バトラー

ザ・バトラーは、ポッツ・ポイントの洗練された雰囲気とポランコ、ローマ・ノルテの鮮やかな風味を融合させた、プレミアムシーフードにこだわった現代的なメキシコ料理レストランです。

豊かな緑とオリジナルの砂岩に囲まれた、太陽が降り注ぐテラスからは、シドニーを象徴するスカイラインのパノラマビューをお楽しみいただけます。しかし、それは単なる眺めではありません。忘れられないダイニング体験やイベントを開催する場所でもあるのです。

革新的なメキシコ風シーフードで、プレミアムダイニングの常識を覆しました。オーストラリアの海岸線の恵みと、メキシコの食材と調理法にインスパイアされた複雑な風味が見事に融合した、まさに傑作と言える一品です。