로드 넬슨 양조장
개요
오늘날 Lord Nelson Brewery Hotel은 수상 경력에 빛나는 내추럴 에일로 세계적으로 유명한 호주에서 가장 오래된 펍 양조장입니다. 맥아 홉 이스트 물(설탕 방부제 또는 첨가제가 첨가되지 않음)만으로 양조되어 100% 천연 맥주를 보장합니다.
1986년에 Lord는 블레어 헤이든(Blair Hayden) 전무이사를 포함한 현재 관리인에…
오늘날 Lord Nelson Brewery Hotel은 수상 경력에 빛나는 내추럴 에일로 세계적으로 유명한 호주에서 가장 오래된 펍 양조장입니다. 맥아 홉 이스트 물(설탕 방부제 또는 첨가제가 첨가되지 않음)만으로 양조되어 100% 천연 맥주를 보장합니다.
1986년에 Lord는 블레어 헤이든(Blair Hayden) 전무이사를 포함한 현재 관리인에 의해 인수되었습니다. 1852년 사진의 도움으로 새로운 관리인은 아름다운 오래된 술집을 가져와 이전 식민지 시대의 영광으로 복원했습니다. 지역에서 채석한 돌에 많은 죄수가 만든 끌 자국과 함께 멋진 사암 외관이 드러났습니다.
양조 과정은 호텔 셀러의 매시 툰에서 시작되며 에일 맥주는 바 뒤쪽의 양조장에서 발효되고 셀러의 이 공간 바로 아래에서 숙성되며 브라이트 비어 룸에서 조절된 후 수도꼭지로 보내집니다. 1층 바에서