올림픽 미츠
개요
이 새로운 그리스식 선술집 겸 테이크어웨이 가게에서 셰프 티모시 카시마티스는 소시지 사워도우 피타 요거트 소스 등 모든 것을 처음부터 직접 만들어서 자신의 유산을 기리고 있습니다. 심지어 그릴용 고기를 준비하는 데도 3일이 걸립니다. 피토지로스와 함께 야생 버섯을 곁들인 파바콩 딥이나 스파나코피타와 같은 가벼운 메제 요리도 있습니다.
이 새로운 그리스식 선술집 겸 테이크어웨이 가게에서 셰프 티모시 카시마티스는 소시지 사워도우 피타 요거트 소스 등 모든 것을 처음부터 직접 만들어서 자신의 유산을 기리고 있습니다. 심지어 그릴용 고기를 준비하는 데도 3일이 걸립니다. 피토지로스와 함께 야생 버섯을 곁들인 파바콩 딥이나 스파나코피타와 같은 가벼운 메제 요리도 있습니다.