六便士

Sixpenny餐廳的菜單不斷更新，旨在展現當代澳洲美食的精髓。 主廚Daniel Puskas和Tony Schifilliti帶領廚房團隊，選用當地供應商、種植者和生產商的食材，圍繞著構成澳洲的方方面面，打造獨具特色的菜餚。 餐廳為所有賓客提供品嚐菜單。他們與小型農戶、漁民和生產商合作，根據時令食材，精心打造出層次豐富的菜餚。