Wärmen Sie sich in diesen gemütlichen Bars und Pubs mit Kamin in Sydney auf.
Grain Bar, The Rocks
An einem kalten Wintertag gibt es in Sydney kaum etwas Schöneres, als es sich mit einem Drink in der Hand vor einem knisternden Kaminfeuer gemütlich zu machen. Hier sind einige unserer Lieblingsbars und -pubs in der Stadt – perfekt für eine entspannte Auszeit.
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Getreideriegel , The Rocks
Diese stilvolle Bar am Fuße des Four Seasons Hotel Hier findet sich eine der besten Whisky-Sammlungen Australiens. Mit über 200 Flaschen auf der Karte – von Schottland über Japan bis hin zu anderen Ländern – finden Sie garantiert den perfekten Whisky, um sich an einem kalten Winterabend aufzuwärmen. Nehmen Sie Platz am Kamin und genießen Sie den Blick auf den Hafen durch die bodentiefen Fenster.
Getreideriegel , The Rocks
Herzog von Clarence CBD
Tauchen Sie im Duke of Clarence in ein gemütliches Stück London des 18. Jahrhunderts ein. Inspiriert von historischen britischen Tavernen, besticht das Lokal durch seine gedämpfte Beleuchtung und die warme, einladende Atmosphäre. Nehmen Sie am Kamin Platz und bestellen Sie Snacks wie Scotch Eggs, Fischstäbchen-Sandwiches und in Rinderfett gebratene Kartoffeln mit Salz und Essig oder genießen Sie einen traditionellen englischen Braten.
Der Herzog von Clarence Sydney CBD
Der Held von Waterloo , The Rocks
Die handbehauenen Sandsteinmauern des „Hero of Waterloo“ wärmen seit fast 180 Jahren Biertrinker und Rumschmuggler gleichermaßen. Dieser denkmalgeschützte Eckpub ist einer der ältesten in Sydney, und seine verwinkelten Räume mit niedrigen Decken sind mit Fotos aus seiner Blütezeit geschmückt. Machen Sie es sich am Kamin gemütlich, lauschen Sie der Live-Musik und fühlen Sie sich wie ein Teil der Geschichte.
Der Held von Waterloo , The Rocks
Lord Dudley Paddington
Eingebettet in die grünen Gassen von Paddington , besticht The Lord Dudley durch poliertes Holz, tiefgrüne Wände und edle Stoffe. Es erinnert an ein englisches Landhaus und ist seit Langem ein beliebter Treffpunkt britischer Auswanderer, die sich hier gerne zum Rugby-Schauen bei einem Pint versammeln. Die plüschigen Sessel am knisternden Kaminfeuer bieten an einem trüben Wintertag einen idealen Platz.
Das Lord Dudley Hotel Paddington
Lord Nelson Brauerei , The Rocks
Das Lord Nelson, Sydneys ältestes durchgehend lizenziertes Hotel und Australiens älteste Brauerei mit angeschlossenem Pub, ist ein lebendiges Stück Geschichte. Der Kamin am Ende der Hauptbar sorgt bei jedem Wetter für wohlige Wärme. Die preisgekrönt Naturbiere werden ausschließlich aus Malz, Hopfen, Hefe und Wasser gebraut und passen hervorragend zu Pie and Mash oder einem Ploughman's Lunch.
Lord Nelson Brauerei , The Rocks
Charlie Parkers Paddington
Diese stimmungsvolle Kellerbar befindet sich unter Freds Restaurant in der Oxford Street und ist der ideale Ort für Drinks und Snacks am Kamin nach der Arbeit oder bis spät in die Nacht. Wärmen Sie sich mit einem Birnenpunsch-Cocktail aus gereiftem Met, weißem Rum und Zimt oder einem Glas vollmundigem französischen Côtes du Rhône.
Charlie Parkers - Bildnachweis: Merivale
Das Old Fitzroy Hotel Woolloomooloo
Das Old Fitz (liebevoll „The Old Fitz“ genannt), Australiens einziges verbliebenes Theaterpub, verbindet seit über 150 Jahren Getränke und Theater. An kalten Tagen trifft man hier immer viele Einheimische um den Kamin, und sonntags kann man sich vor dem flackernden Feuer einen Braten mit allen Beilagen und Live-Jazzmusik schmecken lassen.
Das Old Fitzroy Hotel Woolloomooloo
Das Doss-Haus , The Rocks
Diese versteckte Bar in Sydneys ältestem Vorort blickt auf eine bewegte Vergangenheit zurück: Seit den 1840er-Jahren beherbergte das Gebäude unter anderem einen Schuhmacher, eine Pension, eine Arztpraxis und eine Opiumhöhle. Heute ist es eine stilvolle Bar, die sich auf Whiskys, Spirituosen und Cocktails spezialisiert hat und die man am besten auf einem der bequemen Ledersofas vor den restaurierten Sandsteinkaminen genießt.
Das Doss-Haus , The Rocks
Das Glebe Hotel Glebe
Das Glebe Hotel (ehemals Australian Youth Hotel), eine weitere historische Kneipe der Stadt, stammt aus dem Jahr 1862 und wurde geschmackvoll modernisiert. Die beiden Kamine sind erhalten geblieben – machen Sie es sich auf dem Sofa gemütlich, genießen Sie ein Glas Glühwein und fordern Sie Ihre Freunde zu einer Partie Jenga heraus.
Das Glebe Hotel Glebe
Das Baumhaushotel North Sydney
Diese vielseitige, lebhafte Bar hoch über der Miller Street bietet zu jeder Jahreszeit eine Mischung aus Innen- und Außenbereichen. Im Winter empfiehlt sich ein Tisch im Hauptspeisesaal, nahe dem kunstvollen Kamin mit Glaswand. Es gibt eine moderne australische Speisekarte, eine raffinierte Cocktailkarte und eine schier endlose Auswahl an Kunstwerken, Skulpturen und Pflanzen zu bewundern.
Das Baumhaushotel - Bildnachweis: Green Moustache
