霍克斯布里（Hawkesbury）水果採摘和農場住宿

最適合當季水果：松樹頂果園 

比爾平果園的主人在滿是核果、蘋果、梨和柿子的果樹環繞中養育了七個孩子。您的孩子一定會像這裡的常住居民一樣喜愛這片美景，他們慷慨地讓客人自由地在園內眾多鬱鬱蔥蔥的果園中漫步。這裡無需門票，您只需支付您採摘的水果費用，無論是一月份的血紅色李子、二月份的金冠蘋果、三月份的漿果、五月的粉紅佳人蘋果，還是夏季的桃子。  

松樹頂果園，比爾平

最適合蘋果：希爾茲果園

霍克斯布里（Hawkesbury）出產的蘋果香脆可口，堪稱澳洲頂級蘋果，從枝頭採摘下來，香氣更濃鬱。不妨在蘋果豐收季前往比爾平這美麗的果園，體驗一番。園內有12個品種的皇家嘎啦蘋果，每個品種的成熟期各不相同，通常從二月開始就可以採摘，一直到五月最後一批「日落蘋果」（Sundowners）到來。採摘需要提前預訂，但無需入場費，只需按採摘的量付費即可。  

一家人在希爾茲果園，比爾平

最適合新鮮雞蛋和蔬菜：比爾平鄉村旅館 

這個龐大的莊園可容納 20 位客人，是通往霍克斯布里（Hawkesbury）眾多水果和堅果園的門戶。沿路漫步兩分鐘，即可抵達比爾平溫泉果園( Bilpin Springs Orchard ) 親自採摘蘋果。或開車五分鐘到達比爾平果園 (Bilpin Fruit Bowl) ，在這裡，除了採摘水果和漿果外，遊客還可以漫步在 1.6 公頃的蔬菜園中，採集新鮮農產品。住在旅館的美妙之處在於，您可以使用公用廚房，回來後可以準備一頓盛宴。從雞舍裡撿雞蛋開始新的一天——讓孩子們出去找母雞——然後認識其他當地的動物，設得蘭矮種馬查理布朗、山羊福吉和羊駝丹頓。  

比爾平鄉村旅館，比爾平 - 圖片來源：比爾平鄉村旅館

最適合柑橘類：沃特金斯家庭農場

霍克斯布里（Hawkesbury）曼斯渡輪的沃特金斯家族從事柑橘業已逾百年。一排排的果樹，飽含著柑橘、葡萄柚、金橘、青檸和檸檬的豐收果實。冬季，不妨在週末和假日前來採摘飽滿多汁的薩摩、帝國和皇帝等品種的柑橘，每桶僅需10澳元。  

沃特金斯家庭農場，勞頓代爾

最適合羊駝：麥迪遜山間度假村

入住麥迪遜農場 (Madison's)，您可以帶著愛犬一起度假。農場毗鄰沃勒米 (Wollemi) 和藍山)國家公園。不過，離開時您可能還想帶一隻愛犬——農場裡的羊駝真是太可愛了。三間獨立小屋的水療中心是一大亮點，但真正吸引家庭入住的是兩節改裝的火車車廂，每節車廂可容納五人入住。當然，您不會想在裡面待太久，因為日出時分需要撿雞蛋，每天還要親手餵羊駝乾草，還要讓孩子們在燒烤架上烹飪當地食材。  

麥迪遜山間度假村，藍山

最適合柿子和西紅柿： TNT農產品 

無論是情侶、朋友、家人或各種規模的團體，TNT 都是您完美的一日遊目的地。您可以親手採摘新鮮番茄（五月）、香甜酥脆的柿子（四月至六月） 、粉紅佳人蘋果（一月至六月）以及其他當季水果。您也可以在商店選購比爾平蜂蜜、比爾平蘋果汁、當地果醬、橄欖油、橄欖等等。  

TNT農產品里士滿 - 圖片來源：霍克斯布里（Hawkesbury）市議會

最適合品嚐蘋果酒：鄉巴佬蘋果酒棚&比爾平蘋果酒公司 

霍克斯布里（Hawkesbury）擁有兩家高品質的蘋果酒廠。沿著貝爾斯路 (Bells Line of Road) 前行，您的第一站便是質樸的 Hillbilly Cider Shed 蘋果酒棚，點一杯他們獲獎的蘋果梨蘋果酒，採用當地水果釀造。在涼爽的月份，您可以依偎在壁爐旁，俯瞰廣闊的草地和果園，別忘了帶上一杯您最愛的“咆哮者”蘋果酒回家。開車兩分鐘即可抵達 Bilpin Cider Co 蘋果酒廠，這裡無需過多介紹，其起泡發酵產品可遠銷全國各地。在酒窖，您可以品嚐所有 12 種飲品，然後漫步在蘋果園中，欣賞友善的綿羊和羊駝悠閒漫步。  

鄉巴佬蘋果酒棚，比爾平

最適合浪漫農場住宿：康勒羅伊藍莓山 

走進田園天堂，在藍莓農場擁有自己的小屋。這間獲獎的農場住宿提供精美裝飾的客房和小屋，並配有俯瞰農場的陽台。您可以觀賞綿羊、羊駝、雞和乳牛在周圍的牧場吃草，採摘新鮮雞蛋當早餐，在夏季親手採摘藍莓，或乾脆在戶外熱水浴缸裡放鬆身心。  

水療中心的日出康勒羅伊藍莓山- 圖片來源：Comleroy 上的 Blueberry Hills

最適合騎馬： 伊頓（Eden） Farm Escape  

這座迷人的莊園適合寵物狗、馬匹和兒童入住，彷彿從設計雜誌的頁面中走出來一樣——五間獨立小屋裡擺放著時尚的馬匹藝術品。莊園的馬厩飼養著12匹鬃毛光亮的馬和矮種馬，可根據要求提供騎乘和課程，馬匹可以穿過莊園一直延伸到水壩（夏季消暑的好地方）。漫步在田野和圍欄之間，你還會發現驢子、豬、羊駝和一群吵鬧的雞，它們每天都會在名為“克拉金漢宮”（Cluckingham Palace ）的古怪地方下蛋。