尼克在哪裡
概述
Where's Nick 成立於 2017 年，是一家位於 Marrickville 的商店和酒吧，由一群葡萄酒愛好者經營。
「尼克在哪裡」的目的是傳播團隊對有趣飲料的熱愛，去除邪教酒精中的精英主義，並鼓勵人們思考他們喝的是什麼以及它來自哪裡。
Where's Nick 主要從永續和有機釀酒商採購原料，這些釀酒商生產的葡萄酒投入最少，但仍然乾淨且具有風土特色。
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Where's Nick 成立於 2017 年，是一家位於 Marrickville 的商店和酒吧，由一群葡萄酒愛好者經營。
「尼克在哪裡」的目的是傳播團隊對有趣飲料的熱愛，去除邪教酒精中的精英主義，並鼓勵人們思考他們喝的是什麼以及它來自哪裡。
Where's Nick 主要從永續和有機釀酒商採購原料，這些釀酒商生產的葡萄酒投入最少，但仍然乾淨且具有風土特色。
這裡的菜色主要受到地中海酒吧和小酒館的啟發，菜單也融入了主廚 Sunny 在日本和韓國的米其林星級餐廳的經驗元素。菜單包括小點心、自製義式麵包、中型共享餐盤以及大份量義大利麵和海鮮。
圖片 © Eloise Martin-Jones