卡布拉马塔
悉尼西部卡布拉马塔自由广场入口
带上您的胃,前往这个充满活力、美食丰富的郊区。卡布拉马塔拥有澳大利亚最大的越南社区之一,提供丰富的文化体验,视觉、听觉和嗅觉都令人沉醉其中。漫步于遍布商店、摊位和餐厅的小巷和拱廊,从布料到美味的越南粉、越南面包和传统越南甜点,应有尽有。
约翰街是主要干道,自由广场(或称自由拱门)位于中心地带,广场两侧矗立着排楼狮雕像。悉尼人喜欢涌向卡布拉马塔购买美食和布料,这里遍布各种服装辅料店和亚洲特色商店,出售各种芬芳的香草和香料。店主们都很友善,所以如果您不确定自己想要什么,尽管询问,他们会很乐意为您解答。如果独自探索太过繁杂,可以参加美食之旅,例如: 美食之旅或者 Mia Cucina 美食之旅了解越南美食和文化,结识当地人,购买食材,并享用午餐。
卡布拉马塔街景
卡布拉马塔的大多数餐厅都专注于一两道菜,所以不妨来一次美食之旅,挑选出最美味的佳肴。富国岛餐厅以其越南春卷(goi cuon)而闻名,这是一种用越南香草、蔬菜、米粉和烤肉或海鲜制成的DIY新鲜米纸卷。而谭越面馆则以其鸡蛋面和脆皮鸡而闻名。
点一份越南河粉,这是一种汤底香浓的面条汤。 普陶湾或者去Huong Xua,然后去Viet Hoa Hot Bread吃越南法棍(banh mi),也就是越南猪肉卷。Thanh Binh是另一家当地老字号——尝尝新鲜的凉拌海蜇、虾仁和鸡肉沙拉,配上薄荷、泡菜、莲藕和柠檬,最后撒上碎花生。An Nhien是享用美味素食和纯素食的好去处,比如香茅豆制品和砂锅茄子。想喝饮料和吃甜点的话,可以去…… Cafe Nho 。
坡头湾,卡布拉马塔 - 图片来源:Pho Tau Bay
虽然越南菜是主要菜系,但也融合了中餐、泰餐、老挝菜和柬埔寨菜。您可以去永发海鲜酒家 (Vinh Phat Chinese Seafood Restaurant) 或海洋宝藏 (Ocean Treasure) 品尝点心,或者去马德望餐厅 (Battambang Restaurant) 品尝柬埔寨特色菜。如果想吃得更健康,可以来一份带有亚洲风味的传统夏威夷波奇饭 (poke bowl)。 宝可梦兄弟在附近的坎利高地,您会发现更多绝佳的餐饮选择,例如: 圣罗勒以及十二种香料。