概述

Porcine 位于帕丁顿牛津街,其姐妹餐厅 L'Avant Cave Wine Bar 楼上,是一家巴黎风格的小酒馆,由主厨 Nik Hill 和 Matt Fitzgerald 联手打造屡获殊荣的现代法式菜单。如今,Matt 负责餐厅的日常运营和所有酒水相关事宜。 Porcine 的时令菜单每日更新,秉持物尽其用的理念,招牌菜包括酥皮肉酱、梭子蟹配贝亚恩酱、蒜香贻贝吐司、焦糖洋葱配龙蒿芥末酱,以及经典菜肴“漂浮岛”。 Porcine 还提供非常传统的法式压榨鸭,这道菜需要在餐桌旁现场进行,包括切割、压碎鸭肉,并用鸭汁调制酱汁。 酒单囊括了法国、澳大利亚和意大利的各种葡萄酒,风格从天然到传统应有尽有。提供多种开胃酒、餐后酒以及含酒精/不含酒精饮品。

Porcine 位于帕丁顿牛津街,其姐妹餐厅 L'Avant Cave Wine Bar 楼上,是一家巴黎风格的小酒馆,由主厨 Nik Hill 和 Matt Fitzgerald 联手打造屡获殊荣的现代法式菜单。如今,Matt 负责餐厅的日常运营和所有酒水相关事宜。

Porcine 的时令菜单每日更新,秉持物尽其用的理念,招牌菜包括酥皮肉酱、梭子蟹配贝亚恩酱、蒜香贻贝吐司、焦糖洋葱配龙蒿芥末酱,以及经典菜肴“漂浮岛”。

Porcine 还提供非常传统的法式压榨鸭,这道菜需要在餐桌旁现场进行,包括切割、压碎鸭肉,并用鸭汁调制酱汁。

酒单囊括了法国、澳大利亚和意大利的各种葡萄酒,风格从天然到传统应有尽有。提供多种开胃酒、餐后酒以及含酒精/不含酒精饮品。

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地点

268 Oxford St Paddington NSW 2021 澳大利亚

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Location - 268 Oxford St Paddington NSW 2021 澳大利亚

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