悉尼的精酿啤酒和酿酒厂

旅游与路线

还不知道IPA和皮尔森啤酒的区别吗？快来参观，向专家学习吧。 戴夫啤酒厂之旅举办充满乐趣的半日和全日探险活动，探索悉尼西郊的潮人聚集地和独立酿酒厂。或者加入岩石徒步之旅在悉尼一些最古老的酒吧里，一边喝啤酒，一边了解这座城市的历史。如果你在悉尼有几天时间，不妨规划一条自助美食之旅，带你游览城中八家小型啤酒厂。为此干杯！ 都市传说还提供悉尼内西区超酷啤酒厂的参观服务。以下列出了一些亮点。

骗子酿酒公司，马里克维尔

内西区

作为悉尼无可争议的精酿啤酒之都， 内西区啤酒之路5公里范围内拥有18家独立酿酒厂，其中许多酿酒厂之间只需步行即可到达。品尝他们获得殊荣的啤酒是必做之事，但这条路线还有更多精彩等着您。尽情享用美味佳肴–从多汁的汉堡到新鲜的牡蛎，从美味的素食到油炸维也纳香肠–以及非啤酒选择，包括鸡尾酒、葡萄酒、苹果酒、苏打水等。

此外，沿途还有各种令人兴奋的免费活动和优惠。千万不要错过摇滚乐窝年轻的亨利（最初的啤酒厂早在 2012 年就开辟了这条道路），尽情享受酱汁酿造公司的巨型啤酒花园。这仅仅是个开始，还有更多啤酒厂等待探索。

年轻亨利啤酒厂和酿酒厂，纽镇（Newtown）- 图片来源：Kyle Ford

北部海滩

穿过悉尼北岸的大桥， 4棵松树曼利的这家啤酒屋，让您在参观时一睹酿酒的精妙之处。或者，您也可以在楼上的啤酒屋品尝全系列啤酒。这家酒馆还在布鲁克维尔经营着一家“卡车酒吧”，在那里您可以找到来自澳大利亚顶级酿酒商的各种精选啤酒，包括游牧酿酒公司， 第七天啤酒厂， 巴克蒂酿酒公司以及 Dad & Dave's Brewing。

4 Pines卡车酒吧，布鲁克维尔

岩石区

前往悉尼最古老的街区岩石区，参观悉尼最古老的酒吧纳尔逊勋爵啤酒厂，酿造100%天然啤酒，不添加糖、防腐剂或添加剂。25年来，它一直秉承这一传统。附近的 Endeavour Tap Rooms酒店内设有一家规模虽小但实力雄厚的啤酒厂，并提供一系列轮换的桶装啤酒。

Endeavour Tap Rooms ，岩石区

南方的召唤

无论南北，悉尼人都需要解渴。在悉尼的后半部分，你会发现周日路酿酒厂在 Kirrawee，这里致力于社区和精心设计的饮品，例如 Cryotherapy Hazy IPA 和 Over the Bridge Pale Ale。附近还有鲨鱼岛酿酒公司，从周五到周日都有餐车为您服务，您可以一边品尝 Apple Cider Howler 或 Shark Island Ale，一边满足您的味蕾。

在植物湾的海岸上毛人啤酒厂，一家小型家族经营的精酿啤酒厂，其罐装啤酒几乎和饮料一样酷：姜汁汽水或盐狗，有人要吗？ 戴夫啤酒厂之旅还提供悉尼南部地区的品尝活动。

周日路酿酒公司，基拉维

特色酒吧

如果你只是想随便喝一杯，悉尼的许多酒吧和酒馆都提供各种精选的桶装或瓶装精酿啤酒。试试桶装啤酒位于萨里山 (Surry Hills)，提供 30 多种现成的啤酒； 哈茨酒吧位于The 岩石区，数十年来一直倡导独立啤酒； 苦唷和酒吧位于达令赫斯特；或贵族啤酒花在雷德芬。

贵族啤酒花，雷德芬