2024年斋月期间的Lakemba之夜将吸引超过160万人参加，是一场令人心醉的美食之旅。活动时间为2月27日至3月30日（周四至周日），不妨参考以下我们精选的美食，尽情享受这场年度盛事。
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印度煎饼和沙爹
Island Dreams Café自 1996 年起便以世代相传的家族秘方——鸡肉沙爹而闻名。沙爹鸡肉以炭火烤制，佐以烤肉串和沙爹酱，再佐以印度煎饼，堪称完美。
斋月期间的 Lakemba 之夜，拉肯巴
叙利亚冰淇淋
想要品尝另一种甜食，可以前往Bakdash Ice Cream ，他们制作美味的叙利亚奶油冰淇淋，并配以碎开心果。
叙利亚冰淇淋斋月期间的 Lakemba 之夜，拉肯巴
穆塔巴克
你会发现很多摊位都在卖印度煎饼（murtabak），这是一种油炸的扁面包，里面填满了肉末或蔬菜、鸡蛋和洋葱。Desi Paikari Bazar是品尝印度煎饼的好地方，他们还有一种甜点，里面有香蕉和巧克力馅。
克纳夫
克纳菲（Knafeh）是一种中东甜点，由一种名为“kataifi”的旋转酥皮制成，内馅为奶酪，浸泡在甜糖浆中，顶部撒上开心果。不妨前往Yummy Yummy Knafeh餐厅品尝——趁热享用，奶酪口感顺滑，口感更佳。
Yummy Yummy Knafeh 摊位斋月期间的 Lakemba 之夜，拉肯巴
骆驼汉堡
斋月期间，Lakemba Nights 最受欢迎的美食之一，是Ramadan Camels （原 Broadster Chicken 出品）出品的骆驼汉堡，也是此次活动的开场菜。这款多汁的汉堡淋上秘制酱汁，佐以生菜、番茄和奶酪，鸡肉汉堡也是备受欢迎的选择。
鸡肉咖喱卷
另一家备受欢迎的餐厅是Shahi Dastarkhwan，供应印度风味菜肴，例如印度香饭和烤肉串。千万不要错过鸡肉咖喱卷——柔软的轻面包包裹着四种咖喱中的一种：哈里亚利鸡肉、椰子鸡肉、雄伟鸡肉和 65 号鸡肉。
鸡肉咖喱斋月期间的 Lakemba 之夜，拉肯巴
克什米尔茶和土耳其咖啡
佐餐时，不妨搭配一些美味的饮品，比如克什米尔奶茶。这是一款甜美的粉色奶茶，点缀着杏仁碎和开心果。或者，您也可以品尝盛在铜壶里的浓郁土耳其咖啡。这些美味的饮品在阿凡迪 (Afandi )、阿里超市 (Ali Supermarket)和曼迪王 (Mandi King)附近的摊位上都能找到。
土耳其咖啡斋月期间的 Lakemba 之夜，拉肯巴
玫瑰果酱
容易脑子发冷？不妨试试经典印度甜点“玫瑰果球”（gulab jamun）。将牛奶面团揉成球状，煎炸后浸泡在甜糖浆中。不妨去Deccan Flavours餐厅品尝这款甜点，盛于杯中，搭配香草冰淇淋。
冰戈拉
用一杯冰戈拉 (Ice Gola) 结束您的莱克姆巴之旅。这道备受欢迎的印度甜点简单易做，香甜爽口，用碎冰蘸上不同口味的糖浆，串在一根棍子上。不妨在Zabardast尝尝。
正在制作的 Ice gola 斋月期间的 Lakemba 之夜，拉肯巴
什么是斋月？
什么是斋月？
