신선한 농산물 찾기: 시드니 최고의 식품 시장
시드니 시티 인근 , 이블리의 캐리지웍스 마켓
유기농 과일과 채소를 사든, 신선한 해산물을 사든, 시드니의 식품 시장은 도시 전역에 걸쳐 펼쳐져 있으며 신선한 농산물의 다양성을 반영합니다.
패디스 마켓(Paddy's Markets)
종종 혼란스럽지만, 언제나 즐겁다. 패디스 헤이마켓(Haymarket) 호주에서 가장 오래되고 큰 시장 중 하나입니다. 예전에는 도시 곳곳의 식료품 상인들이 이곳에 와서 농산물을 사서 되팔곤 했습니다. 150년이 지난 지금은 대부분 소매 시장으로 변모하여, 제철 농산물을 매우 저렴한 가격에 찾는 쇼핑객들을 끌어들이고 있습니다. 차이나타운 에 위치한 시장 특성상, 많은 가판대들이 구하기 어려운 아시아 과일과 채소, 특산 허브와 향신료를 전문적으로 판매합니다. 서부 시드니 에 있는 패디스 플레밍턴(Flemington) 은 도시에서 가장 큰 도매 마켓 입니다. 금요일부터 일요일까지 운영되며 매일 다른 테마로 운영됩니다. 토요일에는 거대한 창고가 대규모 파머스 마켓(Farmers Market) 로 변신하여 최고의 제철 농산물을 저렴한 가격에 판매합니다.
패디스 마켓 , 헤이마켓(Haymarket)
시드니 수산 시장
비늘 달린 생물과 수영 에 대한 완벽한 몰입 경험을 원한다면, 최근 재개장한 이곳을 빼놓을 수 없습니다. 시드니 수산 시장 매주 평일에는 상인들이 도매 해산물 경매에 참석하기 위해 일찍 도착하고, 일반 사람들은 좀 더 적당한 시간에 찾아와 바다에서 나는 온갖 음식을 즐깁니다. 갓 튀긴 듯한 신선한 피시 앤 칩스, 맛있는 사시미, 랍스터 꼬리, 푸짐한 새우, 커다란 포보이 샌드위치까지 탱크에서 바로 꺼내 조리하는 다양한 주문 즉시 요리들 모두 즐거웠습니다 피르몬트 의 블랙와틀 베이를 내려다보며 구매한 물품을 준비하는 데 필요한 실질적인 팁을 얻으려면 현장에 있는 안내 데스크를 방문하세요. 시드니 해산물 학교 이곳 수업에서는 싱가포르식 칠리 크랩부터 스페인 빠에야까지 모든 것을 가르칩니다.
시드니 수산 시장 피르몬트 - 사진 제공: 톰 로
본다이 파머스 마켓(Farmers Market)
비가 오든 해가 뜨든, 본다이 파머스 마켓(Farmers Market) 매주 토요일, 본다이 비치 공립학교 운동장에서 신선한 농산물을 판매하는 장터가 열립니다. 제철 과일과 채소, 방목 사육한 고기, 갓 꺾은 꽃, 수제 빵, 치즈, 올리브 등을 장바구니에 가득 담아보세요. 비건 쿠키나 로스트 포크 롤로 에너지를 충전한 후 시드니의 아름다운 거리를 거닐어 보세요. 가장 유명한 모래사장 불과 몇 미터 떨어져 있습니다.
본다이 파머스 마켓(Farmers Market) , 본다이 - 출처: 본다이 파머스 마켓(Farmers Market)
왓슨스 베이 마켓
왓슨스 베이 에 있는 로버트슨 공원은 매년 두 번 활기 넘치는 식품 마켓 으로 변모합니다. – 일단 들어가면 봄 그리고 한 번 여름 . 항구의 따스한 햇살 아래 150개 이상의 노점들이 들어섭니다. 신선하고 제철인 모든 것을 판매하는 식료품점과 함께 g 베트남부터 페루까지 전 세계의 다양한 음식을 맛보세요. 쇼핑하는 동안 아이들에게는 에어바운스와 놀이공원 게임을 추천해 주세요.
왓슨스 베이 여름 마켓 , 왓슨스 베이
캐리지웍스 파머스 마켓(Farmers Market)
캐리지웍스(Carriageworks)는 패션쇼, 미술 전시회, 음악 축제 등을 자주 개최하는 곳이지만, 레드펀 에 있는 옛 이블리 철도 공장(Eveleigh Railway Workshops)은 매주 토요일 아침이면 먹거리 천국으로 변모합니다. 방문하는 계절에 따라 다양한 분위기를 즐길 수 있습니다. 캐리지웍스 파머스 마켓(Farmers Market) 이곳에서는 하틀리 트러플, 마운틴 뷰 토마토, 더 펀지 버섯을 재배하는 농부들을 만나고, 페코라 데어리 치즈, 페페 사야 버터, 알토 올리브, 웨스트몬트 피클 등으로 장바구니를 가득 채울 수 있습니다. 시드니 명소인 이곳은 단순히 식료품을 구매하는 곳일 뿐만 아니라, 지역 주민들이 온 가족(반려견 포함)과 함께 분위기를 즐기고 따끈한 쌀국수를 맛보기 위해 찾는 곳으로, 공동체 의식이 강한 곳입니다.
캐리지웍스 파머스 마켓 , Eveleigh - 크레딧: Jacquie Manning
마릭빌 유기농 식품 및 파머스 마켓(Farmers Market)
시드니 전역에서 사람들이 다채로운 일요일 행사에 참석합니다. 마릭빌 마켓 이곳은 다양한 유기농 과일과 채소, 육류와 해산물을 전문으로 판매합니다. 신선한 농산물 외에도 타로 점술가부터 패션 디자이너까지 다양한 판매자들이 있으며, 아이들을 위한 조랑말 타기 등 다채로운 즐길 거리도 마련되어 있습니다. 매주 방문객들은 딤섬, 콜드프레스 스무디, 수제 케이크와 타르트 등 다양한 상품을 사기 위해 줄을 서곤 합니다.
마릭빌 유기농 식품 및 파머스 마켓(Farmers Market) , Marrickville - 출처: Stephen D Choularton
트램셰즈 재배자 마켓
글리브 에서 열리는 또 다른 일요일 쇼핑 축제에 참여해 보세요. 트램셰즈 재배자 마켓 노마드 스파이스, 더 허니 라이브러리, AB 치즈 등 다양한 업체의 매장이 돌아가며 운영되는 곳입니다. 구경을 마친 후에는 구역 내 레스토랑에서 점심을 즐겨보세요.
트램셰드 시드니, 글리브
제분소 시장
서머 힐(Summer Hill) 교외 지역에서는 격주 일요일마다 지속가능성에 중점을 둔 플라워 밀 마켓(Flour Mill Markets) 이 열립니다. 이 마켓은 플라스틱 사용을 전면 금지하고 있습니다. 역사적인 멍고 스콧(Mungo Scott) 건물(한때 제분소였던 곳) 앞마당에서 열리는 이 마켓에서는 소규모 생산자들의 제품을 만나볼 수 있습니다. 마마 리우(Mama Liu)의 칠리 오일, 어 타이니 비트 데카던트(A Tiny Bit Decadent)의 수제 초콜릿, 마시멜로 클럽(Marshmallow Club)의 스모어 키트 등을 맛보세요.
플라워 밀 마켓, 서머 힐
라이드 워프 마켓
이름에서 알 수 있듯이,
라이드 워프 마켓 , Ryde - 출처: Ryde Wharf 마켓
노스사이드 농산물 마켓
시드니 북부 , 하버 브리지 바로 건너편에 있습니다. 노스사이드 농산물 마켓 매달 첫째 주와 셋째 주 토요일에 지역 주민들이 모이는 장터입니다. 계절에 따라 참여하는 노점상 목록은 바뀌지만, 마리아 리버 증류소, 마진스 머쉬룸, 윌로우브래 셰브르 치즈, 문에이커스 농장 등이 포함될 수 있습니다. 브룸필즈 파이나 브루클린 보이 베이글에서 크림치즈를 발라 베이글을 사서 시빅 공원의 활기찬 분위기를 만끽해 보세요.
노스사이드 농산물 마켓 , 시드니 북부
오렌지 그로브 마켓
매주 토요일 오전 8시부터 오후 1시까지 라이히하르트 에서 유기농 제품을 구매하세요. 오렌지 그로브 마켓 또한 프랑스, 아르헨티나, 터키 등에서 온 고급 식료품과 함께 보웬의 베이컨 에그롤, 플라워 앤 스톤의 레몬 케이크, 마야 커피도 만나보실 수 있습니다.
오렌지 그로브 유기농 시장 , Leichardt - 출처: 오렌지 Grove Organic Markets
맨리(Manly) 신선 농산물 시장
일요일에 맨리(Manly) 로 가세요 신선 농산물 시장 시드니 로드와 쇼트 스트리트 플라자에 위치해 있으며, 맨리(Manly) 부두와 페리 선착장에서 가까운 거리에 있습니다. 이곳에서는 유기농 과일과 채소, 고급 치즈, 올리브 오일, 갓 구운 빵, 신선한 꽃 등 뉴 뉴사우스웨일즈주) 농부와 생산자들이 직접 재배한 농산물을 구매할 수 있습니다.
맨리(Manly) 신선 농산물 시장 , 맨리(Manly) - 출처: 맨리(Manly) Fresh Produce Markets
파라마타(Parramatta) 파머스 마켓(Farmers Market)
매주 수요일 센테너리 광장에서는 다음과 같은 행사가 열립니다. 파라마타(Parramatta) 파머스 마켓(Farmers Market) 신선한 과일, 계란, 채소, 견과류, 빵, 고기, 꿀, 페이스트리, 꽃 등 다양한 신선 농산물을 찾아볼 수 있으며, 맛있는 키슈, 빠에야, 괴즐레메 등을 파는 길거리 음식 노점상들도 만날 수 있습니다.
파머스 마켓(Farmers Market) 센티너리 스퀘어, 파라마타(Parramatta)
