Sechs Cent

Überblick

Sixpenny ist die Idee von Dan Puskas und James Parry, zwei Gewinnern des SMH Young Chef of the Year-Preises. Es ist ein reines Degustationsrestaurant, in dem die Köche eine Reihe kleiner, umwerfender…

Sixpenny ist die Idee von Dan Puskas und James Parry, zwei Gewinnern des SMH Young Chef of the Year-Preises. Es ist ein reines Degustationsrestaurant, in dem die Köche eine Reihe kleiner, umwerfender Gerichte selbst auf den Tisch bringen. Viele der verwendeten Zutaten stammen von der Bowral-Farm des Restaurants. Halten Sie Ausschau nach dem berühmten „Cookie Jar“-Dessert, komplett mit Miniatur-Kingstons und Monte Carlos, die es mit den echten aufnehmen können.

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