Cabramatta

Packen Sie Appetit ein für einen Besuch in diesem lebendigen und genussvollen Stadtteil. Cabramatta beherbergt eine der größten vietnamesischen Gemeinschaften Australiens und bietet ein reichhaltiges Kulturerlebnis voller Eindrücke, Klänge und Düfte. Schlendern Sie durch die Gassen und Arkaden mit ihren dicht aneinandergereihten Geschäften, Ständen und Restaurants, die alles von Stoffen bis hin zu köstlicher Pho, Banh Mi und traditionellen vietnamesischen Desserts anbieten.

Aktivitäten

Die John Street ist die Hauptstraße, und der Freedom Plaza (oder Freedom Arch), bewacht von den Löwenskulpturen der Pai Lau, liegt im Zentrum des Viertels. Die Einwohner Sydneys strömen nach Cabramatta zum Einkaufen von Lebensmitteln und Stoffen. Hier findet man eine Vielzahl von Kurzwarenläden und asiatischen Spezialitätengeschäften mit duftenden Kräutern und Gewürzen. Die Ladenbesitzer sind freundlich; wenn Sie also nicht genau wissen, was Sie suchen, fragen Sie einfach nach – sie helfen Ihnen gerne weiter.

Straßenbilder in Cabramatta, im Südwesten Sydneys

Straßenbilder, Cabramatta

Wenn Ihnen die Erkundung auf eigene Faust zu viel ist, schließen Sie sich einer kulinarischen Tour an, zum Beispiel Gourmet-Safaris und lernen Sie die vietnamesische Küche und Kultur kennen, treffen Sie Einheimische, kaufen Sie Zutaten ein und genießen Sie ein Mittagessen. Ich habe mich durchgefressen Die Tour bietet außerdem die Möglichkeit, die kulinarischen Schätze der Region bei einem gemeinsamen Mittagessen zu entdecken.

„I Ate My Way Through“-Tour in Cabramatta, Sydney West

Ich habe mich durch die Tour gefuttert Cabramatta

Essen und Trinken

Die meisten Restaurants in Cabramatta haben sich auf ein oder zwei Gerichte spezialisiert. Daher lohnt es sich, eine kulinarische Entdeckungstour zu unternehmen und die besten Gerichte auszuwählen. Phu Quoc ist berühmt für Goi Cuon, selbstgemachte Reispapierrollen mit vietnamesischen Kräutern, Gemüse, Reisnudeln und gegrilltem Fleisch oder Meeresfrüchten. Das Tan Viet Noodle House ist bekannt für seine Eiernudeln und sein knuspriges Hähnchen.

Bestellen Sie Pho, eine Nudelsuppe mit duftender Brühe, bei Pho Tau Bay Oder Sie gehen nach Huong Xua und besuchen Viet Hoa Hot Bread für Banh Mi, auch bekannt als vietnamesische Schweinefleischrolle. Thanh Binh ist eine weitere lokale Institution – probieren Sie einen frischen Salat mit Quallen, Garnelen und Hühnchen, Minze, eingelegtem Gemüse, Lotuswurzel und Zitrone, garniert mit gehackten Erdnüssen. An Nhien ist der richtige Ort für leckere vegetarische und vegane Gerichte wie Soja-Nuggets mit Zitronengras und Auberginen im Tontopf.

Obwohl die vietnamesische Küche dominiert, gibt es auch eine Auswahl an chinesischen, thailändischen, laotischen und kambodschanischen Restaurants. Probieren Sie Golden Harvest Seafood für Yum Cha (Dim Sum) und Iron Chef Chinese Seafood, bekannt für seine in Chili und XO-Sauce geschwenkten Muscheln. Für eine gesündere Alternative empfiehlt sich eine traditionelle hawaiianische Poke Bowl mit asiatischem Touch. Poke Bros Im nahegelegenen Canley Heights finden Sie weitere fantastische Restaurants, wie zum Beispiel Heiliges Basilikum und zwölf Gewürze.

Anreise

Cabramatta ist ein idealer Tagesausflug, weniger als eine Stunde mit dem Zug und 45 Autominuten vom Stadtzentrum Sydneys entfernt .

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