Loving Hut Cabramatta
Überblick
Loving Hut Cabramatta ist Sydneys ältestes rein veganes Restaurant und verwöhnt seine Gäste seit 2006 mit seinen Köstlichkeiten im Herzen von Cabramatta. Die Geschichte begann mit der leidenschaftlichen vietnamesischen Köchin und spirituellen Praktizierenden Mumma Kim, die die pflanzliche Küche ihrer Familie zu einer wahren Kunstform erhob. Entschlossen, zu beweisen, dass veganes Essen genauso reichhaltig, authentisch und sättigend sein kann wie traditionelle vietnamesische Gerichte öffnete sie ihr Restaurant, um diese Leidenschaft mit der Welt zu teilen. Knapp zwei Jahrzehnte später führen ihr ältester Sohn Robert und seine Frau Bella dieses Erbe fort und bewahren ihre Rezepte, während sie Loving Hut Cabramatta in eine neue Ära führen. Alle Gerichte auf unserer Speisekarte sind zu 100 % pflanzlich. Ausnahmslos. Vom Bestseller Salt & Pepper Tofu und der würzigen Royal Noodle Soup (Bún Huế) bis hin zu den beliebten Vegan Peking Duck Rolls und der duftenden vietnamesischen Phở – jedes Gericht wird frisch und mit Sorgfalt aus Zutaten zubereitet, die keinem Lebewesen Leid zufügen.
Sie sind mehr als nur ein Restaurant. Sie sind ein Zuhause für die Gemeinschaft – ein Ort, an dem vietnamesisches Erbe auf Mitgefühl trifft, an dem sich Stammgäste wie Familie fühlen und an dem Erstbesucher schnell zu Stammgästen werden.
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Standort
FAQs
Zugänglichkeit
A quiet space is available at the venue/ facility
Actively welcomes people with access needs.
Adhere to The Food Authority requirements for allergy management in food preparation
Advise tour guides of the access needs of guests at the time of booking (includes pick up and drop off requirements)
Ask all visitors if there are any specific needs to be met
Geeignet für Menschen mit Hörverlust oder Taubheitsgefühl.
Geeignet für Rollstuhlfahrer.
Caters for people with allergies and intolerances.
Geeignet für Personen, die zwar einige Stufen steigen können, aber von Haltegriffen profitieren würden. (Dies schließt Personen ein, die Gehhilfen und Mobilitätshilfen benutzen.)
Have a doorbell or intercom at an accessible height and display a contact number (accessible height is 900mm-1100 mm)
Have accessibility information and photos, including of a bathroom, room and/or floor plan on your website (can be emailed on request)
Have accessible seating areas in theatrette
Have doorways which are easy to open and have lever handles (doorways 850mm or wider when open and not heavy)
Have equipment to respond to anaphylactic shock such as epi–pens and defibrillator
Have step free access to restaurant, lounge and bar
Have step free outdoor pathways (includes picnic areas, barbecues and shelters)
Modify your cooking and cleaning practices to cater for people with food allergies or chemical intolerances (could include menus with meals free from: nuts, dairy, seafood, eggs, gluten etc)
Offer a range of contact methods for receiving complaints
Offer multiple options for booking - web, email, phone
Provide assistance with booking arrangements (includes providing clear itineraries with written instructions on what to do at various destinations)
Provide seating in common areas including reception area
Provide toiletries which are chemical and fragrance free (if requested)
Train your staff in communicating with people who are deaf or have hearing loss
Train your staff in disability awareness
Train your staff to respond to allergic reactions
Use non-slip tiles in the bathroom or slip resistant matting
Use Plain English / easy read signage and information (includes menus and emergency information)
Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia)