鉴于

Ante 以日本的 jazzu kissa 概念为蓝本——这是一家爵士酒吧，在这里，音乐与饮品同样重要。店主 Matt Young 带来了他收藏的 2,500 多张黑胶唱片来布置场景。气氛阴暗而喜怒无常，带您离开国王街的喧嚣，进入东京的一个精致角落。 重点是清酒，清单上有 60 多种——从量身定制的三人航班开始，发现您喜欢什么。主厨 Jemma Whiteman（曾在 Pinbone、Lankan Filling Station 和 Billy Kwong 任职）创造了一份具有明显日本影响的全球菜单。意大利面条配发酵香菇或牛腩配萝卜、西梅和柚子等菜肴旨在与清酒完美搭配。