六便士

Sixpenny餐厅的菜单不断更新，旨在展现当代澳大利亚美食的精髓。 主厨Daniel Puskas和Tony Schifilliti带领厨房团队，选用当地供应商、种植户和生产商的食材，围绕构成澳大利亚的方方面面，打造独具特色的菜肴。 餐厅为所有宾客提供品鉴菜单。他们与小型农户、渔民和生产商合作，根据时令食材，精心打造出层次丰富的菜品。