新南威爾士州遍布十幾個葡萄酒產區。如果您沒有時間離開這座城市,您也可以在雪梨品嚐其中最好的葡萄酒。

Destination NSW
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精選酒窖
地點: CBD
精選酒窖酒莊於2013年在莫寧頓半島的卡佩拉谷創立。如今,他們在澳洲各地經營葡萄園,並與精品種植者合作,釀造一系列具有地理特色的葡萄酒。您可以在位於歷史悠久的酒莊一樓的酒窖品嚐所有佳釀。 波特豪斯飯店。我們可以根據您的喜好客製化葡萄酒套餐,並由專家工作人員為您提供指導。

精選酒窖,雪梨- 圖片來源:精選酒窖
奇塔維諾
地點:恩摩(Enmore)
想像一下,您最愛的酒行擺放著一張桌子,您可以坐下來,聊聊葡萄酒,品嚐幾款不同的風格,然後帶一瓶回家。這正是Cittavino的氛圍。侍酒師曾在雪梨的頂級酒單,並將他們的專業知識帶到了這家小小的酒吧。所有酒品均按杯出售,讓您有機會品嚐在澳洲其他地方找不到的葡萄酒。

奇塔維諾,新鎮(Newtown)- 圖片來源:Cittavino
P&V 葡萄酒和烈酒商
地點:帕丁頓(Paddington)
P&V 帕丁頓(Paddington)由葡萄酒作家 Mike Bennie 和酒店業重量級人物 Lou Dowling 共同經營,是他們成功的酒吧/酒品店組合的第二家分店。店內專營天然和有機葡萄酒,每天都提供免費品酒,酒吧工作人員會開不同的酒瓶,讓您每次都有機會品嚐到獨特的美酒。店後還有一個庭院,如果您想立即購買一瓶享用。 P&V 也會定期在這裡和新鎮(Newtown)店舉辦品酒活動和大師班,重點介紹不同的風格(例如浸皮葡萄酒)或產區。

P&V 葡萄酒和烈酒商,帕丁頓(Paddington)
雪梨葡萄酒中心
地點:皮爾蒙特
如果您想更認真地品嚐葡萄酒,請預訂雪梨葡萄酒中心這是一場嚴肅的葡萄酒品嚐之旅。您將在一次性課程中品嚐9至12款葡萄酒,每節課程都圍繞著一個國家或葡萄酒品種。葡萄酒課程持續兩到四晚,為完全的初學者和想要提升知識的葡萄酒愛好者提供各種選擇。此外,課程還提供一些實用課程,例如“如何解讀酒單”,讓您在下次晚餐時給朋友們留下深刻印象。

雪梨葡萄酒中心,皮爾蒙特
塔努達酒莊雪梨酒窖
地點:岩石區
坐落在岩石區區一棟 19 世紀 60 年代原始砂岩建築內, 塔努達酒莊的品酒室讓遊客有機會在雪梨市中心探索巴羅薩谷最具特色的葡萄酒。我們提供私人品酒會,是葡萄酒俱樂部、特殊場合和企業團體的理想選擇。想體驗更輕鬆愜意的旅程?我們提供杯裝葡萄酒和各種美味小吃。

Château Tanunda Sydney Cellar Door - Credit: Anna Kucera
飛行路徑酒吧
地點:新鎮(Newtown)
這家位於恩摩(Enmore)路的溫馨酒吧,將酒窖體驗帶到了內西區。他們每月都會推出來自澳洲各地的精品酒莊,讓您足不出戶,就能品嚐來自獵人谷(Hunter Valley)、巴羅薩谷或瑪格麗特河的葡萄酒。這裡也提供各種杯裝或瓶裝的特色葡萄酒,以及小點心菜單,讓您輕鬆享用。

飛行路徑酒吧,新鎮(Newtown)- 圖片來源:William Mallat 攝影
千層葡萄酒
地點:薩里山
Mille Vini是薩里山備受喜愛的餐廳,每週六晚間供應經典義大利菜餚、手工義大利麵和精品義大利葡萄酒。如果您想深入了解義大利葡萄酒的世界,不妨報名參加他們的葡萄酒大師課程。每堂課都會邀請知名釀酒師,帶您探索義大利特定產區,了解當地葡萄酒品種,並分享品酒技巧。品酒期間,餐廳還提供豐盛的熟食和義大利乳酪,供您享用;品酒結束後,更可享用一頓輕盈的晚餐。對於葡萄酒愛好者來說,這將是一個難忘的夜晚。

千層葡萄酒薩里山 - 圖片來源:Kitti Gould
碧波酒吧
地點:雙灣
擁有這座城市最好的葡萄酒單之一, 碧波一直以來,這裡都是品嚐特別美酒的理想去處。每個月,他們都會舉辦獨家品酒活動和特別晚宴,讓您有機會品嚐來自特定地區或葡萄園的一系列葡萄酒。您還能與釀酒師見面,品嚐其他地方找不到的新品。

碧波酒吧,雙灣 - 圖片來源:bibo 酒吧
庫吉葡萄酒屋
地點:庫吉
距離沙灘僅幾步之遙, 庫吉葡萄酒屋已成為一天中任何時候品嚐美味佳餚的首選之地。想更深入體驗美酒,不妨預訂他們定期舉辦的酒窖@Coogee葡萄酒品嚐晚宴。團隊會邀請來自澳洲乃至世界各地的釀酒師來到酒吧,進行專屬的品酒指導和四道菜的晚餐。

庫吉葡萄酒屋,庫吉
酒類商店品酒
地點:城市週邊
雪梨的許多頂級酒類商店都會定期提供店內品酒活動。週六下午,不妨前往安南代爾酒窖 (Annandale Cellars) ,與經驗豐富的店員一起享受免費品酒服務。 酒桶屋酒窖岩石區的酒莊每天都有品酒指導,並定期舉辦澳洲頂級葡萄園的特別品酒會,您可以與釀酒師交流。獵人山酒莊 (Hunters Hill Wine Room)由澳洲屈指可數的侍酒大師之一經營,週末還會舉辦免費品酒會。 曼利(Manly)的威諾納酒莊 (Winona Wine)定期舉辦品酒會、釀酒師見面會和大師班,拉什卡特斯灣的貝斯沃特精品酒莊 (Bayswater Fine Wines)則設有專門的品酒室。

獵人山葡萄酒屋,獵人山 - 圖片來源:獵人山葡萄酒屋