オリンピックミート

この新しいギリシャの居酒屋兼テイクアウト店では、シェフのティモシー・カシマティスが自らの伝統を重んじ、ソーセージ、サワードウ・ピタ、ヨーグルト・ソースなどすべてを一から作っています。グリル用の肉の準備でさえ、3日間かかります。ピトギロのほかにも、野生のキノコを添えたソラマメのディップやスパナコピタなど、軽めのメゼ料理も豊富に揃っています。