雪梨 OzHarvest 食堂

Refettorio OzHarvest Sydney 是澳洲首個由 OzHarvest 和 Massimo Bottura 創辦的 Food for Soul 合作舉辦的具有社會影響力的合作計畫。 Refettorio 位於薩里山，在獨特的社區中心環境中，為有需要的人們提供溫暖營養的餐點。

秉承 OzHarvest 的零浪費理念，Refettorio 將回收的食材轉化為充滿愛的美味佳餚。午餐菜單每週更換，由 OzHarvest 的廚師精心烹製，並由優秀的志工提供服務。

在白天服務期間，任何人都可以免費享用三道菜的餐食，無需任何理由。每週有超過 300 位顧客在此用餐。顧客表示，Refettorio OzHarvest 不僅僅是一頓飯；它滋養著他們的胃和心靈。它關乎對話、舒適、連結和社區。

Refettorio OzHarvest 是一個完全非營利的場所，為了維持運營，我們每週三和週四晚上都會舉辦名為「愛心傳遞晚餐」的付費餐飲活動。
作為「愛心傳遞晚餐」的嘉賓，您將享用美味的三道菜素食套餐以及無酒精飲品。我們技藝精湛的廚師們擅長使用可持續且符合道德標準的當地食材，烹調零浪費的餐點。

您購買的每一張門票都將幫助我們在白天服務期間為那些需要營養豐富的三道菜的人們提供服務。

Refettorio OzHarvest 也提供專屬活動租借服務，並提供超值活動套餐，供私人或企業租用。