시드니 에서 북쪽으로 90분 거리에 있는 혹스베리(Hawkesbury) 아름다운 시골 생활을 선사합니다. 알파카와 염소가 이웃처럼 지내는 농장에서 하룻밤을 보내거나, 푸른 과수원에서 나무에서 직접 과일을 따며 간단한 간식을 즐길 수 있는 농장을 찾아보세요.
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계절 과일에 가장 적합한 과일: 파인 크레스트 과수원
빌핀에 있는 이 과수원의 주인들은 핵과, 사과, 배, 감으로 가득한 나무들 사이에서 일곱 자녀를 키웠습니다. 오랜 세월 이곳에 살아온 주민들은 손님들에게 싱싱한 과수원을 마음껏 즐길 수 있도록 아낌없이 허락해 주지만, 당신의 어린 자녀들도 이 풍경을 사랑할 것입니다. 입장료는 없고, 1월의 붉은 자두, 2월의 황금빛 사과, 3월의 베리, 5월의 핑크 레이디 사과, 여름의 복숭아 등 원하는 만큼만 수확하면 됩니다.
파인 크레스트 과수원 , 빌핀
사과에 가장 적합: 쉴즈 오차드
혹스베리(Hawkesbury) 의 아삭하고 달콤한 사과는 호주 최고로 손꼽히며, 가지에서 따면 더욱 향긋한 풍미를 느낄 수 있습니다. 빌핀에 있는 이 아름다운 사과 과수원에서 사과 수확 시즌을 만끽해 보세요. 12가지 품종이 각기 다른 시기에 익어가는데, 보통 2월부터 로얄 갈라를 수확하기 시작하여 5월 마지막 선다우너가 도착할 때까지 즐길 수 있습니다. 예약은 필수이지만 입장료는 없고, 수확한 만큼만 지불하면 됩니다.
사과 따기를 즐기는 가족 쉴즈 오차드 , 빌핀
신선한 계란과 야채에 가장 적합: 빌핀 컨트리 롯지
20명의 투숙객을 수용할 수 있는 이 광활한 부지는 혹스베리(Hawkesbury) 의 특징인 많은 과일과 견과류 과수원으로 가는 관문입니다. 길을 따라 2분만 걸어가면 Bilpin Springs Orchard 에서 직접 사과를 따실 수 있습니다 . 아니면 차를 타고 5분만 운전하면 Bilpin Fruit Bowl 에 도착합니다. 과일과 열매를 따는 것 외에도 방문객들은 1.6헥타르 규모의 채소밭을 돌아다니며 신선한 농산물을 따올 수 있습니다. 롯지에 머무르는 가장 좋은 점은 돌아오면 공용 주방에서 맛있는 음식을 준비할 수 있다는 것입니다. 닭장에서 달걀을 모으는 것으로 하루를 멋지게 시작하세요. 아이들을 암탉을 찾으러 보내세요. 그런 다음 셰틀랜드 조랑말 Charlie Brown, 염소 Fudge, 알파카 Denton과 같은 다른 거주 동물들을 만나보세요.
빌핀 컨트리 롯지 , Bilpin - 출처: Bilpin Country Lodge
감귤류에 가장 적합: 왓킨스 가족 농장
혹스베리(Hawkesbury) 에 있는 와이즈먼 페리 의 왓킨스 가문은 한 세기가 훨씬 넘게 감귤 사업을 해왔습니다. 줄지어 늘어선 과일 나무들이 만다린, 자몽, 금귤, 라임, 레몬 등 풍부한 과일을 약속합니다. 겨울철 주말과 공휴일에는 사츠마, 임페리얼, 엠퍼러 품종의 통통하고 즙이 많은 만다린을 버킷당 10달러에 직접 따서 가져가는 'PYO(Pick Your Own)' 행사에 참여해 보세요.
