OzHarvest Mensa Sydney
Überblick
Das Refettorio OzHarvest Sydney ist eine in Australien einzigartige, soziale Kooperation zwischen OzHarvest und Massimo Botturas Food for Soul. Das Refettorio bringt Bedürftige mit einer warmen, nahrhaften Mahlzeit in einem einzigartigen, gemeinschaftlichen Ambiente in Surry Hills zusammen.
Basierend auf der Zero-Waste-Philosophie von OzHarvest werden gerettete Zutaten zu liebevoll zubereiteten Gourmetgerichten verarbeitet. Das wöchentlich wechselnde Mittagsmenü wird von den Köchen von OzHarvest zubereitet und von wunderbaren Freiwilligen serviert.
Während des Tagesbetriebs kann jeder ein kostenloses Drei-Gänge-Menü genießen, ohne dass Fragen gestellt werden. Über 300 Gäste besuchen das Refettorio pro Woche. Die Gäste sagen, es sei viel mehr als nur eine Mahlzeit; das Refettorio OzHarvest nährt Bauch und Herz. Es geht um Gespräche, Geborgenheit, Kontakte und Gemeinschaft.
Das Refettorio OzHarvest ist ein rein gemeinnütziger Ort. Um unseren Betrieb aufrecht zu erhalten, veranstalten wir mittwochs und donnerstags abends kostenpflichtige „Pay It Forward Dinners“.
Als Gast eines Pay It Forward Dinners genießen Sie ein köstliches vegetarisches Drei-Gänge-Menü mit alkoholfreien Getränken. Unsere talentierten Köche sind Meister darin, nachhaltig und ethisch bezogen regionale Produkte zu verwenden und so abfallfreie Gerichte zuzubereiten.
Mit jedem Ticket helfen Sie uns, diejenigen zu bedienen, die tagsüber ein nahrhaftes Drei-Gänge-Menü benötigen.
Das Refettorio OzHarvest kann auch exklusiv für Veranstaltungen gemietet werden – mit fantastischen Veranstaltungspaketen für Privat- und Firmenkunden.