帕麗佩

位於Surry Hills中心皇冠街，走進Paripé，你會立刻感覺自己置身於西班牙時尚熱鬧的小吃吧。

傳統和真實性對於場地來說很重要。從廚房食品儲藏室到酒吧貨架，菜單上的幾乎所有產品均來自西班牙各地的手工生產商。目的是將真正的西班牙文化帶到雪梨。

Paripé 由 Pablo 和 Maria 創立，這兩位西班牙夢想家擁有為皇家馬德里足球俱樂部管理皇家伯納烏咖啡館的經驗。他們拋下一切去實現自己最大的夢想：以自己名字命名的西班牙小吃吧，Paripé。

品嚐西班牙地區的美味佳餚，如伊比利亞火腿、來自比斯開灣的手工罐裝鳳尾魚、來自拉曼恰平原的起司等。廚房的亮點之一是瑪麗亞手工製作的西班牙玉米餅，這是她家族傳承的食譜。

任何熟悉西班牙小吃的人都會很高興地在菜單上找到 pintxos、boquerones、croquetas 和其他典型的西班牙美食 - 所有這些都可以搭配提供的眾多西班牙苦艾酒或雞尾酒之一。