House und Sydney Harbour Bridge.
Die Aster Bar im Der Intercontinental Sydney
Zephyr
Standort: Darling Harbour
Ideal für: Sundowner und seltene Spirituosen.
Westausrichtung Zephyr ist eine luxuriöse Skybar mit Blick Darling Harbour Diese Bar bietet atemberaubende Sonnenuntergänge. Die preisgekrönt Bar ist bekannt für ihre umfangreiche Spirituosenkarte mit seltenen und exklusiven Gins, Rums und Whiskys. Neben klassischen und hauseigenen Cocktails, darunter Premium-Kreationen, Softeis-Cocktails und Drinks zum Teilen, gibt es auch eine große Auswahl. Dazu passen Austern, kleine Gerichte zum Teilen und köstliche Desserts.
Zephyr Bar im Hyatt Regency Sydney – Bildnachweis: Hyatt Regency Sydney
Keg & Brew
Ort: Surry Hills
Ideal für: Craft-Bier und ofenfrische Pizza.
Bierliebhaber werden es liebenveröffentlicht" data-middleware-id="58db2e0ed7cb9a3e300a015f" contenteditable="true" published="true">Keg & Brew Das Pub verfügt über eine geräumige Außenterrasse mit Pizzaofen und bietet neben über 50 Biersorten auch eine Auswahl an Leckereien. Probieren Sie lokale Craft-Biere von 4 Kiefern , Junge Henrys Und Willie der Bootsmann Neben altbekannten Klassikern können Sie sich auch für Cocktails, Wein im Glas oder einen der vielen angebotenen Bourbons entscheiden und dabei den Blick über die Stadt genießen. Wenn Sie keine Lust auf Pizza haben, bietet die Speisekarte Pub-Klassiker wie Fish and Chips und Bangers and Mash sowie moderne Favoriten wie Pulled-Pork-Nachos und Cheeseburger-Frühlingsrollen.
Keg and Brew Surry Hills – Bildnachweis: Isaac Entry
Coogee-Pavillon
Ort: Coogee
Ideal für: Meerblick und Küche aus dem Nahen Osten.
Mit Blick auf den wunderschönen Sandstrand von Coogee , Die Coogee-Pavillon ist der ideale Ort, um nach einem Strandbesuch zu entspannen. Mit einem familienfreundlichen Erdgeschoss, in dem Pizza serviert wird, einer Auswahl an Restaurants im mittleren Stockwerk und einer Dachterrasse nur für Erwachsene ist für jeden Anlass etwas dabei. Die Dachterrasse bietet vier Bars im Innen- und Außenbereich, ist von viel Grün umgeben und bietet einen der besten Ausblicke der Stadt.
Coogee-Pavillon - Bildnachweis: Isaac Brown Photography
Ungebunden
Ort: Barangaroo
Ideal für: Vegane Snacks und tropische Cocktails.
Das Bar im australischen Stil Untied ist eine Dachterrassen-Oase im angesagten Barangaroo Viertel am Wasser in Sydney. Hier erwarten Sie farbenfrohe und klassische Cocktails sowie eine abwechslungsreiche Speisekarte mit Meeresfrüchten, verschiedenen Fusionsgerichten und exzellenten vegetarischen und veganen Optionen. Täglich bietet die Dachterrasse von Untied einen atemberaubenden Blick aufs Wasser, samstags gibt es jedoch ein besonderes Highlight: einen Brunch mit zwei Stunden lang unbegrenzt Cocktails, Live-Musik und Südstaatenküche.
Ungebunden , Barangaroo – Bildnachweis: Australian Venue Co.
Der Turm
Standort: Sydney CBD
Ideal für: Feierabenddrinks und Hummerbrötchen.
Im geschäftigen Geschäftsviertel der York Street, Der Turm Die Bar befindet sich im siebten Stock eines Bürogebäudes und ist der perfekte Ort, um nach der Arbeit ein paar Drinks und leckere Bar-Snacks zu genießen. Bestellen Sie Schweinebauchspieße oder einen geschmorten Rindfleisch-Taco und entspannen Sie sich in der schicken Bar. Auf der Getränkekarte finden Sie innovative und fruchtige Cocktails wie die Blue Banana Colada – mit weißem Rum, Blue Curaçao, Limette und Kokosnuss – oder den Lost in Paradise, einen Tiki-Klassiker.
Der Turm Sydney CBD – Bildnachweis: The Rook
Der Butler
Ort: Potts Point
Ideal für: Ausblicke auf die Stadt und Mexikanische Fischgerichte.
Genießen Sie den Panoramablick auf die Skyline von Sydney um Der Butler Ein verstecktes Juwel voller Vintage-Charme. Dieses Terrassenrestaurant mit Bar zelebriert die Verbindung australischer Meeresfrüchte mit mexikanischen Zutaten und Zubereitungsmethoden und bietet Gerichte wie Pink Snapper Divorciados, Jakobsmuschel-Tostadas, Rührei mit Hummer und vieles mehr. Neben dem Blick auf die Stadt besticht die Terrasse durch üppiges Grün, das der traditionellen Kolonialarchitektur eine exotische Note verleiht. Hier können Sie eine große Auswahl an Bier, Wein und fruchtigen Cocktails genießen – von klassischen Margaritas bis hin zu hauseigenen Kreationen wie dem spritzigen Pineapple Express. Besuchen Sie uns täglich zur Golden Hour mit Cocktails für 14 $, Bier und Wein für 8 $ sowie Tostada-Spezialitäten.
Der Butler Potts Point
Rauchbar
Ort: Barangaroo
Ideal für: Sonnenuntergänge im Hafen.
Auf dem Dach des Barangaroo House sitzend, Rauch Die weitläufige Terrasse bietet wohl den besten Platz in der Stadt, um den Sonnenuntergang über dem Hafen mit Blick auf Darling Harbour und Pyrmont zu genießen. Die Getränkekarte ist ambitioniert und bietet neben kreativen Cocktails und einer von Sommeliers zusammengestellten Weinkarte auch leckere Snacks zum Teilen und DJs, die von Donnerstag bis Sonntag für die passende Musik sorgen.
Rauch , Barangaroo
Theos Dachterrassenbar
Ort: Penrith
Ideal für: Ausblicke nach Westen.
Im 8. Stock des Astina Suites in Penrith gelegen, Theos Dachterrassenbar Das Restaurant bietet ein mediterran inspiriertes Open-Air-Erlebnis mit atemberaubendem Blick auf die Blue Mountains und einem eleganten Infinity-Pool mit Blick auf den Horizont. Die saisonale Speisekarte mit Gerichten zum Teilen und die fantastische Cocktailkarte machen es zum idealen Ort, um einen Sonnenuntergang im Westen Sydney zu genießen.
Theos Dachterrasse Penrith
