Die besten Busch-Touren in Sydney

Entdecken Sie auf einer kulinarischen Tour Aboriginal die einheimische Pflanzenwelt, die Verbundenheit mit dem Land und die besten Orte, um Buschkost in Sydney zu probieren. Die Stadt wird zu Ihrem Restaurant, während Sie lokale Spezialitäten kosten und von erfahrenen Guides lernen, wie man australische Zutaten zubereitet.

Destination NSW

Jul 2025 - 4 Min. Lesezeit

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Tour zu Aboriginal Buschkostspezialitäten im Royal Botanic Garden

Hier sind Tausende einheimischer Pflanzen beheimatet. Unternehmen Sie die Aboriginal Bush Tucker Tour durch Sydneys Königlicher Botanischer Garten Erfahren Sie, wie australische Pflanzen als Nahrungsmittel, Medizin und Werkzeuge genutzt werden. Schlendern Sie durch den Cadi Jam Ora Garten und lernen Sie traditionelle Zubereitungsmethoden kennen. Entdecken Sie, wie Sie Buschfrüchte in Ihre Alltagsrezepte integrieren können. Die einstündige Tour findet von Donnerstag bis Samstag statt und bietet Ihnen die Möglichkeit, die Aromen selbst zu verkosten.

Geführte Tour zu Aboriginal Buschgerichten im Royal Botanic Gardens

Tour zu Aboriginal Buschkostspezialitäten, Royal Botanic Gardens

Salzige Luft & Aboriginal -Tour mit Australia by Nature

Entdecken Sie die Sehenswürdigkeiten und kulinarischen Genüsse von Sydneys Northern Beaches auf einer privaten Ganztagestour mit Salty Air & Aboriginal Bush Tucker Tour . Geführt von Australien von der Natur Engagierte einheimische und indigene Guides begleiten Sie durch atemberaubende Küstenlandschaften, bevor Sie ein Gourmet-Picknick am Whale Beach genießen. Der Nachmittag ist einer praktischen Einführung in die einheimische Pflanzenwelt gewidmet. Dank Bush to Bowl, einem zu 100 % indigenen Sozialunternehmen, lernen Sie deren traditionelle Verwendung in der Küche und als Heilmittel kennen.

Aussichtspunkt mit Blick auf den Ozean und den Strand, Diggers Lookout, Australia by Nature, North Curl Curl, Manly – Foto: Caroline

Bagger-Aussichtspunkt, Australien von der Natur Manly – Bildnachweis: Caroline

Gruppenreisen mit Koori Kinnections

Erleben Sie Sydney aus einer neuen Perspektive auf einer Tour mit Koori Kinnections . Erkunden Sie mit den sachkundigen Guides den Orphan School Creek in Glebe und lernen Sie die einheimische Flora und Fauna kennen. Besuchen Sie Berry Island, einen traditionsreichen Ort der Aboriginal zum Angeln, Jagen und Camping . Halten Sie Ausschau nach Felsritzungen, Muschelhaufen und Spuren von Axtschleifereien. Neben traditionellen Nahrungsquellen erfahren Sie mehr über die kulturelle Verbundenheit der Aboriginal mit dem Land und die Bedeutung von Nachhaltigkeit und genießen atemberaubende Ausblicke. Koori Kinnections ist auf Gruppentouren spezialisiert und stellt Ihnen gerne ein zweistündiges Programm nach Ihren Wünschen zusammen. Optional können Sie an einem Kochkurs für Buschkost teilnehmen oder eine Buschkostplatte verkosten.

