雪梨10 間最美味的飲茶餐廳

雪梨擁有澳洲最大的唐人街，市中心以外也擁有龐大的華人社區。因此，悉尼擁有許多令人垂涎的飲茶餐廳也就不足為奇了。

Destination NSW

2025年1月 - 4 分鐘閱讀

黃先生

地點：市中心

梅里維爾餐飲集團在澳洲可謂是屢獲殊榮，開設了一家又一家備受讚譽的餐廳，提供從法國菜到中東菜再到粵菜的各種美食。而Mr Wong餐廳正是粵菜的代表，它是一家燈光昏暗的兩層餐廳。午餐點心菜單總能讓人大飽口福：扇貝蝦燒賣、酸辣湯帝王蟹餃、豬肉小籠包、烤鴨松露泡芙、鵝肝芝麻蝦多士，以及其他富有創意的傳統粵式飲茶。

Interior of dining room with view of the kitchen at Mr Wong, Wynayrd

Mr Wong, Wynayrd - Credit: Mr Wong

蘇琪

地點：莫納維爾

現代Merci Group 旗下的亞洲餐廳莫納維爾（這使得它成為北部海灘當地人衝浪後享用美食的熱門地點），週日不妨去 Suki 享用美味的飲茶套餐。從下午 1 點到 4 點，您可以享用風味十足的套餐。餃子、蝦吐司佐辣味丘比蛋黃醬，手撕豬肉生菜包、鴨肉煎餅和芒果焦糖布丁蛋塔。

Suki，Mona Value - 圖片來源：Suki

皇寶海鮮大樓

地點： Burwood

飲茶餐廳中，沒有比皇室寶藏更傳統的了。這裡桌椅寬敞，紅色的裝潢，服務熱情周到。雖然你可以點各種常見的餃子，蒸餃和煎餃都有，但本店的一些特色菜尤其引人注目，比如酥脆的韭菜煎餅、椒鹽銀魚、炸芋頭角，以及口味更佳的蘿蔔糕。

八人

地點： 禧市（Haymarket）

這家位於禧市（Haymarket）的傳奇餐廳，其規模和菜單一樣宏大——主餐廳和包廂可容納750位賓客。雖然您可以品嚐來自中國各地的菜餚，但其特色是午餐飲茶，屆時，乾癟的服務員會推著裝滿蒸籠的餐車，蒸籠裡堆滿了蝦餃、豬肉餃子、叉燒包、蘿蔔糕、春捲、蔥油腸粉……等等。千萬不要錯過甜點——烤奶黃包。

Yum cha options at The Eight, Haymarket - Credit: Natarsha Brown

皇宮中餐廳

地點： 禧市（Haymarket）

皇宮餐廳的餐廳裡，從牆壁到燈籠，再到送餐的餐桌，到處都裝飾著紅色（在中國文化中像徵著吉祥的顏色）。飲茶時間為中午，供應時間為上午11點至下午3點。雖然需要排隊，但用餐速度很快，很快就能找到座位。各種口味的餃子都可以點，還有蝦多士、豬肉豆腐卷，以及一些特色小吃——牛腩和鳳爪，誰要來點？

木蘭媽媽

地點： 車士活（Chatswood）

車士活（Chatswood））北郊擁有龐大的華人社區，匯集了雪梨的一些最美味的飲茶餐廳。其中，木蘭媽媽（Mama Mulan）無疑是其中之一，它的建築設計令人嘆為觀止，步入餐廳的那一刻便令人驚艷。蒸煮菜餚種類繁多，從豬肉蝦燒麥、扇貝荷蘭豆餃子到香濃的奶黃包和牛肉荸薺腸粉，應有盡有。飲茶僅供應午餐，但可搭配各種主菜。