從岩石區到北部海灘,下午茶永不過時。您可以選擇盛放在多層盤子和精美瓷器中的傳統下午茶,也可以嘗試融合世界各地風味的特色下午茶。

Destination NSW
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悉尼香格里拉飯店 36 樓下午茶
想在香格里拉酒店享用下午茶,欣賞美景,沒有比這更棒的體驗了。您可以飽覽海港大橋和 歌劇院的壯麗景色——如果您能將目光移開,您也會同樣為餐盤中的美味而感到欣喜。您可以選擇只享用下午茶,或無限暢飲氣泡酒,提升您的用餐體驗。服務生提供三種口味的美味佳餚,包括檸檬桃金孃蒜泥蛋黃醬鯕鰍刺身、奶油蛋捲牛腩、烤葡萄泡芙、柑橘撻和伯爵茶巧克力慕斯。素食者也能享受到貼心周到的服務。

Shangri-La Sydney, The Rocks - Credit: Shangri-La Sydney
茶室 QVB
所有華麗的天花板和閃閃發光的吊燈都屬於遺產維多利亞女王大厦(Queen Victoria Building)位於悉尼市中心的 The Tearoom 是您盡情享受的終極之所。這裡的下午茶堪稱盛宴,盛於分層銀盤,搭配皇家阿爾伯特瓷器。您可以選擇簡單的下午茶,例如德文郡茶配司康餅和奶油。或者,您也可以選擇豐盛的下午茶,包括甜鹹糕點、手指三明治、司康、茶和咖啡,以及一杯香檳。何樂而不為呢?

The Tea Room QVB, Sydney CBD
悉尼溫特沃思(Wentworth)索菲特酒店高級下午茶
雪梨索菲特酒店的餐廳目前正在翻新,今年重新開業後,您將有機會享受城中最奢華的下午茶體驗之一。這裡的「Couture High Tea」傳承了飯店品牌的法式傳統,提供各種美味佳餚,例如松露牛肉法國麵包、煙燻鴨、豌豆泡芙配魚子醬的精緻乳蛋餅、馬卡龍和歌劇院蛋糕。我們建議您搭配一杯法國香檳,為這體驗畫下圓滿的句點。

Sofitel Sydney Wentworth Hotel, Sydney CBD
雪梨嘉佩悉尼酒店下午茶
步入 Aperture,您會覺得一切煩惱都消失。 Aperture 餐廳光線充足,室內花園和訂製藝術品點綴。這裡提供全天供應的菜單,但若不品嚐創意十足的下午茶,那真是可惜——甚至還有兒童專屬菜單。對於成年人來說,可以盡情享用龍蝦捲、金槍魚韃靼海苔餅乾、松露雞肉慕斯配奶油蛋捲、灌木番茄醬燉小牛膝派、戴維森李子草莓拉明頓蛋糕、香蘭葉和手指青檸泡芙……所有菜餚均採用當地食材,令人愉悅。

Capella Hotel, Sydney CBD
QTea 下午茶 @ QT悉尼
這份奢華的下午茶由甜點大師Adrian Zumbo主廚為您呈現。一切在QT酒店的Gilt Lounge酒吧展開,這裡是天鵝絨與黃銅、鏡子與藝術的迷人結合。您可以選擇搭配雞尾酒或香檳享用小食,然後盡情享用卡普雷塞撻、菠菜羊乳酪捲、味噌雞肉捲、檸檬桃金孃果醬司康餅、馬卡龍、柚子草莓蛋白酥皮撻等美味佳餚。這裡提供的茶飲與食物一樣創意十足。

QT Sydney, Sydney CBD - Credit: QT Sydney
悉尼洲際酒店下午茶
置身於1851年建的原財政部大樓,InterCon酒店擁有170年歷史的砂岩拱門,體驗歷史悠久的儀式,邀您放慢腳步,細細品味,分享美好。飯店的下午茶體驗將備受喜愛的經典菜餚與更現代的詮釋融為一體——例如,魚子醬鮭魚三明治、山羊奶酪梨塔、巧克力芭菲和司康餅,兩種做法任您選擇。精選有機梅德茶和一杯澳洲氣泡酒,為您的三層美味錦上添花。另有特別菜單,適合純素食者、麩質不耐症人士和兒童。

Intercontinental Sydney, Circular Quay
槍手營房下午茶
在雪梨最具歷史意義的建築之一——槍手營房(Gunners' Barracks)——慶祝歷史悠久的下午茶傳統。槍手營房成立於1873年,由一系列開鑿於莫斯曼(Mosman)懸崖的營房組成,旨在保護悉尼海港免受攻擊。品嚐羅內費爾特(Ronnefeldt)茶,搭配新鮮出爐的奶油果醬烤餅、切得精緻的手指三明治、美味的糕點和令人垂涎的小蛋糕。如果海港的景色還不足以讓您心動,那麼眼前的盛宴一定會讓您心動不已。

Gunners’ Barracks, Mosman - Credit: Gunners Barracks
洛夫特斯巷下午茶
這家位於環形碼頭 (Circular Quay)的咖啡館專營下午茶,當您坐在裝飾著鮮花、色彩繽紛的設計師家具和法式餐具的餐廳裡時,您會感到賓至如歸。您可以選擇摩天輪或旋轉木馬主題的下午茶——您的美食將盛放在與其造型相似的訂製拼盤中。您可以品嚐雞肉加冕三明治、煙燻鮭魚奶油起司迷你漢堡、馬卡龍和蔓越莓司康餅,以及一系列時令糕點。我們建議您再加一杯雞尾酒,或是無限暢飲烈酒,享受極致的一天。

Loftus Lane, Circular Quay - Credit: Loftus Lane
茶壺保溫套
這家別緻的咖啡館隱藏在雪梨歷史悠久的岩石區,距離悉尼海港僅幾步之遙。這裡提供的茶飲種類豐富,從草莓綠茶到伯爵茶和香蕉紅茶,應有盡有——如果天氣允許,還可以加冰。說到食物,您可以隨意點餐。或許可以只點一份果醬司康餅(這裡有很多果醬可供選擇),或者也可以點一份「看台」:自製司康餅搭配各種手指三明治。您不會失望的。

The Tea Cosy, The Rocks - Credit: The Tea Cosy