왓킨스 가족 농장, 로튼데일
알파카에게 가장 좋은 것: 매디슨의 산악 휴양지
울레미 국립공원과 블루마운틴 국립공원에 인접한 매디슨스에 체크인하면 반려견과 함께 휴가를 보낼 수 있습니다. 팜스테이의 알파카들이 너무 귀여워서 반려동물을 한 마리 더 데리고 떠나는 것이 좋을 수도 있습니다. 세 곳의 독립형 코티지에는 스파가 마련되어 있지만, 가족 단위 여행객에게 진정한 매력은 다섯 명이 잘 수 있는 두 대의 개조된 기차 객차입니다. 하지만 일출에 달걀을 모으고, 매일 알파카에게 건초를 직접 먹이고, 아이들에게 바비큐를 시켜 지역 농산물을 요리하게 하니 실내에서 많은 시간을 보내고 싶지는 않을 것입니다.
매디슨의 산악 휴양지 , 블루마운틴
감과 토마토에 가장 좋습니다. TNT 프로듀스
커플, 친구, 가족, 그리고 다양한 규모의 단체 여행객에게 완벽한 하루를 선사하는 TNT에서 직접 농산물을 따보세요. 다양하고 맛있는 보상이 기다리고 있습니다. 5월에는 덩굴에서 갓 따온 신선한 토마토를, 4월부터 6월 까지는 달콤하고 아삭한 감 , 1월부터 6월까지는 핑크 레이디 사과를 수확할 수 있습니다. 계절에 따라 다양한 과일을 수확할 수 있으며, 매장에 들러 빌핀 꿀, 빌핀 사과 주스, 지역 잼, 오일, 올리브 등을 구매할 수도 있습니다.
TNT 프로듀스 , 리치먼드 - 출처: 혹스베리(Hawkesbury) 시의회
사이다를 마시기에 가장 좋은 음료: 힐빌리 사이다 셰드 & 빌핀 사이다 회사
혹스베리(Hawkesbury) 에는 훌륭한 사이다 양조장이 하나가 아니라 두 개나 있습니다. 벨스 라인 오브 로드를 따라 올라가다 보면 먼저 소박한 힐빌리 사이다 셰드(Hillbilly Cider Shed)에 들러 수상 경력에 빛나는 현지 과일로 만든 사과와 배 사이다를 시음해 보세요. 시원한 계절에는 넓은 잔디밭과 과수원이 내려다보이는 장작불 옆에 앉아 좋아하는 사이다를 "그라울러"처럼 담아 집으로 가져가는 것도 잊지 마세요. 차로 2분 거리에 있는 빌핀 사이다 컴퍼니(Bilpin Cider Co)는 소개가 필요 없을 정도로 훌륭한 사이다를 전국에 판매합니다. 셀러 도어 에서는 12가지 사이다를 모두 시음해 보고, 양과 알파카가 돌아다니는 사과 과수원을 산책해 보세요.
힐빌리 사이다 셰드 , 빌핀
낭만적인 농장에서의 숙박에 가장 적합한 곳: 컴러로이의 블루베리 힐스
블루베리 농장에 자리한 나만의 코티지에서 목가적인 낙원을 경험해 보세요. 수상 경력에 빛나는 이 팜스테이는 아름답게 꾸며진 객실과 농장 전망의 발코니가 딸린 코티지를 제공합니다. 주변 목초지에서 양, 알파카, 닭, 소들이 풀을 뜯는 모습을 구경하고, 아침 식사를 위한 신선한 달걀을 따고, 여름철에는 블루베리를 직접 따거나, 야외 온수 욕조에 편안히 앉아 휴식을 취해 보세요.
스파에서의 일출 컴러로이의 블루베리 힐스 - 출처: 컴러로이의 블루베리 힐스
승마에 가장 좋은 곳: 에덴(Eden) 팜 이스케이프
반려견, 말, 그리고 아이들과 함께하기 좋은 이 아름다운 부지는 마치 디자인 잡지에서 튀어나온 듯한 분위기를 자아냅니다. 5개의 독립형 코티지에 있는 세련된 말 그림까지, 그 아름다움은 이루 말할 수 없습니다. 부지 내 마구간에는 윤기 나는 갈기를 가진 말과 조랑말 12마리가 살고 있으며, 요청 시 부지 전역과 댐(여름철 더위를 식히기에 좋은 곳)까지 승마와 레슨을 제공합니다. 들판과 울타리를 거닐다 보면 당나귀, 돼지, 알파카, 그리고 ' 클러킹엄 궁전'이라는 기발한 이름의 농장에서 매일 알을 낳는 시끄러운 닭들을 볼 수 있습니다.