Koori Kinnections Tour, Sydney – Foto: Rebecca Farrell

Splendour Maßgeschneiderte Touren

Tauchen Sie ein in die älteste lebende Kultur der Erde und lernen Sie, das Land zu pflegen und seine Erzeugnisse zu schätzen. Splendour Maßgeschneiderte Touren Auf einer Tour zur einheimisch Kultur nehmen Sie mit Ihrem Reiseführer an einer traditionellen Begrüßungszeremonie teil, bevor Sie einige der schönsten Naturgebiete Sydneys erkunden, die reich an Geschichte und Pflanzenwelt sind. Beim morgendlichen Tee genießen Sie traditionelle Rezepte sowie moderne Kreationen mit einheimischen Zutaten wie Zitronenmyrte, Akaziensamen und Macadamianussöl. Tauchen Sie beim Mittagessen in einem Restaurant mit kultureller Bedeutung weiter in die moderne einheimisch Kultur ein und besuchen Sie anschließend optional die Yiribana Gallery, um Meisterwerke einheimisch zu bewundern. Art Gallery of New South Wales oder einer spezialisierten Galerie.

Menschen erleben mit Splendour Tailored Tours in Sydney eine bereichernde und intensive Erfahrung mit der einheimisch.

Splendour Maßgeschneiderte Touren Sydney

Midden von Mark Olive

Auf der westlichen Promenade des Sydney Opera House finden Sie Midden von Mark Olive Benannt nach den Abfallhaufen rund um den Hafen, wo die Gadigal-Aborigines Austern und andere lokale Produkte genossen, bietet dieses beliebte Restaurant einen atemberaubenden Blick auf das Wasser und die Sydney Harbour Bridge. Inspiriert von Marks einheimisch Herkunft und mit einheimischen Zutaten auf der Speisekarte, können Sie Akaziensamen, Buschhonig, Salzbusch und Sukkulenten probieren. Genießen Sie ein Festmahl vor oder nach einer Vorstellung im Sydney Opera House oder verbinden Sie Ihr Essen mit einer Führung durch das ikonische Gebäude. Besuchen Sie Little Midden unter [Datum einfügen]. Hay Street Markt Weitere tolle Gerichte von Mark, darunter Mit Papierrinde geräucherter Barramundi.

Geräucherter Kängurusalat mit Akaziensamen und Buschtomate von Midden by Mark Olive, Sydney Opera House

Midden von Mark Olive Sydney Opera House – Bildnachweis: Midden von Mark Olive

Sammeln Sie im Morgengrauen mit Seadrift Distillery

Möchten Sie lernen, wie man frische Aromen destilliert? Sammeln Sie im Morgengrauen mit Seadrift-Destillerie Erleben Sie hautnah, wie australische Meerespflanzen gesammelt und in alkoholfreie Getränke verarbeitet werden. Auf diesem dreistündigen Abenteuer an den Northern Beaches lernen Sie die verschiedenen Algenarten der Region kennen und erfahren, wie man ihre Aromen am besten einfängt, bevor Sie die daraus entstandenen Getränke selbst verkosten. Die Tour beinhaltet Kaffee, Gebäck und eine Flasche Seadrift Non-Alcoholic Spirits als Willkommensgeschenk.

Seadrift So-Bar, Seadrift Distillery, Brookvale – Bildnachweis: Seadrift Distillery

Seadrift So-Bar, Seadrift-Destillerie , Brookvale – Bildnachweis: Seadrift Distillery

Die Bedeutung von Buschkost

Australische Zutaten aus heimischer Produktion sind nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr gesund. Die Aboriginal Gemeinschaften im ganzen Land nutzen die Eigenschaften einheimischer Produkte seit Jahrtausenden sowohl für Nahrungsmittel als auch für medizinische Zwecke.

Schmackhaft, nachhaltig und gesund – Buschkost ist weit mehr als nur ein bestimmtes Gericht, eine Küche, eine Salbe oder ein Stärkungsmittel. Sie ist ein wichtiger Bestandteil der Geschichte der ältesten Zivilisation der Welt. Buschkost-Erlebnisse in Sydney bieten eine großartige Möglichkeit, die Kultur der Aboriginal kennenzulernen.

Heute spielen Buschkost und einheimische Aromen eine Hauptrolle auf den Speisekarten von Cafés und Restaurants in ganz Sydney.