愛之小屋卡布拉馬塔
概述
Loving Hut Cabramatta 是雪梨歷史最悠久的純素餐廳，自 2006 年起便紮根於 Cabramatta 社區，為當地居民提供美味佳餚。
餐廳的故事源自於一位母親的愛。一位虔誠的越南廚師兼靈修者 Kim 媽媽，將家族的植物性烹飪昇華為藝術。她決心證明純素美食也能像傳統越南菜一樣豐富、道地、令人滿足，於是敞開大門，與世界分享這份愛。近二十年後，她的長子 Robert 和妻子 Bella 繼承了這份事業，在傳承母親食譜的同時，也為 Loving Hut Cabramatta 注入了新的活力。
我們菜單上的每一道菜都是純素的，絕無例外。從暢銷的椒鹽豆腐和香辣皇家米粉（順化米粉），到備受喜愛的素食北京烤鴨捲和香氣四溢的越南河粉，每一道菜都新鮮烹製，用心挑選，所有食材均不傷害任何生命。
這裡不僅是一家餐廳，更是一個社區之家——一個越南傳統與人文關懷交融的地方，一個常客如家人般親切的地方，一個初次光顧的客人很快就會成為常客的地方。
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地點
常見問題解答
可訪問性
場地/設施內設有安靜的空間
積極歡迎有訪問需求的人。
遵守食品管理局關於食品製備中過敏管理的要求
預訂時告知導遊客人的旅遊需求（包括接送要求）
詢問所有訪客是否有任何特殊需求
為聾啞人士或聽力受損人士提供服務
為使用輪椅的人士提供服務。
適合過敏和不耐受人群。
適合行動能力尚可，可爬幾級台階，但需要輔助裝置保持平衡的人。 （包括使用助行架和助行輔助器的人）
在可觸及的高度安裝門鈴或對講機並顯示聯絡電話（可觸及的高度為900mm-1100mm）
在您的網站上提供無障礙設施資訊和照片，包括浴室、房間和/或平面圖（可根據要求透過電子郵件發送）
在小劇場內設有無障礙座位區
有易於打開且配有槓桿手柄的門（門打開時寬度為 850 毫米或更寬，且不重）
配備應對過敏性休克的設備，如腎上腺素筆和除顫器
可免費進入餐廳、休息室和酒吧
擁有無障礙戶外通道（包括野餐區、燒烤區和遮蔽處）
修改您的烹飪和清潔習慣，以滿足食物過敏或化學不耐受人群的需求（可以包括不含堅果、乳製品、海鮮、雞蛋、麩質等的菜單）
提供多種聯絡方式以接收投訴
提供多種預訂方式 - 網路、電子郵件、電話
提供預訂安排的協助（包括提供清晰的行程以及在各個目的地應做什麼的書面說明）
在公共區域（包括接待區）提供座位
提供不含化學物質和香料的盥洗用品（如有要求）
訓練您的員工與聾人或聽力障礙人士溝通
培訓您的員工了解殘疾意識
訓練您的員工應對過敏反應
在浴室使用防滑磁磚或防滑墊
使用簡單的英語/易讀的標誌和訊息（包括菜單和緊急訊息）
歡迎並幫助在學習、溝通、理解和行為方面有困難的人。 （包括患有自閉症、智障、唐氏症、後天性腦損傷 (ABI)、閱讀障礙和失智症的人）