Das Doss-Haus
Überblick
Das Doss House ist eine gemütliche, traditionsreiche Underground-Bar mit stilvollem Vintage-Interieur und einer beeindruckenden Auswahl an Whiskys, Spirituosen und Cocktails, die den geselligen Geist der Gründungsjahre Sydneys wieder aufleben lässt.
Das Gebäude in The Rocks, dem ältesten Vorort der Stadt, wurde in den 1840er Jahren erbaut und blickt auf eine faszinierende Geschichte zurück – einst beherbergte es einen Schuhmacher, eine Pension, eine Arztpraxis und eine Opiumhöhle. Die originalen Sandsteinmauern, die großzügige Terrasse und die originalen Kamine verleihen dem Lokal zudem ein altmodisches Flair.
Aufgeteilt in vier einzigartige Bereiche – The Boot Maker's (ein gemütlicher Raum mit Chesterfield-Sitzgelegenheiten rund um einen Kamin), Unwins Stories (ein Bereich für Live-Musik und Unterhaltung), The Sailor's Garden (eine Außenterrasse mit Stehtischen) und Un Quoy's Den (ein privater Raum, der für Veranstaltungen gebucht werden kann) – finden Sie hier den perfekten Ort für ein romantisches Date, ein zwangloses Mittag- oder Abendessen mit Freunden oder ein Familientreffen.