在寒冷的冬日午後，悉尼最愜意的去處之一莫過於手捧一杯飲品，坐在熊熊燃燒的爐火旁。以下是我們推薦的雪梨最熱門的幾家酒吧和酒館，讓您享受愜意的休閒時光。
- 3 分鐘閱讀
穀物棒，岩石區
這家時尚的酒吧位於四季酒店擁有澳洲最頂級的威士忌收藏之一。酒單上匯集了超過200款來自蘇格蘭、日本等地的威士忌，您一定能找到一杯在寒冷冬夜暖身的完美威士忌。您可以坐在壁爐旁，透過落地窗欣賞海港美景。
穀物棒，岩石區
克拉倫斯公爵，中央商務區
走進克拉倫斯公爵餐廳，感受18世紀倫敦的舒適時光。餐廳的設計靈感源自英國歷史悠久的酒館，燈光幽暗，溫馨宜人。您可以坐在壁爐旁，點些蘇格蘭蛋、炸魚柳三明治、鹽醋牛油馬鈴薯等小吃，或享用一頓全套英式烤肉。
克拉倫斯公爵，悉尼中央商務區
滑鐵盧英雄，岩石區
近180年來，滑鐵盧英雄酒吧手工鑿成的砂岩牆一直為啤酒愛好者和蘭姆酒走私者提供溫暖。這家被列入遺產名錄的街角酒吧是悉尼最古老的酒吧之一，其錯綜複雜的低矮天花板房間裡掛滿了昔日輝煌的照片。您可以坐在壁爐旁，聆聽現場音樂，感受歷史的魅力。
滑鐵盧英雄，岩石區
達德利勳爵，帕丁頓（Paddington）
達德利勳爵酒店坐落在帕丁頓（Paddington）綠樹成蔭的後街，全是拋光木材、深綠色牆壁和華麗的織物。它讓人想起英國鄉村莊園，長期以來一直是英國僑民的最愛，他們經常聚在一起，一邊喝啤酒一邊觀看橄欖球比賽。溫暖的壁爐旁，舒適的手椅是沉悶冬日里最愜意的休息之所。
達德利勳爵飯店，帕丁頓（Paddington）
納爾遜勳爵啤酒廠，岩石區
納爾遜勳爵酒店 (Lord Nelson) 是雪梨歷史最悠久、持續營業的酒店，也是澳洲歷史最悠久的酒吧釀酒廠，它見證著一段鮮活的歷史。壁爐位於主酒吧的盡頭，無論天氣如何都能保持溫暖。他們獲獎的天然艾爾啤酒僅使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造，與餡餅土豆泥或農夫午餐堪稱完美搭配。
納爾遜勳爵啤酒廠，岩石區
查理·帕克的，帕丁頓（Paddington）
這家幽暗而充滿情調的地下酒吧位於牛津街Fred's 餐廳樓下，是下班後或深夜時分，圍爐小酌、享用小吃的絕佳去處。來一杯用陳年蜂蜜酒、白蘭姆酒和肉桂調製的梨子潘趣雞尾酒，或是一杯濃鬱的法國羅納河谷葡萄酒，都能讓您暖暖身子。
查理·帕克的- 圖片來源：Merivale
老菲茨羅伊酒店, 伍爾盧穆盧
作為澳洲僅存的劇院酒吧，老菲茲酒吧（The Old Fitz，人們親切地稱之為「老菲茨」）150多年來致力於將美酒與戲劇完美融合。在寒冷的日子裡，你總能看到一群當地人圍坐在壁爐旁；到了周日，你還可以坐下來，在搖曳的火焰前，享用一頓豐盛的烤肉，並欣賞現場爵士樂表演。
老菲茨羅伊酒店, 伍爾盧穆盧
多斯之家，岩石區
這家位於雪梨最古老郊區的地下酒吧有著豐富多彩的歷史——自19世紀40年代以來，這棟建築曾被用作製靴廠、寄宿公寓、診所和鴉片館等。如今，它是一家時尚的酒吧，專營威士忌、烈酒和雞尾酒，最適合在修復後的砂岩壁爐前的軟墊沙發上享用。
多斯之家，岩石區
格里布飯店，格利伯
這座城市另一家歷史悠久的酒吧——格里布酒店（原澳大利亞青年酒店）的歷史可以追溯到1862年，如今已煥然一新，煥然一新，煥然一新。飯店主人保留了兩個仍在使用的壁爐——您可以坐在沙發上，啜飲一杯熱紅酒，和朋友們來一場疊疊樂。
格里布飯店，格利伯
樹屋飯店，北悉尼
這間風格迥異、熱鬧非凡的酒吧位於米勒街高處，室內外空間交相輝映，四季皆宜。冬季，您可以前往主餐廳，在充滿藝術氣息的玻璃壁爐旁享用一席。這裡提供現代澳式菜餚、精緻的雞尾酒單，以及琳瑯滿目的藝術品、雕塑和植物供您欣賞。
樹屋飯店- 圖片來源：Green Moustache
