Der Butler

Das The Butler ist ein modernes mexikanisches Restaurant mit Fokus auf erstklassige Meeresfrüchte, das die Raffinesse von Potts Point mit den lebendigen Aromen von Polanco und Roma Norte verbindet.

Die sonnendurchflutete Terrasse, eingerahmt von üppigem Grün und originalem Sandstein, bietet einen Panoramablick auf Sydneys berühmte Skyline. Doch es ist mehr als nur ein Ausblick – es ist ein Ort für unvergessliche kulinarische Erlebnisse und Events.

Mit seinen innovativen mexikanischen Meeresfrüchte-Angeboten hat das Restaurant die Spitzengastronomie neu definiert. Jedes Gericht ist ein Meisterwerk und vereint die Fülle der australischen Küste mit komplexen Aromen, inspiriert von mexikanischen Zutaten und Zubereitungsarten.