카브라마타

활기차고 맛있는 이 교외 지역을 방문할 식욕을 돋우세요. 호주 최대 규모의 베트남 커뮤니티 중 하나인 카브라마타는 볼거리, 소리, 향기로 가득한 풍부한 문화 체험을 선사합니다. 직물부터 맛있는 포, 반미, 전통 베트남 디저트까지 다양한 상품을 판매하는 상점, 노점, 레스토랑으로 가득 찬 골목길과 아케이드에서 길을 잃어보세요.

하이라이트

할 일

존 스트리트는 중심 도로이며, 파이 라우 사자 조각상으로 둘러싸인 프리덤 플라자(또는 프리덤 아치)가 그 중심에 있습니다. 시드니 사람들은 카브라마타에 식료품과 원단을 사러 몰려드는데, 이곳에는 향긋한 허브와 향신료를 파는 다양한 양복점과 아시아 전문점이 즐비합니다. 상점 주인들은 친절하니, 무엇을 찾는지 잘 모르더라도 물어보면 기꺼이 설명해 줄 것입니다. 혼자 탐험하기엔 너무 벅차다면, 음식 투어에 참여해 보세요. 예를 들어, 고메 사파리 또는 미아 쿠치나 푸드 투어 베트남 음식과 문화에 대해 배우고, 현지인들을 만나고, 식재료를 구입하고, 맛있는 점심을 즐겨보세요.

카브라마타의 거리 풍경

먹고 마시기

카브라마타의 대부분 식당은 한두 가지 요리에 특화되어 있으므로, 여러 식당을 돌아다니며 최고의 맛집을 고르는 것이 좋습니다. 푸꾸옥(Phu Quoc)은 베트남 허브, 채소, 가는 쌀국수, 구운 고기나 해산물을 넣어 직접 말아 먹는 고이꾸온(goi cuon)으로 유명합니다. 탄비엣 누들 하우스(Tan Viet Noodle House)는 계란면과 바삭한 껍질의 치킨으로 잘 알려져 있습니다.

향긋한 육수가 들어간 쌀국수 포를 주문하세요. 포 타우 베이 후엉쑤아(Huong Xua)에 들르거나, 비엣화 핫 브레드(Viet Hoa Hot Bread)에서 반미(베트남식 돼지고기 롤)를 맛보세요. 탄빈(Thanh Binh)도 현지 맛집인데, 해파리, 새우, 닭고기에 민트, 피클, 연근, 레몬을 곁들인 신선한 샐러드에 땅콩 가루를 얹은 메뉴를 추천합니다. 안니엔(An Nhien)은 레몬그라스 간장 너겟이나 뚝배기 가지 요리처럼 맛있는 채식 및 비건 메뉴를 제공하는 곳입니다. 음료와 디저트는 다른 곳에 들러보세요. 카페 노 .

포 타우 베이 , 카브라마타 - 출처: 포 타우 베이

베트남 음식이 주를 이루지만, 중국, 태국, 라오스, 캄보디아 음식점도 다양하게 있습니다. 딤섬을 즐기고 싶다면 Vinh Phat Chinese Seafood Restaurant이나 Ocean Treasure를, 캄보디아 특선 요리를 맛보고 싶다면 Battambang Restaurant을 추천합니다. 좀 더 건강한 선택을 원한다면 아시아 스타일로 재해석한 하와이안 포케 볼을 드셔보세요. 포케 브라더스 인근 캔리 하이츠에는 다음과 같은 훌륭한 식당들이 더 많이 있습니다. 홀리 바질 그리고 열두 가지 향신료.